日式牛奶酥饼怎么做好吃
想用好的黄油做一款奶香满满的点心,第一个想到的就是酥饼,黄油开酥、奶酥做馅儿。因为添加的糖量不多,所以吃起来就是奶香满满的酥软小饼。配方可以做12个用料油皮中筋面粉150克糖粉10克黄油75克水60克油酥中筋面粉150克...
很多人问用电磁炉可不可以做雪花酥,当然可以!不知道从什么时候开始这种源于台湾的零食火遍大江南北,成了网红。雪花酥说白了就是牛轧糖加上饼干、蔓越莓干和坚果,做法非常简单。我的方子是改自武汉Lily,加大了坚果量,减少了...
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1盘用料原味手抓饼2张鸡蛋2个牛奶250g普通面粉(中筋)20g炼乳适量蛋黄液(装饰)10g白芝麻一小撮牛奶酥饼的做法鸡蛋、牛奶、炼乳、面粉混合均匀,倒入不粘锅中小火不停搅拌加热至浓稠状态,放凉...
3-6人份,时长95分钟用料高筋面粉450g酵母7g白糖80g盐3g鸡蛋50g黄油40g室温软化牛奶260g日式牛奶面包-5G的做法烘焙揉面揉面时间:720...
用料黄油90克糖粉(或者细砂糖)60克鸡蛋一个(约50克)低筋面粉150克玉米淀粉30克奶粉40克牛奶酥饼的做法黄油室温软化,加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈乳霜状。鸡蛋打散,分3-4次加入搅拌均匀,加入过筛的粉类,拌匀...
(温馨提示:因为面团要分开两次发酵,所以要做的亲们看下步骤)人吃了一口后意犹未尽。正是因为他的柔软和奶香味,所以很适合我们国内人的口味。😄本来很懒得拍照做的步骤图片是用别人的,不过最后一张成品图是自己拍的!用料高筋...
最近被这枚日式小圆饼刷屏了!上市不久即风靡了整个网络吃过的赞不绝口,值得无限回购!早晨来不及吃早饭拿出几片小圆饼,搭配咖啡和牛奶帮你度过饥肠辘辘的早晨,上班族囤起来!这款饼干有了黄油的加入,舌尖一碰浓郁的黄油味就在...
试试刚到的模具,果然没令我失望,面包卷松柔可口,爱了爱了('▿')用料高筋面粉300克纯牛奶185克黄油30克盐3克酵母3克鸡蛋液40克细砂糖40克奶粉10克日式牛奶餐包~奶香浓郁的做法将除黄油外的材料放入面包机,启动和面...
今年螃蟹月饼大热,早早就爬满了朋友圈。一起来学做“蟹蟹你”,祝大家中秋快乐!本配方可做13个63g螃蟹奶酥月饼。用料饼皮(19克/个*13个):黄油65克糖粉(糖霜)35克低筋面粉120克鸡蛋液12克炼乳8克牛奶6克吉士粉12克椰蓉奶酥馅(44...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4个用料蔬菜馅料口蘑30g洋葱40g玉米粒15g食用油10g生抽10g黑胡椒粉1g白糖2g牛肉馅牛肉末300g老抽10g蚝油10g盐1g淀粉3g面糊鸡蛋1个普通面粉(中筋)10g清水50g食用油(油炸)适量日式牛肉饼的...
偶尔想吃牛肉饼用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量牛肉末(猪肉也可以)150g卷心菜末100g洋葱末50gA蛋黄酱2勺A面包糠10g以上A盐,胡椒粉少量小麦粉3勺以上鸡蛋1个面包糠适量食油适量卷心菜丝(没有也可以)参...
用料酵母3.5克高筋面粉250克黄油25克全蛋液30克奶粉60克细砂糖10克温水10克盐2克牛奶克140日式牛奶卷的做法酵母温水拌匀,面粉过筛,酵母水倒入面粉,面粉盖住酵母粉。糖,盐,奶粉,全蛋液,最后倒入牛奶,开揉。揉出厚膜,大概20分钟...
电饼铛制作小饼子用料牛奶克鸡蛋个黄油克面粉克高筋面粉克酵母克糖克牛奶小酥饼的做法用牛奶,发酵粉,鸡蛋,清油,和面,醒一小时,面发之后揪成小块,擀成小饼子,放入电饼铛...
无它,包包大人想吃了(*˘︶˘*).。.:*♡不过这次买的是牛肉卷,最好用肥牛卷用料味淋3勺黑胡椒1勺生抽4勺洋葱1个肥牛500克糖酌情适量可不加耗油1勺生粉1勺黄油一块日式牛丼(日式照烧肥牛)的做法准备好材料锅里加水,加姜片,不...
