安叔怎么做好吃
用料面腌好的肉片油、生抽安叔蒸面的做法面先煮一煮,捞出来放到碟上,放腌好的肉片于表面,倒油、生抽,蒸熟完成。...
在老杭州的记忆里,夏天是一碗外婆炖的笋干老鸭汤。长时间的炖煮使笋干、老鸭、火腿三者的香气融合,形成了一种夏天的味道。喝一碗鸭汤,出一身爽汗,暑气尽解。没什么比他更让人们痴狂。用料老鸭1000克带皮火腿200克带皮咸...
用料粉丝适材料量安叔煮粉丝的做法水滚放粉丝煮。1分钟左右捞/倒出,过冻水。重新放水,放菜和腌好的肉片、午餐肉、调味。水滚后放粉丝,最后放葱。完成。...
40年前墙门街坊的味道之安叔杭州卤鸭用料嫩鸭1只黄酒50克冰糖100克酱油200克水1000克姜35克葱5克桂皮20克八角2.5克高辣椒5克安叔杭州卤鸭的做法鸭子放入清水中浸泡1小时去除血水,进一步洗净把水烧开,放入鸭子焯水30秒...
游蜀记时维九月,吾与山人游于蜀,蜀道险阻,至于自贡已是力竭。会逢市集,游之,其间往来者,大抵农户,小贩。吾尝闻川蜀之剧,善变脸,而未尝见,今于市,见之。其奥妙无穷,直至夕下而由不欲归。适时腹饥,见市尾有馆,携山人共入。问馆仆,何菜...
鱼排由草鱼制成,裹上面粉,面包糠,放到大油锅里把着薄薄的一片炸透。与番茄酱伴着吃异常好吃,这一片鱼排将酸、甜、脆、嫩、鲜、咸集合到了这一片小小的鱼片上,就如一座博物馆一样述说着味道的秘密。用料草鱼1500克(得鱼肉60...
一锅做出一家人的午饭用料土豆4个胡萝卜2根洋葱1个咖喱块5块牛肉300克黄油30克青椒3个水800克玉米粒30西兰花1个隔壁陈叔叔的咖喱饭的做法洗干净切块西兰花蘑菇煮一下备用部分食材小火化开黄油中火先下胡萝卜洋葱加胡...
在这里记录隔壁老王家的菜,不禁感叹,有个会做菜而且好吃的街坊真好!用料主要看老王要什么个隔壁有个王叔叔真好的做法走过去坐等吃...
用料牛奶50g奶酪125g黄油30g鸡蛋3个低粉25g糖45g白醋或柠檬汁若干滴芝士蛋糕(撤思叔叔)的做法奶酪和牛奶隔水加热,搅拌至顺滑无颗粒状;加入黄油,搅拌至黄油完全融化,无油星;分三次放入蛋黄,每次都将蛋黄快速打散、搅拌均匀;筛...
一直喜爱甜食,且对乳酪蛋糕情有独钟,而且女儿也随了我,特别喜欢轻乳酪的绵软口感,一直没找到让自己满意的方子,今天尝试的这款蛋糕口感真是一级棒,迫不及待就分享给大家了!用料奶油奶酪100g牛奶25g玉米淀粉12g黄油30g奶油25g...
纪录我开始玩烘焙的时光机用料椰汁冻叔叔的作品集的做法第一次做的椰汁冻...
用料鲜香菇5个藕半个低筋面粉1/3碗鸡蛋2个盐适量骆叔叔家的天妇罗(素)的做法鲜香菇切大厚片,藕切片,备用鸡蛋打散,加入低筋粉,(普通面粉也可以),搅拌均匀,太稠的话加适量水即可,加适量盐,搅拌均匀热锅起油,五六成热的时候即可炸每...
第一篇菜谱:分享给爱吃葡挞的朋友们!右下角是我的小红书喔~~~🤪真的炒鸡好吃!!!中国人不骗中国人!!用料牛奶250克淡奶油250克蛋黄4个整只鸡蛋2个砂糖90克完胜肯叔叔的葡式蛋挞!的做法先准备材料~预热烤箱~倒碗里~倒碗里全鸡蛋2个蛋...
