无黄油牛奶面包怎么做好吃

04-26 买不到黄油又想吃面包，只好在百度上找个无黄油的方子面和牛奶量稍做调整。（原版：高粉180、低粉80、牛奶100、）用料普通面粉260克牛奶135克盐3克耐高糖酵母4克鸡蛋1个葵花油30克棉白糖40克无黄油牛奶面包的做法牛奶、鸡蛋...

牛奶面包（手揉无黄油配方）

04-28 人人都说夏天来了，而我的第一反应是:做面包的季节来了！没有厨师机一直都是手揉的，不需要出膜，只需要温暖的天气让酵母静静地发酵。超级柔软香甜，妹妹很喜欢，还做了些让她带去学校😊用料高筋面粉250克全蛋液20克盐2克牛奶132...

无黄油面包

01-15 下雨没事了研究一下无黄油无泡打粉的面包，～～～婆婆不爱吃买的面包，就爱吃这个方子的，用料高筋面粉180克牛奶100克盐3克酵母4克低筋面粉80克鸡蛋1个油30克糖40克鸡蛋1个涮蛋液表层用油10克涮面皮用无黄油面包的做法牛奶隔热水...

无蛋无奶无黄油面包胚

10-24 家里有个从小就牛奶鸡蛋过敏的娃，从来没吃过面包，老母亲为了一日三餐愁，如今娃终于吃上面包啦，晚饭吃好吃了2个。老母亲激动的记录一下，方便以后自己翻出来看，参考了王太家的圆滚滚汉堡基础胚，至于馅料，造型都可以变化的，只要...

195 葡萄干面包（无黄油无鸡蛋无牛奶）

07-17 根据《烘焙滋味》里橄榄面包的方子，稍作了调整，因为家里没有黑橄榄，用了葡萄干代替，另外用全麦面粉换了100克的高粉，口感也还可以。这款面包使用了橄榄油揉面，没有黄油、不用牛奶和鸡蛋，甚至没有糖，对奶制品过敏的朋友来说，特...

（清淡系-无黄油）冷藏中种牛奶面包---面包机版

11-27 面包机型号：Petrus/柏翠PE6180高粉牌子：香满园查阅了无数中种的方子，最后还是按之前手揉的中种方子来做，原料简单一些。虽然不是100%中种，但是一样柔软，而且感觉操作起来还是比较熟悉一点。这个方子的水量比较少，因为香满园...

我爱面包机之酸奶面包（无蛋无黄油）

09-28 这款面包融合了酸奶淡淡的甜味和酸味，是水果、奶酪和葡萄酒的好搭档！用料是做750克面包的用料，如需做500克面包，把所有用料除以1.5即可。用料高筋面粉375克盐6克干酵母4.5克绵白糖45克原味酸奶（无糖）150ml牛奶120ml我爱面包...

无黄油（玉米油）酸奶面包

05-05 用料鸡蛋1只自制酸奶（粘稠）120g玉米油30g高筋面粉260g白砂糖45g盐3g发酵粉4g无黄油（玉米油）酸奶面包的做法鸡蛋，酸奶，玉米油倒入面包机加入面粉，糖，盐，酵母面包机选择生面团模式不需要一个半小时完全发酵，取出后整形放入烤箱。...

德国碱水面包Brezen（普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包）无水、无黄油（牛奶、淡奶油版）

08-29 Brezen──碱水面包（又称扭结面包），（引用浮小笙的介绍）据说13世纪，因为咖啡店烘焙小学徒的失误，将碱水当成糖水刷在了面包上。这个小小的失误，让人们品味到碱水面包比甜味面包更为好吃，于是很快碱水面包在德国传播开来。碱水面...

无黄油奶油奶酪肉松面包

11-28 用料面包体奶油奶酪70克高筋面粉约120-140克糖5克盐0.5克酵母2克奶粉20克温水约70-80毫升土鸡蛋1个约30克馅料沙拉酱适量肉松适量无黄油奶油奶酪肉松面包的做法1用一点点温水化开酵母，2将除了奶油奶酪以外的材料全部用...

无糖无黄油酸奶面包

07-22 为妈妈准备的食物用料高粉350g鸡蛋1个酸奶200g油适量盐5g酵母8g无糖无黄油酸奶面包的做法完成...

无黄油酸奶面包(面包机版)

05-01 由于家里没有黄油了，特地用了猪油和色拉油试着做了酸奶面包。我是买的美的牌的全自动投酵母面包机，真的很方便。儿子也喜欢吃，猪油是自己买来煎的，真正的吃着放心，虽然吃着没有黄油做的那么香，但是吃着外脆内软，挺香，又放心。...

小面包（无蛋无奶无黄油）

12-19 宝宝鸡蛋牛奶过敏，想吃面包只能自己做用料种子面糊高筋面粉100克水80-100克糖2克酵母1克面团面粉200-250克水50克盐1克糖10克酵母2克菜籽油（玉米油）20克小面包（无蛋无奶无黄油）的做法晚上先把种子面糊所有材料加速一个容器...

