法棍的一次成型怎么做好吃，法棍的一次成型家常做法

05-03 不要吃油了，那么试试法棍，新的发酵工具来了，一定不要错过。原方出自吴宝春老师的文章，根据自家食材做了略微调整。此方出3根法棍。用料法国面粉500克酵母3克盐20克水225无糖酸奶7克法棍的一次成型的做法1️⃣面粉加水加酸奶...

香煎豆渣饼～一次成型的配方

05-30 “当你能用心地做一顿早餐，认真地吃一顿早餐时，那你一定也能平静地生活。”这段颓废消沉、兵荒马乱的日子里，纵然爱吃爱做如我，也还是草草地应付过了一餐又一餐，直到那个心情如灵光乍现般清朗的早上，在打好豆浆后，耐心地用滤...

一次成型薄皮披萨

02-12 披萨饼皮与馅料一次成型进烤箱，步骤简单，好味道！用料面粉高筋面粉100克牛奶适量克细砂糖5克酵母2.5克盐2克馅料：羊乳酪，30克马苏里拉奶酪30适量伊比利亚火腿若干蘑菇10个洋葱少量小番茄若干一次成型薄皮披萨的做法面粉加入...

一次成型的水晶皮冻

12-04 皮冻是一道节日餐桌上受欢迎程度很高的冷菜，既有胶原蛋白又口感清凉非常爽口，而买回来的皮冻吃着就是不如自己做的放心。在我印象中每年临近春节采购年货时父母叔婶姑姑们都会买了猪皮回来自己做皮冻，但是都是反复熬几次...

一次就成型的玉米烙（超简单）

01-08 说到玉米烙吃过的绝对忘不了，自从我家两个小妞在一次朋友的聚会上尝过之后就非常的想念，哼着要我带她们再去吃。我就想自己能不能做出来，有了这个念头就动手干起来，一开始用的新鲜玉米，在外面都买不到那种很嫩的鲜玉米，试做...

彩虹蛋糕一次成型

02-17 彩虹很少出来，被称为“自然奇景”，今天我们把这抹彩虹镶嵌在蛋糕里面，一般彩虹蛋糕的配方都是拼接的，我这款是一次成型的彩虹蛋糕用料低筋面粉100克玉米淀粉15克玉米油70克牛奶80克蛋黄90克细砂糖20克（入蛋黄）蛋白170克细砂...

一次成型的面包

05-07 一次成型，简单，可以做三明治，不甜。用料高筋面粉400克全麦粉100克鸡蛋3只牛奶酸奶170-180克盐2克耐高糖发酵粉5克玉米油50-60克糖50-60克。一次成型的面包的做法高筋粉、全麦粉混合，加入2克盐、5克发酵粉、60克细砂糖。或...

一次成型的牛奶包子

05-10 用料牛奶120克酵母3克糖60克鸡蛋1只中筋面粉300克一次成型的牛奶包子的做法因为放了草鸡蛋，看上去有点米色了，嘎嘎步骤见最后图片步骤见最后图片关火后一定要等个5分钟再开盖取出。...

法棍！第一次60%成功

05-11 记录一下，方便自己下次做得更好。按照小高姐版本改一下。用料高筋面粉250克水（70%）175克干酵母2克盐6克法棍！第一次60%成功的做法酵母倒入室温水中，搅匀，加盐加面粉。用工具搅匀。盖上盖子静置半小时（室温大概26℃左右）。到时...

一次成型的抖臀古早蛋糕

01-01 用料低筋面粉100克鸡蛋6只黄油100克淡奶油100克细砂糖100克香草精适量一次成型的抖臀古早蛋糕的做法1、蛋黄蛋清分离到无水无油的碗中备用；2、低粉过筛备用；3、将黄油和奶油装入无水无油盆中加热，黄油融化后继续加热到50...

一次发面成型的包子

03-18 和专业面点师傅学的一次发面成型，不需要二次整形发酵高效率做好美食用料面粉300克水150克酵母5克糖10克盐5克奶粉10克肉馅个人喜好均可一次发面成型的包子的做法把除肉馅以外的食材搅拌均匀，无须面包机，尽量用手揉匀，动作...

一次成型松软奶香馒头

06-02 不知从啥时候起，地道的重庆妹子迷上了diy面点，或许是为了开盖时的成就感，或许是为了养全家人的胃，或许是为了食品安全等等，反正就是在玩面粉的路上越走越远…今天是在下厨房第一次出菜谱，这款奶香馒头之前已经做了很多遍啦，...

一次成功的陕西棍棍面

02-08 疫情管控足不出户的我，不小心成为了厨神…开玩笑的，主要是人家方子好。本菜谱主要总结棍棍面的做法，图中其他配菜仅作简单介绍。用料面粉300克水150克油菜1斤翠宏辣椒粉1小包蒜3瓣一次成功的陕西棍棍面的做法将150克清水...

