清蒸红毛蟹怎么做好吃，清蒸红毛蟹家常做法

09-01 今天向大家推荐一款超棒的海蟹——红毛蟹。这种蟹主要产自俄罗斯和日本的冷水海域，身上有密布的红毛，壳薄肉厚、口感细腻、味道鲜美，位列日本三大名蟹之首。红毛蟹的规格从四五两到两三斤的都有，个头越大就越肥美，当然价格...

07-03 用料糯米适量毛蟹3只生抽适量油适量水100克葱适量姜3-4片盐适量毛蟹蒸饭的做法糯米浸泡5小时毛蟹洗净斩块备用炒锅放姜片，葱段爆香倒入毛蟹块不停翻炒，中火或者小火翻炒到毛蟹壳变红此时倒入浸泡好的糯米，加入生抽和盐，继...

09-28 最好吃的莫过于原汁原味！红蟹肉嫩，多汁，清蒸是最好的选择！用料红蟹2只（1.5斤）盐适量葱丝适量热油适量（把葱丝都浇遍就行）清蒸红蟹（0失败）的做法首先得把蟹里的脏物都去除掉。用不用的牙刷把蟹腿的那些缝隙都刷干净。一只蟹切成4...

红烧毛蟹

09-20 吃蟹的季节coming!用料母毛蟹6只香菜3根蒜4瓣辣椒干4个花椒10粒生抽1勺老抽1勺米粞2勺盐1小勺糖1小勺辣椒粉1小勺胡椒粉1小勺孜然粉1小勺红烧毛蟹的做法母毛蟹6只、用牙刷刷干净、放水里养。切好葱、姜、蒜、辣椒干1...

咖啡秀厨：清蒸毛蟹

01-28 桂花飘香季，秋高蟹肥时，每年桂花飘香的时候，正是螃蟹大量上市的季节，这时候的螃蟹肉厚肥嫩，且味美色香。用料蟹2只生姜醋酱油咖啡秀厨：清蒸毛蟹的做法螃蟹洗净放入蒸笼隔水蒸熟生姜切成末用酱油和醋调匀，蘸蟹食用。...

毛豆蒸蟹

07-29 谁吃过崇明毛蟹，就一定知道六月蟹黄有多鲜了！废话不说，自己做一做吧。用料毛豆50克料酒适量葱5根盐两勺姜3片糖少许六月鲜酱油适量崇明毛蟹4只油适量毛豆蒸蟹的做法1:把毛蟹用刷子刷干净，一切二，剔除胃的部分。2:把蟹延盘...

清蒸河蟹

09-29 生日爸爸给买了新鲜的螃蟹🦀，自己试着蒸了一下。用料螃蟹8只白醋15滴清蒸河蟹的做法倒入15滴白醋泡，以去除内部泥沙在蒸锅中加入水，🦀螃蟹依次摆开，选择蒸煮模式，调至16分钟。2100w下蒸煮6分钟，约3分钟时螃蟹疯狂挣扎。1000...

毛蟹蒸肉

10-02 用料螃蟹2只猪肉250g生抽少许料酒少许姜葱糖少许盐少许毛蟹蒸肉的做法把蟹和猪肉处理干净后，猪肉里当生抽料酒少许盐腌制十分钟。把腌制的肉铺满在螃蟹身上当少许盐鸡精糖，最后把腌制的料汁均匀的焦外盘种，切忌要均匀铺...

清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）

11-12 用料姜片2-5片清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）的做法把石甲红螃蟹洗净，反放在蒸锅里面，上面放姜片，隔水蒸开锅15分钟就可以。小贴士有的喜欢沾姜末吃，我家里什么都不沾，因为这样才能吃出石甲红本身的鲜味。...

网红小毛蟹

01-13 重口味的我，不太喜欢吃清蒸大闸蟹看到某宝很多这种罐装的网红小蟹，特别想吃，邻居给了一次鲜活小毛蟹，上网又买了一次，味道还不错用料一元母蟹60只干辣椒或者小米椒适量生抽4勺老抽2勺盐适量糖适量克豆瓣酱1大勺大蒜头半个...

清蒸海蟹

05-02 用料海蟹数只姜1片黄酒10克盐1克清蒸海蟹的做法螃蟹洗净，放锅里😂最少蒸20分钟...

清蒸螃蟹

09-02 用料螃蟹看自己想吃几只姜适量大蒜适量生抽适量香醋适量清蒸螃蟹的做法用刷子将螃蟹冲洗干净，想绑绳子的可以给它绑上，我害怕就没有绑上了加水上锅烧开，在蒸笼放上螃蟹蒸，10到15分钟，具体时间跟螃蟹大小有关接下来准备配料...