用料中筋面粉250克纯牛奶160克植物油20克细砂糖10克盐2克酵母5克葱花适量花生酱适量酥软牛奶烙饼的做法中筋面粉(即普通面粉)加入盐、细砂糖、酵母、植物油、纯牛奶,混合后搅拌成絮状后手上抹少许植物油,用手揉成面团。面...
用料参考【宅在路上老师】的方子,揉面用了KitchenAid厨师机,适量减糖。采用先发酵后割包的方法。纯记录,为了方便自己以后做。用料中种高粉210克细砂糖10克酵母3克牛奶130克主面团高粉90克奶粉10克细砂糖40克酵母1克鸡蛋...
这款牛奶酥饼,实打实的靠黄油起酥,油皮包油酥,再包裹奶香满满的奶酥馅,美味挡不住,当然热量也拉响警报,可是怎么办,谁让好吃呢......好在每一块分量比较小,热量也就没那么高了吧边吃,边默默安慰着自己用料油皮中筋面粉150g糖粉...
原方来自《京都午茶时光》,量减半,且稍有改动模具尺寸18×8×6cm用料奶酥面团抹茶粉2.5克低筋面粉10克杏仁粉7.5克无盐黄油10克细砂糖10克蛋糕面糊无盐黄油75克细砂糖40~50克蜂蜜8克鸡蛋1个抹茶粉5克低筋面粉70克泡打粉2...
这是一款火爆东京的人气常温甜品口感酥松香甜用料黄油200克低粉200g玉米淀粉50克糖粉60克盐1克杏仁碎适量夏威夷果适量榛子碎适量香草酱3滴日式三角酥的做法混合所有材料,搅拌至团。擀成1.5cm厚,155度烤30-35分钟,撒上粉...
这个是我做了好多次的小面包~口感真的柔软!!隔夜也好吃!!!喜欢面包的厨友可以做起来~绝对不会后悔!!用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团牛奶30克鸡蛋1个约50克奶粉10克盐4克细砂糖45克酵母1克黄油45...
第一次制作用了德运低脂奶粉+牛奶🥛🈴的面味道松软无比🍞忘记了揉手套膜的疲惫用料高筋面粉250克糖30克盐3克酵母4克牛奶120克黄油25克奶粉20克鸡蛋1个玉米油10克奶黄馅鸡蛋🥚2个低粉25克玉米油25克糖30克软萌日式奶黄...
简单快速免打发又入口即化的酥饼,赶快行动啦各位!Gogo!🤩用料黄油(室温软化)125克糖粉45克低筋面粉65克土豆淀粉140克奶粉15克深黑可可粉12克盐一小撮免打发‼️奶牛德式酥饼🐄的做法室温软化的无盐黄油,过筛的糖粉和一小撮盐...
关于可乐饼,我想多数人会对它有两个误解。第一,是认为可乐饼一定是可乐做!其实并不是哦,只是因为日文的可乐饼读作“Korokke”,听起来就像可乐,所以可乐饼其实是日语发音的音译,跟可乐没有半毛钱关系。第二,因为日剧里面经常...
这款面包百做不厌,不太甜,又有面包的香气,加入了果仁,口味非常的棒用料高筋面粉400g低筋面粉100g糖40g盐5g酵母5g淡奶油80g蛋黄80g牛奶130g黄油30g烤熟葵花籽(核桃)30g酒渍葡萄干(蔓越莓)20g日式牛奶圈的做法将除黄油和果仁以...
最近大热的一款日式饼干三角酥,做法简单,口感酥酥,配上不同颜色的裹粉可以展现各种口味,随心变换~伊利新西兰进口全脂奶粉的加入使得这款饼干奶香更浓郁。现在的特殊时期,我们更需要给身体补充能量和营养,这款奶粉富含钙和蛋...
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纯天然无添加钵仔糕教程来了
附甜甜圈奶酪
鲜虾炒蛋
失身贝
土豆虾仁蛋黄饼
冬至的饺子酸菜馅
一起进步
早餐小鸡快跑
会跳舞的米糕
改良炒疙瘩猫耳朵
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童年记忆的下饭菜
全麦奶香蜂蜜吐司
小朋友最爱搅一搅
花样鱼头汤
不用面粉的裤带面
素食凉拌藕片
简单版腊八粥
惊喜西多士
懒人青木瓜丝
清卤牛肉
虫草茶
农家番薯干琴姐
中餐厅—咖喱鸡
浪漫樱花桃花酥
樱桃冰棒
玫瑰抹茶羊羹
玫瑰蔓越莓月饼
手撕鸡上汤娃娃菜
Zimt
夏季水果盘
三味绿豆糕
异园
俄罗斯牛肉炖土豆
酥到掉渣的菠萝包
殿下
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