梅干菜萝卜干笋干怎么做好吃，梅干菜萝卜干笋干家常做法

梅干菜萝卜干笋干

03-22 买买买（mark）用料梅干菜克盐克梅干菜萝卜干笋干的做法笋干毛豆笋干五花肉笋干鸭煲胡瓜笋干汤笋干毛豆梅干菜烧肉梅干菜汪刺鱼梅干菜饼梅干菜饼的馅料萝卜干蛋饼辣炒萝卜干萝卜干炒蛋萝卜干毛豆萝卜干蛋饼...

干焖天目雷笋梅干菜

06-30 天目雷笋，正当季，鲜美到天天吃都不腻，怎么做都好吃。梅干菜焖笋，从小在外公外婆家，吃着这道菜长大的，每年，有雷笋的季节，一定是要做几回吃才过瘾！用料梅干菜适量天目雷笋适量白砂糖适量干焖天目雷笋梅干菜的做法雷笋去壳，取嫩尖...

梅菜干烧笋

12-21 用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...

梅干菜春笋

03-17 剥笋、泡干菜10分钟，炒炒5分钟用料春笋4根梅干菜或笋干菜1把盐糖酒适量梅干菜春笋的做法干菜泡十几二十分钟，笋处理干净切滚刀块。油烧八成热，下笋翻炒，加入黄酒和糖。放入干菜，加水，加盖滚烧三四分钟加适量盐起锅...

梅干菜鞭笋

12-21 梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口呢~用料鞭笋梅干菜干辣椒盐糖油梅干菜鞭笋的做法鞭笋去皮切片，装盘，撒上一些梅干菜加一勺糖，少许盐，几段干辣椒，一调羹食用油，高压锅大火7分钟，后改小火5分钟，即可。...

萝卜干/莴笋干炸丸子

06-17 大四，和室友一个陕西的一个东北的，两人在天津过着实习没有钱拿的苦逼日子，租了一个死贵的小屋，买了套锅具过日子，每次两人一从家回来行李箱就大包小包被家人塞的满满的，干菜作为不易腐烂变质，好带方便的东西，所以和室友一人一...

绍式梅干菜汤（笋干蔬菜汤）

03-26 作为一个绍兴人，基本人人必须会做这种蔬菜清汤。以前夏天比较热没空调，每家餐桌都会有这样的梅干菜汤，解暑解腻，做法简单。现在外面大鱼大肉吃多了，就想喝这种味道鲜淡颜色好看的汤。过年过节家里来一碗这样的汤，很受欢迎。...

梅干菜焖笋

08-19 去了趟苏州，爱上了梅干菜，买了两大包回来，本来是想焖五花肉的，翻腾冰箱只找到一撮肉馅，和一块冻笋干用料梅干菜50克肉末100克笋干300克葱姜切末蚝油1茶匙糖20克老抽1茶匙梅干菜焖笋的做法梅干菜泡十五分钟，葱姜辣椒切末，笋干...

话梅笋干

08-02 在我的心里有个痛，一直觉得父亲过早的离世是因为母亲没有在饮食上照顾好！母亲总是任何菜都重油重盐，家里每天肉必出现，所以后来轮到自己下厨了在这方面会特别注意！前几天公公突然中风住院，一直身体健康坚持锻炼的他，居然会突...

海派笋干梅干菜烧肉

08-15 作为绍兴人和上海人的我，这道菜必须会做，绍兴人喜欢拿干菜蒸肉，上海人喜欢烧肉，两种不同做法，今天先介绍一种用料笋干梅干菜500克五花肉500克黄酒2勺老抽2勺生抽1勺冰糖100克姜几片海派笋干梅干菜烧肉的做法五花肉洗干净，冷...

快捷版梅干菜笋干烤肉

12-25 婆婆今年新晒的梅干菜笋干到了，给外省朋友们各寄了一包，顺便写个做法打包过去。用料梅干菜笋干一把五花肉自己要的量料酒一勺白糖一小勺美味鲜一勺老抽少量鸡精随心快捷版梅干菜笋干烤肉的做法梅干菜泡洗后沥干。五花肉...

玛捷斯笋干梅干菜烧肉

05-04 浙江特产笋干梅干菜，是大量笋干和少量梅干菜混在一起的一种干菜，很适合烧肉，也可以煮汤。用料五花肉450克笋干梅干菜泡开后200克生抽10毫升老抽20毫升白糖40克生姜2片料酒40毫升水100毫升玛捷斯笋干梅干菜烧肉的做法笋干...

梅干菜、笋干菜的做法与吃法

12-08 梅干菜系浙菜，绍兴著名特产，绍兴人十有八九均会自制。梅干菜大多由各种叶用芥菜切碎或长条状腌制晒干而成。笋乡的人常常会把笋与梅干菜晒在一起制成笋干菜，加了笋的梅干菜鲜味更足，不管是梅干菜还是笋干菜，吃法多多，常常用...

