柔软Q弹发糕怎么做好吃
这个很适合在晚上做了,第二天早晨起来一热就可以吃的早饭。传统的白糖发糕软糯柔软,但是呢,不够Q,所以我在里面➕了一点木薯粉增加Q弹感。。。用料面粉(中筋高筋都可)300克木薯粉200克绵白糖(红糖版本:红糖125克,白糖50克)175...
此方适合8寸蛋糕模具用料红糖90克中筋面粉290克安琪酵母5克鸡蛋2个红枣枸杞适量温水220克Q弹松软的红糖发糕的做法食材集合220克的温水里加入90克红糖,搅拌融化到无颗粒红糖水里加入5克安琪酵母,搅拌至酵母完全融化于糖...
用料红糖90克鸡蛋2个木薯淀粉100克酵母4克泡打粉3克水250克小麦粉面粉200克猪油或食用油,玉米油10克盐1克奶粉两勺可不加柔软Q弹红糖马拉糕的做法水加热融化红糖,糖水冷却后加入两个鸡蛋拌匀干的材料全部混合在一起,用手...
做一款松软又Q弹的紫薯发糕,作为早餐再合适不过了,简单又好吃~用料蒸熟紫薯100克紫薯粉10克(可不放)白砂糖70克温水310克酵母2克普通面粉200克(中或高筋)木薯淀粉100克(新良牌)食用油25克紫薯发糕松软Q弹的做法准备食材。先把...
‼️重点内容,重复问题不再回复1⃣️这个菜谱一共进行了三次发酵!请注意看步骤6~13。2⃣️第一第二次发酵后都需要搅拌排气,这是重点!3⃣️三发前后需要震模,步骤14。4⃣️三发有两个步骤:第一常温发20分钟,再进行隔温水发10分钟。⚠️温...
现在越来越偏爱中式早餐了~今天试试简单快手的红糖发糕,它的口感是Q弹又柔软的,不过要趁热吃呀,口感比较好。表面撒上一把小朋友最爱的加州葡萄干,不仅仅增加颜值,也增加口感。它不含任何添加糖,所有糖分都来自天然果糖,所以...
在广州,红糖发糕称斤卖,小小三角块就要5元。妈妈年纪大了胃不好,吃这个觉得好吃又舒服,于是方子分享一下,有兴趣的吃友可以试下用料面粉200克红糖70克酵母3克水150克木薯淀粉100克食用小苏打1克白糖30克Q弹软糯的红糖发糕...
小时候的味道用料米粉200克牛奶60克水160克酵母2克糖30克软糯Q弹的大米发糕的做法材料都准备好,米粉称重,加糖和酵母;牛奶和水微波炉加热30秒,缓慢倒入米粉内搅拌三到五分钟,均匀无颗粒即可盖上纱布,发酵一小时左右(室温30度...
🎃🎃昨天发了一个南瓜粉的做法,然后还有剩下的南瓜,今天就做南瓜发糕吧,Q弹松软的口感,每一口都齿颊留香哟。用料普通面粉265克木薯粉115克酵母3克泡打粉3克南瓜泥160克白砂糖120克鸡蛋1个温水150克玉米油15克Q弹松软🎃南...
用料熟南瓜泥125克糖75克酵母3克温水162克面粉175克木薯淀粉62克玉米油25克Q弹软糯的南瓜发糕的做法蒸熟的南瓜泥加糖、水和酵母,搅拌均匀加入面粉和玉米淀粉,再次搅拌均匀静置醒发至约2倍大搅拌排气后加入玉米油拌匀倒...
甜品能让人越吃越开心,心情不好的时候就吃点甜品吧,能让你心情开朗起来的。用料蛋清500克幼砂糖250克盐3克植物油75克液态酥油75克牛奶75克雪碧75克低粉170克玉米淀粉40克柠檬1个蛋黄225克超柔软Q弹的戚风蛋糕的做法植...
配方来自中岛老师的烘焙教室~戚风蛋糕做法略有改动,我用了后蛋黄法,添加了健康的自制豆浆,正如标题所写,是非常柔软Q弹的一款戚风。书上说配方适合浅井14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模,7寸的,但是我觉得7寸的话面糊有...
用料高筋粉250克糖25克牛奶140-160克淡奶油25克鸡蛋1个(30g)盐5克酵母5克黄油20克超柔软Q弹的日式吐司的做法除了盐,酵母,黄油,其它材料都倒入厨师机低速2分钟搅拌均匀,然后调3-4档,继续打5分钟成一个光滑的面团,盖保鲜膜,放冰...
