清蒸水鸡蛋怎么做好吃，清蒸水鸡蛋家常做法

02-18 用料鸡蛋3个（土鸡蛋）盐适量生抽一小勺葱适量食用油适量温水400毫升清蒸水鸡蛋🥚的做法备好3个鸡蛋🥚一个鸡蛋60克左右三个鸡蛋🥚打散加适量盐搅拌入味备好400毫升温水温水加入鸡蛋🥚里面搅拌成汁状用网筛过一下泡泡渣，如...

08-13 家常菜～大家也很熟悉了，有营养，口感嫩滑，吃腻了炒蛋，偶尔来个蒸水蛋还是不错的～这个看起来简单，实际做很难，要不就是太老了，要不就是水太多了，接下来我有些小方法希望能够帮到大家做出自己喜欢的水蛋～用料鸡蛋4只水酱油适量麻油...

水波蛋（清水和鸡蛋）温泉蛋

05-29 鸡蛋怎么吃最有营养鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过...

清蒸水蛋

07-27 用料鸡蛋1只盐少许油少许水适量清蒸水蛋的做法打一个鸡蛋到碗里打散鸡蛋，加入盐，油再打散均匀一个鸡蛋，加入2.5只鸡蛋的水量。等于是5个半壳鸡蛋的水加入适量的水后，搅拌均匀用勺子，把气泡捞出来放蒸箱，用鸡蛋键蒸15分钟即...

清蒸白水鱼

06-08 用料姜3片葱2根油少许克花椒少许胡萝卜少许料酒少许盐少许清蒸白水鱼的做法锅烧热放入盐、花椒、生姜、胡萝卜、葱炒至出香味.将鱼洗净待用抹上炒好的料涂抹鱼身放入冰箱2小时以上洗干净放入料酒直接蒸20分钟，撒上葱花...

宝宝版无蛋清水蒸蛋

07-16 一岁以内的宝宝不能吃蛋白，所以特地请教了妈妈群的大师们。做完发现水蒸蛋是一门技术活😂😂用料鸡蛋一个自制虾皮粉少许宝宝版无蛋清水蒸蛋的做法特地买的土鸡蛋去蛋清找不到蛋清分离神器，徒手去的。加入白开水，温的冷的...

清蒸鸡蛋羹

06-04 用料鸡蛋2个温水约20度鸡蛋的1.5香油一小勺葱花少许酱油一小勺料酒一小勺清蒸鸡蛋羹的做法两个鸡蛋打散，放入碗中。加入一小勺料酒（不要太多，去鸡蛋腥味就好），按鸡蛋1比1.5或者1.2的比例加入温水，打均匀，过滤，盖上保鲜膜待用...

清蒸鸡蛋

07-25 宝贝最爱的蒸鸡蛋！用料草鸡蛋3个温开水和鸡蛋液一样多盐少许生抽少许葱花一把芝麻油少许清蒸鸡蛋的做法鸡蛋打撒，加入盐，另准备一碗温开水和打散的鸡蛋液差不多就可以，（蛋液和水比例1:1）温开水倒入蛋液中，搅拌均匀。水不能太...

清蒸水豆腐

05-04 老少皆宜！用料豆腐1块葱1根五花腩肉适量（我切了大概两个手指宽的一块弄成碎肉）蒜1瓣鼓油适量油，盐适量料酒适量清蒸水豆腐的做法上图中的豆腐当中的一格就是一块1、把豆腐切成8块平铺在碟子上（喜欢切多少块随意）2、肉碎剁好...

海鲈游水蛋（清蒸）

11-26 家里有个爱吃鱼🐠的主子……和爱吃水蒸蛋的小祖宗……于是～～～用料海鲈1条蒸鱼豉油3-5勺姜4-5片料酒11勺料酒21勺盐少许鸡蛋2个灯笼椒少量葱1根油适量香菜2根生粉一点点海鲈游水蛋（清蒸）的做法海鲈①条（市场买了杀好的…让市...

隔水蒸鸡（清水鸡）

08-27 用料简单、做法简单，肉质却无比鲜美爽滑的隔水蒸鸡，非常适合一家老小共享～用料母鸡1只（活鸡3斤左右）小香葱3根花生油适量食盐适量隔水蒸鸡（清水鸡）的做法母鸡宰好洗净，挂起来把水晾干或用厨房纸巾把水吸干。小香葱摘好洗净绕...

肉沫蒸水蛋（附妙赞清蒸汁做法）

12-15 好吃有营养，老人，小孩都可以吃，下午饿了当加餐，平时正餐做配菜，早餐等等都可以吃，又快手又好做。用料鸡蛋2个温水与鸡蛋等量猪肉馅50克生抽适量蚝油适量肉沫蒸水蛋（附妙赞清蒸汁做法）的做法准备食材鸡蛋加温水打散，水温40度左...