一次成型的披萨做法

02-10 低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉区别，主要看面粉袋上的蛋白质含量，低筋面粉蛋白质含量在6.5-8.5%；中筋面粉蛋白质含量在8.0-10.05%；高筋面粉蛋白质含量在10.5-13.5%。高筋面粉转换成低筋面粉，高筋面粉中按照4:1的比例兑入玉...

一次成型馒头之槐花版

04-02 又到了每年槐花飘香的时候了，槐花蒸饭，槐花炒蛋，槐花包子，感觉家里每天都香喷喷的。今天和大家分享一个槐花馒头的做法，麦香夹杂着花香，是槐花馒头最诱人的地方。我用的是一次成型冷藏发酵法，特别适合想早上吃新出锅馒头的家...

一次发酵成型豆沙包

06-16 用料牛奶180克豆沙200克糖50克鸡蛋50克盐3克老面60克高粉300克酵母5克黄油30克一次发酵成型豆沙包的做法所需材料除黄油外按液体顺序放入面包机，按和面程序30分钟25分钟后扩展阶段下黄油分成10个小面团，盖上保鲜膜静置2...

一次成型松软豆沙包

11-07 一次成型松软豆沙包这款豆沙包使用了猪油或食用油，这样蒸出来的包子，皮松软有弹性，凉了也不发硬。豆沙馅我采用的是低糖无油的方式，特别适合家有小宝宝或者血糖高的老人食用。蒸豆沙的时候水先多放，如果一个蒸煮过程豆子没...

一次成型全麦吐司纯奶版

04-16 家里有俩天天加餐的娃娃，烤个吐司最是方便，饿了，切片吐司，多士炉里叮一下，出炉抹黄油抹果酱，好吃又简单。方子分享的是全麦吐司，如果不放全麦粉，那就把全麦粉换成等量高筋粉就行。用料高筋面粉190克全麦面粉100克奶粉35克鸡蛋...

一次成功的法棍面包

04-03 用料高筋面粉500克糖5克（少点也可以）盐8克酵母8克水325克一次成功的法棍面包的做法全部材料加一起，揉啊揉。将面团揉好后静置发酵到2.5倍大。将发酵好的面团分割成150g每个的面团。将面团擀成椭圆形，从上到下卷起成两端细...

8寸双莓水果蛋糕一次成型

02-08 孩子们喜欢，各种节日都会订蛋糕，不如自己做，材料好，卫生，健康用料低筋面粉80克鸡蛋5个柠檬汁3滴白砂糖100克牛奶40克玉米油40克安佳淡奶油450克哈密瓜切碎小块芒果切碎小块个草莓若干个蓝莓若干个8寸双莓水果蛋糕一次成型...

烧麦and灌汤小笼包一次成型

05-16 300克面粉做了16个烧麦和6个灌汤小笼包用料中筋面粉230克木薯粉70克热水70克冷水70克馅料看下面烧麦and灌汤小笼包一次成型的做法将中筋面粉和木薯粉混合后，先加热水搅拌，在慢慢加冷水揉面团，揉成光面，然后盘子倒扣静置40...

南瓜馒头（一次成型发酵法）

06-06 用料南瓜（去皮蒸熟后）250克面粉500克白砂糖40克酵母4克温水200克南瓜馒头（一次成型发酵法）的做法1.南瓜切薄片蒸熟2.酵母温水溶解3.南瓜制成泥混入面粉搅入酵母水4.加适量的水调节面粉团，水和面粉的比例一般都是1:2，但是这...

一次成型的蟹黄糯米锅巴

12-20 又到了吃螃蟹的季节了，舍不得去买大闸蟹，一瓶蟹黄酱我还是买得起的，特意买来了一瓶超新鲜的蟹黄酱，做款蟹黄锅巴来满足自己的味蕾。其实真正特别好吃的，味道很绝的蟹黄锅巴，蟹黄是要在锅巴炸好之后再放的，但是那样太麻烦了，现...

一次成型无多次搅拌的草莓冰淇淋

03-08 下厨房挖的配方，配合自己的心得所制～用料草莓200克（爱吃可以多放，我做的就是374克，糖要放80克）糖（草莓酱）66克糖（蛋黄液）44克盐（蛋黄液）一点点，随意奶油400克蛋黄4个牛奶100克一次成型无多次搅拌的草莓冰淇淋的做法草莓洗干净，切好，...

快手一次成型糯米凉糕

04-21 用料糯米400克蜜豆适量红枣适量豆沙适量快手一次成型糯米凉糕的做法糯米泡4小时左右平时煮饭水量用电压力锅煮饭键。糯米粉熟后饭勺沾点水把饭打散。6寸活底模具旁边可以围油纸。一层糯米饭一层蜜豆（不喜欢可以不放）。...