无黄油无蛋奶黑面包

03-06 想给宝宝吃所以主打营养，材料比较多，都用破壁机打成汁了。照例无黄油无蛋奶。用料高筋面粉250克黑芝麻一把奇亚籽一把南瓜籽一把红枣四颗去核杏仁粉一把椰子油15-20ml盐2克酵母粉3克无黄油无蛋奶黑面包的做法除面粉油发...

鲜奶油软面包无黄油版

10-22 软用料面粉。400鸡蛋。2个淡奶油。160水100糖60盐5酵母5鲜奶油软面包无黄油版的做法所有材料混合放入面包机。揉面程序揉2次。历时30分钟烤箱调至发酵模式，烤盘加热水，将面团放入发酵一小时发至二倍大，取出整形，此方可做...

面包（无奶无蛋无黄油）

12-29 1、根据小红书“奥地利的小胡”制作夏巴塔改良版面包的教程，结合自家情况反复尝试改良的配方。2、无奶无黄油无鸡蛋，当做主食吃，毫无负担。3、制作方法简单，无须揉出手套膜，只需要一次发酵。4、改良形状后，非常适合制作三明...

纯牛奶可可面包(无黄油无鸡蛋)

07-04 参考了其他可可面包的方子，因为没有鸡蛋没有巧克力豆，也不想添加黄油，所以自己尝试了一下，结果很成功！出炉后的面包超级软，有拉丝，孩子很爱吃，不是很甜，有巧克力的苦味！把配方记录下来，以后还要再做！用料高粉250g牛奶195ml可可粉2...

奶油面包（无黄油）

04-16 用料高筋面粉150克奶粉9克糖20克蛋清24克盐1克淡奶油40克牛奶45克干酵母2克奶油面包（无黄油）的做法厨师机2档2两分钟，3档8分钟，基本拓展即可，取出面团整理后发酵，烤箱160度12分钟，180度1分钟，上色即可方子是借鉴的！糖已经减过...

山药牛奶面包（无水无糖无黄油）

02-10 本来想做山药小饼的，但是没有把握好电饼铛火候，就用烤箱试了一下，居然意外的成功！用料高筋面粉适量奶粉50克酵母5克鸡蛋一个椰子油20克山药300克蜂蜜适量山药牛奶面包（无水无糖无黄油）的做法这是做失败的山药小饼，秘制小汉堡...

无黄油无牛奶无鸡蛋纯素食面包

02-24 用料面包粉350克豆腐100克水150克酵母6克植物油35克盐6克糖30克无黄油无牛奶无鸡蛋纯素食面包的做法搅拌机中混合100克豆腐和150克水加入6克干酵母搅拌均匀，再加入糖30克盐6搅拌均匀，加入植物油35克搅拌均匀，再加入面包...

淡奶油芝麻软面包（无蛋无黄油）

08-08 提前准备200克波兰种：100克高筋粉+100克水+1克酵母粉，发至表面布满气泡。我用了一个磅蛋糕模具：长25cm、宽11cm、深6cm用料波兰种200克高筋粉150克淡奶油75克白糖35克黑芝麻（熟）若干淡奶油芝麻软面包（无蛋无黄油）的做法100克...

心形淡奶油面包(北海道吐司)～奶香十足消耗淡奶油无黄油无炼乳无奶粉无牛奶，可以用面包机

12-29 用料高筋面粉310克细砂糖55克淡奶油175克水35克盐5克酵母(耐高糖)6克鸡蛋1个心形淡奶油面包(北海道吐司)～奶香十足消耗淡奶油无黄油无炼乳无奶粉无牛奶，可以用面包机的做法把所有材料(除了酵母)混合放到面包机或厨师机...

酸奶面包（面包机，无黄油版）

08-19 在之前的方子里，进行了改良，为了健康就没有用黄油，味道还是很不错的，柔软拉丝效果也好哦，最主要是特别简单用料高筋面粉270g鸡蛋1个酸奶80g牛奶85g酵母5g盐3g糖30g酸奶面包（面包机，无黄油版）的做法把所有材料放入面包机内，糖和...

胡萝卜牛奶辫子面包（无黄油版）

02-13 这是一个没有吐司模的故事用料牛奶140克胡萝卜泥70克高筋面粉250克玉米油20克酵母4.5克盐3.5克白糖35克胡萝卜牛奶辫子面包（无黄油版）的做法❤️所有材料加入和面机60min，发酵60min。❤️拿出擀平，滚圆，分成两份，松弛15min。❤️...

无油奶黄包

07-07 根据琛妈-zhou的菜谱做的，仅供自己记录。这个量做了七个，有点大，下次试试做十个。用料皮普通面粉（或低筋150+高筋50）200g水或牛奶100g+15g奶粉/110g酵母2g糖（可不放）5-10g奶黄馅（奶黄酱）鸡蛋一个糖20g中筋或低筋粉10g小麦淀粉（...

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