水嫩蒸鸡蛋

07-01 用料鸡蛋2个温水80克盐小许水嫩蒸鸡蛋的做法鸡蛋放入蒸盘，加入温水，加盐打散放入沸水中，盖住。大火5分钟后转小火2分钟。看得出的水嫩，可以加点葱花，酱油上色...

清水蒸蛋（基础版）

09-20 用料鸡蛋一个温开水适量盐适量清水蒸蛋（基础版）的做法一个鸡蛋打散，加入两两倍的白开水，搅拌均匀加入适量的盐调味隔水蒸五到八分钟，碗中心的鸡蛋只有一点点是液体，再闷三分钟。端出调味...

清水扒鸡蛋

04-05 我爸教我做的用料鸡蛋3个清水2碗香油少许清水扒鸡蛋的做法1、锅中倒入2碗清水。2、直接在锅中打入3个鸡蛋。3、而后开始用勺子一直搅至凝结成块加入适量食用盐。盛入碗中，可以直接喝。也可加入香油，香菜。小贴士搅拌时...

水蒸鸡蛋羹

02-15 记录用料鸡蛋2个温水150克盐3克食用油5克葱花沫2克酱油1勺水蒸鸡蛋羹的做法除了酱油，所有材料混合搅打均匀蒸锅烧开水，水开下锅。小火蒸，不用盖保鲜膜。蒸8-10分钟，关火焖3分钟。出锅淋上一勺酱油小贴士（1）水蛋比=1:1.5。一...

蒸鸡蛋清

03-02 用料鸡蛋蛋清2个水果任何水果少许蒸鸡蛋清的做法蛋清放一个放水果在放一个蛋清蒸。完成...

鸡蛋蒸水豆腐

08-24 用料鸡蛋4个水豆腐1块水250～300克盐2～3克生抽适量勺葱花适量香油适量鸡蛋蒸水豆腐的做法水豆腐切片摆在一个蒸碗上备用，鸡蛋加水，盐打至发白。把浮末撇干净，倒进豆腐里面，盖个盘子在上面，水开下锅大火蒸15～20分钟(时间看你的...

清蒸划水

08-13 用料划水500克姜片若干白粉丝1把蒸鱼豉油2勺油20克清蒸划水的做法白粉丝泡发垫底放入划水和姜丝上锅蒸，水开蒸8分钟倒入蒸鱼豉油，烧热油淋入完成✅...

清新水蒸蛋

12-01 在家没事干来蒸个蛋蛋吃简单家常的水蒸蛋哟蓝后刚在准备外面刮起了妖风随后开始庆幸自己木有出门嘻嘻，蛋蛋出锅，开吃咯！用料鸡蛋1只盐1-2勺温水适量海苔可不加酱油适量，1-2勺清新水蒸蛋的做法准备温水，一定要温水哟！！蛋，和配...

清蒸水蛋，顺德本味，一个水蛋一锅饭

01-19 还记得七岁的时候，站在外公旁边看著他做饭，他教我蒸水蛋的情形歷歷在目，他说“蒸水蛋怎样才嫩呢？教你一个最笨最实用的方法，就是一个鸡蛋，两个鸡蛋的水，就不会老啦！”一眨眼十一年过去了。再长大点，我妈教我“蒸水蛋的时候不能...

蒸水蛋蒸鸡蛋

11-09 男朋友有次在外面吃这个说喜欢，要我学会煮给他吃。哈哈，今天终于做成了。滑滑嫩嫩的，像豆腐花的感觉。不过我个人比较奇葩还是喜欢吃煮得老一点的〜-.-用料鸡蛋2个温水和鸡蛋的比例是2：1盐适量酱油适量葱粒适量蒸水蛋蒸鸡...

水蒸蛋/鸡蛋羹/鸡蛋糕

08-09 小学生快手早餐用料鸡蛋5个三口人量100℃开水饭碗：一碗又2/3（蛋液的1.5倍）食盐日常你家炒菜用量的2/3海鲜酱油适量食用油日常你家炒菜用量的1/2水蒸蛋/鸡蛋羹/鸡蛋糕的做法烧一壶饮用水。烧水时准备鸡蛋5个。如图，两大一...

秋葵蒸水蛋（鸡蛋羹、蒸鸡蛋）

01-03 cr黄小厨（微信公众号）用料鸡蛋3个秋葵2根干香菇2朵昆布1片香油适量盐适量昆布汤200ml秋葵蒸水蛋（鸡蛋羹、蒸鸡蛋）的做法昆布和干香菇用冷水浸泡1小时后，倒入锅中用中小火煮开，熬煮出来的汤放凉备用。将鸡蛋打散后过筛，放入适...

铸铁锅无水蒸清远鸡

05-28 用料鸡一只清远鸡葱五六根姜10片盐若干克生抽少许胡椒粉若干克铸铁锅无水蒸清远鸡的做法清洗干净后，放盐、生抽、胡椒粉腌制半小时左右，在铸铁锅里铺满生姜和葱，倒入些许油铺满锅底，放入鸡，盖上盖子。🔥调成中小火后焖煮，25...