又想吃蛋糕,又想吃米糕,又想吃红枣的时候想出了这个蒸红枣米糕,没有方子,跟着感觉走,居然感觉很不错呀呀呀呀呀呀(六寸模一个)用料红枣60克(去核)鸡蛋(带壳称重75克/个)2只食用油(无味)20克牛奶120克粘米粉65克糯米粉30克白砂糖20克...
不会做蛋糕又想吃松软的发酵食品,发糕都能满足你,它的口感甜甜软软的,用纸杯来做省去了洗模具的烦恼,特别适合孩子老人吃哦(´-ω-`)用料红糖30克温水130克普通面粉150克酵母2克食用油1小勺红枣10颗Q弹松软的红糖纸杯发糕...
第一次做南瓜发糕,也可以说是南瓜馒头,出锅后非常Q弹,香软,所以决定分享一下方法。馒头自带淡淡的南瓜的本来的香味,可以做给宝宝吃,步骤也很简单,尤其喜欢南瓜的小伙伴一定要尝试下哦~用料南瓜200克面粉350克酵母2克白糖20克...
用料牛奶克细砂糖克淀粉柔软Q弹的牛奶年糕的做法马铃薯淀粉四分之三纸杯,白糖四分之一纸杯,牛奶三纸杯,不要问多大的纸杯,同样比例就行,搅拌均匀小火加热,加热到软软的样子,然后放到裱花袋里,冷藏半小时准备一盆冰水,裱花袋剪...
烤蛋糕万变不离其宗,无数个方子看似都差不多,却是失之毫厘谬之千里。很多伙伴想必都遇到过关于坯子的困惑:戚风柔软承重不理想,海绵坚韧却口感不如戚风轻盈…之前我曾经发过一个承重和口感都OK的蛋糕方子,但油和面的用量都...
这个米发糕口感q弹,配方简单,无添加,凉了味道更棒,非常适合宝宝吃用料粘米粉150克水220克白糖45克高糖酵母2.5g玉米油7克Q弹米发糕的做法取总量粘米粉中的18g,总量水的118g,混合均匀,倒入一个小碗中隔水加热成比较轻薄的迷糊...
二年级的姐姐学习了语文第六课《千人糕》,想加深一下她的理解和认识,正好家里材料齐备,于是就有了这款“简单”的美味小食。珍惜❤️感恩用料白糖30克水200克粘米粉150克普通面粉50克酵母2克泡打粉(也可不加)2克蔓越莓适量桂...
此方为6寸活底蛋糕模具用量用料面粉130克糯米粉30克红糖45克温水120克酵母3克鸡蛋1个芝麻或红枣适量/6颗红糖发糕(软糯Q弹)的做法将红糖倒入温水中搅拌融化水温不热时倒入酵母粉,搅拌融解筛入面粉和糯米粉,没有糯米粉的...
用料🍯焦糖液:粗糖175克热水150克黄油/植物油50克🥣面糊液:鸡蛋(A蛋)4个炼乳150克中筋面粉100克发粉【BakingPowder】1/2tsp苏打粉【BakingSoda】1/2tsp焦糖蜂窝蛋糕🥧超级柔软Q弹~的做法准备所需材料❤️全是简单滴☺️用中...
2022.04.19正是春种“过菜荒”的时节,应季叶菜的品种不多,只有麦菜和红苋菜。想起以前爸爸也很喜欢买红苋菜吃,我本能地抗拒非要吃青苋菜。爸爸用蒜蓉把红苋菜煮得软绵,还用红菜汁拌饭:“你看红红的多漂亮,青苋没味道红苋才...
说起来,红糖是我小时候的噩梦😂因为有一次吃多了,引起了不适,从此以后红糖是路人🙈后来,来到南方求学,经不住诱惑的我吃了一口红糖发糕,妈呀,这么多年过去了,红糖变成了这个味道了呀😋我们之间的恩怨就这样突然了结💞这次也是...
一直喜欢吃发糕,外面卖的,有些有点黏牙,我这个特别Q弹,加了什么呢!认真看下面配方和步骤及蒸熟的时间要足够!用料面粉300克红糖100克木薯粉100克热水250克酵母10克泡打粉5克Q弹红糖发糕的做法准备材料:一般面粉(或低筋面粉)、...
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婴儿零添加磨牙圈
香肠的制作方法
萝卜香菇鸭腿汤
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158 红烧鲈鱼
解馋红薯饼
东河肉饼
意大利牛肝菌炖饭
配上Q弹小圆子
香肠葱花猪油饼
上汤辣椒叶
葡萄柚汁
酸梅焖泥猛鱼
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白汁蘑菇鸡肉意面
炖小土豆
可爱的熊猫馒头
彩椒炒牛仔骨
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煎双菇
豆沙馅月饼
虾米肉末蒸豆腐
糖醋小水萝卜
满脸
姜味黄油虾
王子曲奇星趣多多
淡奶油椰蓉面包
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