矜宸•白灼草虾怎么做好吃，矜宸•白灼草虾家常做法

02-10 简单的菜，不过想要做出餐馆的水准，还是需要一点细节的。用料草虾1斤葱姜料酒适量盐2大勺料汁生抽3大勺，纯水1大勺，白糖1勺，芥末一段，姜末矜宸•白灼草虾的做法买回来的草虾养2小时土去泥沙，直接做会有少许海水精的味道。热锅...

02-23 上海疫情当道，大礼包里有白萝卜，拿出珍藏多日的虾仁…调调花头用料虾仁100克大白萝卜1根鸡蛋1个面粉100～150克矜宸•萝卜丝虾仁饼的做法白萝卜洗干净去皮，然后刨成丝，用水冲洗一下，加入2勺盐，腌渍20分钟后，用手挤压水分，把萝卜...

矜宸•白酱蘑菇意面

06-29 简单快手的意面，10分钟一餐。用料意大利天使面150克培根3片鲜奶油150毫升蘑菇3个盐少许黑胡椒少许橄榄油2勺澳洲带子4颗白洋葱1/4个白葡萄酒或者清水50克矜宸•白酱蘑菇意面的做法洋葱切末，蘑菇切片，培根切小块。带子解...

白灼草虾

03-31 用料草虾500g姜5片葱1段酱油醋麻油调汁白灼草虾的做法草虾，挑线洗净；葱姜切片先把葱姜放冷水锅里烧开，再把虾放进去，煮开即可，如果担心没有熟透，可以煮开以后沸腾2分钟再捞起。酱油和醋调汁，剥虾沾汁，完美的健康蛋白质！...

矜宸•白灼猪肝

06-26 在港式茶餐厅里经常会点这道菜，尤其正斗粥面店的白灼猪润记忆犹新，于是自己尝试了很多次，今天终于可以做到95%的接近了，5分扣在刀工次……用料猪肝1大块300克左右葱4根姜1大片料酒1勺蒸鱼豉油2勺色拉油2大勺矜宸•白灼猪...

矜宸•经典白酱意面

08-19 作为一款超经典的白酱培根蘑菇意面，我尽可能还原最传统的意式做法。我的座右铭就是:让最好的食材变成你心里那个味道～用料5#意面120g培根2片新鲜蘑菇2只洋葱半只大蒜1瓣鲜奶油70ml黄油15g蛋黄1只橄榄油少许法香(意大利...

矜宸•白灼鲜小管

02-11 小管是福建一带的叫法，就是鲜活的小鱿鱼，鲜嫩弹牙，是无法抗拒的美味，选用最简单的白灼最能体现出那个鲜甜。用料新鲜小管400克葱姜适量料酒3克盐1克冰块若干矜宸•白灼鲜小管的做法选用东山的鲜活急冻小鱿鱼包装不要拆开，...

矜宸•白灼黑节虾

02-11 用料黑节虾半斤葱姜料酒少许豉油10克矜宸•白灼黑节虾的做法手掌大小的活冻黑节虾。解冻后洗干净，剪去虾须。剥去虾壳，留虾尾虾头，开背去除虾线。煮一锅水，葱姜料酒，虾煮40秒关火，再焖30秒。取一大盘子将虾装盘，撒葱姜丝，豉油...

矜宸•白酱意大利🇮🇹面

08-13 滋味地道的白酱意面，面可以选择何种形状，推荐螺旋面和贝壳面，可以很好的包裹汤汁。用料意大利面150克牛奶600克白洋葱半个月桂叶1片丁香1粒黄油15克面粉5克蘑菇5个培根2片白葡萄酒或者牛肉清汤30毫升奶油25克矜宸•白酱...

矜宸•干白黄油贻贝

06-23 滋味鲜美，营养丰富用料智利贻贝1斤百里香少许欧芹少许黄油10克奶油50ml白葡萄酒100ml矜宸•干白黄油贻贝的做法贻贝解冻备用热锅橄榄油，倒入贻贝，倒入干白加盖大火2分钟加入百里香，黄油小火加入欧芹，少许盐胡椒调味小火倒...

矜宸•黄油波士顿龙虾

07-14 现在的菜市场也比较容易买到龙虾，有特价的时候就给家人做一顿美味吧～用料波士顿龙虾1只大蒜1瓣黄油50g柠檬1片莳箩1小把矜宸•黄油波士顿龙虾的做法选新鲜的活龙虾龙虾洗干净，取出皮筋深汤锅，放入盐煮沸，将龙虾放入煮1.5分...

矜宸•太白蒸开背竹节虾

05-05 用料竹节虾若干鸡蛋3只葱姜料酒适量蒸鱼豉油少许橄榄油少许海鲜汁或者龙虾汁少许矜宸•太白蒸开背竹节虾的做法冰鲜野生大竹节虾解冻，开背去虾线鸡蛋打散，兑入同比例的水或者龙虾汁(包括少许料酒），拌匀，用盐调味。取一个大...

