安叔杭州卤鸭
来源:美味食谱馆 1.56W
40年前墙门街坊的味道之安叔杭州卤鸭
用料
嫩鸭 | 1只 |
黄酒 | 50克 |
冰糖 | 100克 |
酱油 | 200克 |
水 | 1000克 |
姜 | 35克 |
葱 | 5克 |
桂皮 | 20克 |
八角 | 2.5克 |
高辣椒 | 5克 |
安叔杭州卤鸭的做法
40年前墙门街坊的味道之安叔杭州卤鸭
用料
嫩鸭 | 1只 |
黄酒 | 50克 |
冰糖 | 100克 |
酱油 | 200克 |
水 | 1000克 |
姜 | 35克 |
葱 | 5克 |
桂皮 | 20克 |
八角 | 2.5克 |
高辣椒 | 5克 |
安叔杭州卤鸭的做法