邀请朋友一起来吃饭,配个绿粥,完美~用料鸡胸肉块黄瓜根洋葱少量胡萝卜少量胡椒粉少量辣椒粉少量生抽少量酱油少量红酒少量黄磊叔叔的麻辣鸡丝的做法水里加入干料和红酒去腥,水开后加入鸡胸肉鸡胸肉煮熟后,扒成丝热油倒入辣...
就是有点耗时间,还有点老,以外还是很香的。用料时间32个料酒04.25勺21大叔的做法13246小贴士有厨友探讨厨艺吗yj962109...
冰箱里剩下这三个货,貌似也能搭~用料杭椒2根杏鲍菇半根胡萝卜1根炒三叔的做法杭椒斜切成圈,杏鲍菇撕成条,胡萝卜切片少油,依次放入杭椒,胡萝卜,杏鲍菇,大火爆炒关火前放少许盐,一勺生抽,炒下装盘...
麦叔叔家出了款动心角,但不是每家店都有卖,必须得有甜品站的才有,好不容易有时间想去买,结果发现那家店没有,一气之下,我自己做了…卖到火爆的动心角原来如此简单,别再去买了,呆在家自己做…用料奶油100克砂糖20克牛角面包适...
做来试试就知道像不像了用料看图片~字徹思叔叔—起司蛋糕的做法说用料了!准备奶油奶酪200克黄油20克淡奶油30克纯牛奶120克鸡蛋4个低筋面粉30克玉米淀粉20克糖粉70克盐1克活底模一个食物温度计一个首先把奶油奶酪,黄油,纯...
放在厨房里,永远不怕没有菜。用料长椒随食山茶油盐油渍长椒(长腿叔叔)的做法长椒洗净,控干低温炸至表面起皮,捞出放凉垂直放入瓶内,撒盐,灌入新鲜山茶油。放入冰箱,三天后取用。小贴士炒面,凉拌,炒肉都很合适。...
◁◁此配方来自食分享▷▷参考分量:8寸蛋糕圆模3个,每个约重450g用料MERA纯美奶油乳酪150g牛奶90g黄油15g低筋面粉24g玉米淀粉17g蛋黄50g蛋清105g细砂糖55g盐0.4g塔塔粉1g淡奶油20g防潮糖粉10g撤思叔叔の起司蛋糕的做法...
不怎么爱吃鱼的我,这条鱼吃了一半🤦♂️总觉得这条鱼是被吓死的……用料鱼1条葱丝适量葱段3-4段姜6片左右蒜一头料酒2大勺老抽适量生抽适量盐适量花椒大料干辣椒适量糖适量醋适量骆叔叔家私房红烧鱼的做法鱼一条,清理干...
轻乳酪蛋糕这款蛋糕造型简单口感绵密深受甜点控们的喜爱相对戚风蛋糕更偏爱芝士蛋糕因为它吃起来比戚风更加棉软且多了乳酪的香味喜欢轻芝士因为它的口感不会像重芝士那么厚重这是一款特别适合做下午茶的甜品搭配咖啡...
澳洲厨艺大师里的评委之一Matt叔叔推荐的可以做出超好吃,超绵,超顺滑的芝士蛋糕。用料饼底饼干250g糖60g无盐黄油75g蛋糕糊奶油奶酪750g糖230g鸡蛋4只朗姆酒1勺香草精1勺盐一小把淡奶油300mlMatt叔叔烤芝士蛋糕的做法饼...
软炸牛肉新鲜牛肉切大小适中的片,然后用下方调料腌制1个小时以上,最后炸熟即可腌牛肉:料酒盐醋油姜葱酱油耗油炸2遍1炸熟2上色用料牛肉盐姜葱料酒醋酱油耗油油软炸牛肉(叔叔的秘方)的做法把新鲜牛肉切片,依次放入调料按摩拌...
酸、甜、辣口味的咖喱,浓浓的椰香,方法简单易操作!用料绿咖喱酱一份鸡胸肉一片鸡翅根4个茄子1/4个洋葱半个土豆一个草菇适量青柠檬一个柠檬叶适量南姜2-3片红辣椒2-3个圣女果少量椰浆250克水一碗纯牛奶一小袋骆叔叔家泰...
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蒜香煎阿根廷红虾
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鲍鱼拌奶白菜
生姜红枣糖水
砂糖阿拉棒
简单版莲藕猪骨汤
炸花生米省油简单
回家吃饭鱼羊鲜
欢朋
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