矜宸•溏心蛋

01-07 溏心蛋的最简单做法，永远0失败。溏心蛋美味，但是记得挑选可生食的优质鸡蛋，孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一锅水煮开撒入...

矜宸•虾仁芡实烩丝瓜

09-30 芡实又叫鸡头米，是美食家眼里的香饽饽，一年只有一个季节可以享用，可以冷冻保存，口感柔韧有咬口，是很不错的滋补品，价格小贵，100多一斤的样子。这道菜很健康爽口，老少皆宜，营养丰富。用料虾仁200克丝瓜1根芡实50克矜宸•虾仁芡...

矜宸•雪菜白虾

02-09 白虾就是太湖三白之一，上海人叫它白米虾，是江浙一带很好的品种，肉质鲜嫩，虾皮薄。所以常见的烹饪方式是盐水，酥炸等，今天介绍一种鲜上加鲜的做法。用料白虾400克雪菜150克矜宸•雪菜白虾的做法买回来的白米虾用凉水浸泡10分...

矜宸•虾仁水饺馅料

09-10 家庭制作中很美味的一款水饺🥟馅料，女儿学校里活动我也是让她带的这款，反响很好。用料猪肉馅料700克虾仁150克蘑菇5个芦笋3根葱姜若干矜宸•虾仁水饺馅料的做法虾肉解冻洗干净之后沥干水分，然后用刀背碾成泥，随后稍微切几...

矜宸•蒜蓉粉丝蒸虾

03-10 到店里吃到后想着回来学一下用料草虾6两粉丝1把葱姜蒜适量豉油少许矜宸•蒜蓉粉丝蒸虾的做法草虾选用比较大只的，洗净后去头留作他用，虾身体备用葱白，姜末，蒜蓉，加热油，盐调成蒜蓉汁粉丝温水浸泡半小时后用豉油糖拌匀，铺设在...

矜宸•黄油芝士草虾

03-12 学着做菜馆的黄油芝士口味，试过之后觉得味道还是很正的，大家喜欢的可以试试看用料草虾7两蒜泥少许西兰花若干块黄油40克芝士片2片水淀粉少许盐胡椒少许矜宸•黄油芝士草虾的做法草虾洗净去壳抽筋沥干水分热锅色拉油，加入...

矜宸•鲜虾松茸猪肉白菜水饺

01-24 用料猪肉2斤鲜虾250克饺子皮2斤娃娃菜500克松茸150克盐适量白胡椒少许豉油适量生抽适量糖少许料酒少许鸡蛋1个姜2片葱白少许矜宸•鲜虾松茸猪肉白菜水饺的做法将猪肉加入，盐，白胡椒，料酒，葱白，姜末，鸡蛋，生抽，豉油，糖，清水200ml...

矜宸•虾酱白菜粉丝煲

12-13 去了一次广州爱上了用砂锅做菜，今天这款简单又美味，蔬菜吃出海鲜味。用料粉丝1把娃娃菜2颗小葱2根虾酱1勺虾米1小把姜1大块大蒜一个洋葱🧅半个矜宸•虾酱白菜粉丝煲的做法娃娃菜切掉根部然后对半再对半切放入水中浸泡30...

矜宸•老上海油爆河虾

06-29 上海的油爆虾鲜嫩多汁，壳酥脆，肉质饱满，咸甜可口，是我儿时最喜欢的菜之一。用料河虾350克葱姜少许生抽1勺清水3勺白砂糖3勺料酒1勺盐适量矜宸•老上海油爆河虾的做法挑选鲜活的河虾，个头适中为佳，剪去虾枪虾钳，这样做的目的...

矜宸•白灼基围虾

04-30 用料基围虾8两葱姜料酒少许盐1大勺生抽少许白砂糖1勺青芥末少许矜宸•白灼基围虾的做法煮开水加入葱姜料酒，1大勺盐给虾足够的底味，倒入鲜虾。水再次沸腾后煮1分钟。1勺清水，2大勺生抽，1勺白糖，微波炉转20秒，搅拌至糖溶解，加...

矜宸•炒面

03-31 用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝，盐胡椒，料酒少许，打入一个鸡蛋，生粉，拌匀冰箱保存备用锅内倒油，滑炒肉丝下入青菜少许盐，翻炒倒入面条，面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。...

矜宸•草鱼汤

01-02 在这种隔离等待的日子里，能买到一条鱼已经很不容易啦，今天买到一条3斤的草鱼做了份鱼汤，特别鲜美。用料草鱼1条冬笋50克葱姜料酒适量矜宸•草鱼汤的做法草鱼买回来从清水冲洗干净，要把肚子里的血块黑膜都擦干净，这样会很好...

矜宸•时蔬炒明虾仁

03-22 用料明虾若干料酒少许红黄甜椒各半个时蔬绿叶我用了泰国的一种绿叶菜干葱头若干蒜头2瓣蚝油少许矜宸•时蔬炒明虾仁的做法对虾洗净去壳留虾尾，北部切开去除虾线。准备干葱大蒜头，甜椒切段，绿叶菜切段备用热锅爆香大蒜葱...