下饭菜（五花肉梅干菜萝卜干版）

08-22 有时偶尔会想念湘菜里的外婆菜妈妈晒制的梅干菜小厨加了点萝卜干造就了这道不是外婆菜胜似外婆菜的黑暗料理因为有妈妈的功劳用料雪里蕻梅干菜50g五花肉100g萝卜干150g蒜瓣3瓣干辣椒3个蒜苗1根白糖鸡精食用油下饭菜（五...

自制老干妈辣萝卜笋干咸菜

01-26 用料白萝卜竹笋干白糖酱油老干妈辣椒油自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法白萝卜洗干净，切小块，然后放盐腌一个晚上，第二天揉搓洗用水洗干净，泡一下去掉咸味。然后抓干水分晒成八成干左右备用竹笋干提前泡开泡发，然后切成小丁...

绍兴梅干菜笋干焖肉

02-27 用料梅干菜150克笋干150克五花肉250克生抽2勺冰糖10克盐适量绍兴梅干菜笋干焖肉的做法五花肉脂肪面朝下煎出油并上色六面全部煎上色边缘可以焦化撒入梅干菜笋干肥肉向下码放在深碗中一层干菜和笋干叠加一层肉，依次码放...

张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉

05-06 相信提起绍兴梅干菜，大家可能都知道有个梅干菜扣肉的菜肴，但其实萧山人做的笋干菜也是别有一番风味，夏季时萧山人喜欢用笋干菜和河虾一起烧汤喝，也喜欢拿它泡水喝，每年的初夏时节，朋友都会送来些笋干菜，还会特意嘱咐我在夏季...

梅干菜（萝卜叶子）

09-17 萝卜的叶子营养极高，它所含的维生素C是萝卜根部的2倍，叶酸是萝卜根部的3倍。关键它还不花钱，这么好的食材，自然不能浪费。特意向朋友讨教了做法，试着做了一次，晒出来果然很香。今天就给大家分享一下用萝卜叶子晒梅干菜的做...

梅干菜笋干肉末小土豆

06-25 用料小土豆个梅干菜笋干葱姜蒜小米辣萝卜干梅干菜笋干肉末小土豆的做法小土豆洗净，梅干菜洗净，一起蒸10分钟肉末用淀粉，酒，胡椒，生抽腌制片刻小土豆去皮，油里煎香，推到锅边肉末煸香，放入萝卜干，葱姜蒜，小米辣，梅干菜一起炒加入土...

梅菜干笋干烤肉（下饭菜）

04-11 用料食材：梅菜干笋干200克食材：五花肉300克糖2克料酒2勺盐3克酱油1勺梅菜干笋干烤肉（下饭菜）的做法第一步：梅菜干笋干冷水浸泡五分钟后洗一次取出稍稍攥干水份，不用很用力哦😊第二步：五花肉下锅中火煸出一些油后，梅菜干笋干下...

笋干梅干菜红烧五花肉

10-30 用料五花肉一条梅干菜适量生抽勺冰糖克笋干根老抽勺料酒勺笋干梅干菜红烧五花肉的做法笋干梅干菜开水侵泡。五花肉清洗切块后，先入锅加水煮开，浮沫最多的时候，捞出，冷水冲洗，晾干后入锅翻炒翻炒过程中，压一压，挤出猪油炒至略...

凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做法

01-22 简单好上好手好吃，开胃小菜做起来。后面有自制萝卜干的做法哦，干货多多，动手做起来。用料自制晾好的萝卜干一小把开水一小碗椒盐一小撮红油辣子两大勺盐根据口味调整，可不加凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做...

干锅咸肉冬笋梅干菜

05-06 咸肉，冬笋，梅干菜，看似毫无干系，确是极致搭配，咸肉的油脂浸透到鲜嫩的冬笋里，又香又有嚼劲的梅干菜是灵魂。面条米粉的浇头，做馒头包子馅，最好吃当然还是拌米饭。超级实惠开胃菜。用料梅干菜100克咸肉200克腊肠50克冬笋1只干...

萝卜干毛豆炒梅干菜

08-21 用料萝卜干腌好的，两块钱买来的生抽一大勺葱两根白糖一勺蒜两三瓣盐根据自己口味调油稍微多点，梅干菜比较吃油毛豆一小碗梅干菜三块钱猪油根据自己喜欢的量放干辣椒一两个萝卜干毛豆炒梅干菜的做法先把梅干菜洗一下，放入...

萝卜菜干

03-11 从来没有写过菜谱，在下厨房认识的大姐鼓励下第一次写。疫情期间呆在乡下四十多天，家里的萝卜白菜苔都吃不过来，正好可以拿来晒干菜用料萝卜连叶子萝卜菜干的做法萝卜菜从地里釆来晒地上晒一天，晒蔫了洗干净洗净后继续晒，晒...