清蒸大红蟹

11-13 新鲜食材简单做三斤多的鲜活大红蟹简简单单清蒸最美味😍用料大红蟹1只清蒸大红蟹的做法红蟹清洗干净锅里加足够量的水煮开红蟹下锅蒸30分钟出锅今天的红蟹太大蒸的时间必须要30分钟晾凉后切块沾酱油即可鲜甜美味😍...

清蒸毛蟹

08-07 公公挑的蟹比外面饭店好吃多了用料毛蟹数只清蒸毛蟹的做法1、锅内少许水，放入毛蟹，开最小火，待蟹被烫至不动后，取出，用自来水冲刷干净蟹身蟹脚。2、刷洗干净的毛蟹捏干蟹毛上的水分后装盘，隔片刻后将盘内渗出的水分倒出，反复...

清蒸肉蟹

04-28 用料肉蟹姜片料酒姜蓉镇江浙醋清蒸肉蟹的做法买了只大家伙，回来洗干净，把钳子拍几下刷干净后，晾干水，把肚子反过来，放上几片姜装一锅水，加点料酒，冷水隔水蒸，大火蒸20分钟（看蟹的大小算时间），关火焖至没有水蒸气。做个蘸汁，热锅下...

蒸~清蒸蟹

09-25 马上到中秋了也是到了吃螃蟹的季节男票每次嗓子痛或觉得上火了总是说要吃螃蟹可以降火我说其实就是嘴馋嘛~今天与大家分享一个蒸蟹的做法用料螃蟹2只姜丝小葱蒸鱼豉油或生抽生粉热油蒸~清蒸蟹的做法螃蟹洗净开盖去除...

红毛蟹炖蛋

06-14 红毛蟹肉质滑嫩，口感清淡鲜甜，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。用料红毛蟹1只小黄姜一块鸡蛋2个海盐适量料酒少许净水适量蒸鱼豉油少许香葱少许红毛蟹炖蛋的做法锅中放姜片加净水大火煮开，蒸格...

清蒸红蟹

07-25 今天行街市发现红蟹新鲜又肥美，虽然个头不大，四只才一斤，不过红蟹的鲜美的确吸引我了！这么新鲜的红蟹，当然要清蒸啦！用料红蟹4只姜片4片清蒸红蟹的做法用刷子把红蟹清洗干净；锅中烧开水，翻转蟹子，放入盘中，大火蒸8分钟；蒸到3分钟...

清蒸蟹

03-16 【功效】具有活血散结、发汗解表、健脾消食的功效。吃螃蟹时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，吃螃蟹或大闸蟹时要蘸着姜末和醋，姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，酒也有杀菌、散寒、促进血液循环的功效...

清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）

07-04 隔水清蒸各种螃蟹需然很简单，清蒸最能尝到螃蟹的本真原味道。用料各种螃蟹：红蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢，然后用清水冲洗干净；锅里放入清水，将螃蟹反身肚朝上隔水放入盖上...

清煮红毛蟹

12-16 红毛蟹，在北朝鲜和中国部分地区被称之为毛蟹，在日本被称之为伊氏毛甲蟹、北海道毛蟹、大栗蟹等。红毛蟹产于日本海，名列日本"三大蟹王"之一。鄂霍次克海水与冰山融水融合后，产生很多浮游生物，红毛蟹在这种富含丰富营养的海...

红毛蟹二吃

02-02 朋友送了只大大的红毛蟹，平时咱也就在饭店吃过，不知道如何下手，本着越好的食材越简单的理念，蟹肉蒸了，看着好多的蟹黄蒸了个鸡蛋羹。用料红毛蟹二斤半1只调味肉末150克生抽适量姜几片鸡蛋3个盐适量胡椒粉2克红毛蟹二吃的做...

清蒸母蟹

01-20 十月正是吃大闸蟹母蟹的时候用料大闸蟹两只荷叶或者苇叶两张清蒸母蟹的做法用刷子给大闸蟹洗爪爪，不用解开绳子荷叶在热水里泡一下，垫进蒸笼，蒸笼上锅，大火上汽。蒸笼上汽后放入刷好的蟹（活），蟹背面朝上，盖上笼盖。大火蒸二十...

清蒸大毛蟹

05-07 莫有故事的毛蟹用料蟹爱吃几只就几只姜若干片葱丝若干龙口粉丝半把清蒸大毛蟹的做法蟹杀好，怎么杀去百度哈！粉丝温水泡好铺盘底，放上姜片，蟹，锅里水大火烧开大火蒸8分钟，出锅撒葱丝淋热油即可吃出一堆壳...

清蒸毛豆

02-21 用料毛豆红辣椒猪油盐一小勺半清蒸毛豆的做法把红辣椒切成碎红椒在把配料炒好的肉沫放上面小贴士先把毛豆洗净，然后在放入碗中，上面加上毛豆，放一小勺盐，味精，猪油3勺，蒸熟即可...