腊味卤翅膀脚怎么做好吃
多人经验之谈用料八角个料酒勺糖克盐克腊翅膀脚1斤腊味卤翅膀脚的做法我做的成品没图了。继续它小贴士鸭翅鸭爪冷水下锅,水开后煮五,六分钟,捞起,冷水冲洗。然后和香叶,草果,姜,辣椒干,八角,桂皮,白酒,冰糖,花椒,蒜头,生抽放水砂锅...
用料姜几片蒜两三瓣干辣椒两三个糖3小勺酒几滴酱油3勺胡椒粉适量盐一小勺蚝油1.5勺卤鸡脚鸡翅的做法放油,翻炒,姜蒜辣椒,放糖,酒,酱油,盐,胡椒粉,蚝油,盖着,吸干之后放没过鸡脚的水,焖干...
卤味用来当零食吃还是很美味的啦,今天自己卤了一些,小试牛刀啊,简直是美味用料鸭翅8只鸭翅膀8只姜6片干辣椒8个冰糖小块桂皮两块料酒3勺生抽1勺老抽2勺白酒1勺卤鸭脚卤鸭翅膀的做法先将鸭翅鸭脚洗干净,和姜片料酒放入冷水...
开卤锅,卤一波肉类,慢慢吃。先卤带肥肉的,猪脚,蹄膀,再卤牛肉,最后卤鸡蛋和素菜。这样前面的油脂和肉香会让后面的食材味道更好用料猪蹄2只姜5片冰糖2大块老抽2大勺生抽2大勺卤肉包买的袋装的一袋料酒2大勺大蒜5-8瓣卤猪脚...
我觉得鸡翅膀是最简单好操作的肉类用料鸡翅中8个老抽2勺生抽2勺冰糖/蜂蜜1勺料酒一大碗八角2个盐1小勺十三香1勺生姜若干红烧鸡翅膀(先卤后焖)的做法洗干净鸡翅膀放入所有配料配料再加一些水可以没过鸡翅膀放置半小时以...
卤水可以在超市买我是自己炒的用料鸭翅膀5-6只卤水500ml卤水鸭翅膀的做法鸭翅膀洗净拔毛放入卤水料完成...
用料花椒10粒八角3个香叶5片酱油10勺桂皮一片块米酒半斤糖5克生抽10勺干辣椒3个鸡翅15个卤翅膀的做法先用冷水下锅,放少许白醋,等水开将翅膀捞出,放入冷水中,完全冷却。放入配料,水盖过翅膀,水开调小火慢慢闷。大约1个小时...
用料鸡翅根5个鸡蛋4个鸡翅4个鸡腿2个鸡脚5只卤料包1/2包辣椒3个白砂糖30克姜5片蒜3瓣葱2根料酒2勺盐适量卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋,川味卤菜的做法锅里放适量水,葱姜蒜、料酒,烧沸给鸡翅、鸡脚、鸡腿和翅根焯水,捞...
每当提起卤香烟熏腊猪脚,就回想起4年前,母亲每次通话都说,最近有去泰国的朋友吗,刚做没几天的猪脚哦,好吃🙏🏿,心里总不是滋味,直到今年,只为这道卤香腊猪脚,我却硬着头皮,做了一台机器😂,是不是我有点疯了!用料猪蹄半只姜10片干...
超级简单,同事给的菜谱用料鸭翅10只生姜一大片花椒10粒生抽适量耗油适量五香粉适量香叶适量八角8个干辣椒10个草果3个桂皮3块沙姜一块海天卤汁适量卤鸭翅膀的做法1.生抽,耗油,生姜,花椒,五香粉一起腌鸭翅半天草果,香叶,八角,...
用料鸭翅膀鸭爪家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭的做法焯水去血沫,凉水多冲洗两遍配料准备好热点油把调料煸出香味不用时间太久生抽30g老抽30g料酒80g放入鸭翅膀和鸭爪,加水,不用沫过中间翻炒一下均匀上色,收汁...
用料鸡爪15只鸭翅6只鸭翅尖6只莲藕1段生抽半碗料酒少许干辣椒3-4个花椒20粒姜6片草果1个香叶3-4片盐1勺冰糖5-6小粒水500ml🐔卤味翅脚尖拼盘🍗的做法把鸭翅、鸭翅尖、鸡爪洗干净,记得给鸡爪剪指甲哦!水烧开沸腾,加入鸭翅...
最近为了减少出门,都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃,比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件,个人感觉卤起来会更好吃,而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴,毕竟家...
酸酸甜甜,开胃菜!四季适合,老少咸宜!用料料酒100ml白醋100ml老抽100ml片糖2块鸭翅膀一斤马铃薯3个姜两小块油小许五味鸭翅膀的做法先将鸭翅膀洗干净,抹干,斩段备用!把锅烧热,放油放姜,把姜炒香后加入鸭翅膀,等鸭翅煎至金黄色。...
用料鸭翅5只鸭脚6只香叶5片姜片2片桂皮3块八角5个糖8克花椒8粒老抽适量料酒2勺卤鸭翅鸭脚的做法鸭翅和鸭脚放在锅里,加上料酒和姜片煮开,去腥味,把鸭翅捞出备用香叶桂皮八角胡椒糖一同加入水里煮开后,加老抽,倒入鸭翅鸭脚,...
腊鸭翅,南安板鸭是我们老家的特产,还上过天天向上,哈哈感觉很光荣老家是泡水后直接蒸着吃,虽然腊鸭翅很香但是很硬,这种吃法还是在一个店里吃过类似的,突发奇想自己动手,果然做出来就有家乡的味道,很奈斯用料腊鸡翅800G大蒜一...
天热也要吃肉,可以吃冷的用料糟卤鸡翅膀冰水糟卤鸡翅膀的做法锅中水烧开,放入洗干净的鸡翅膀,倒点黄酒,撒点盐,剪点葱,切点姜,煮十分钟。捞出放在冰水里,把表面的油腻洗掉,没有冰水至少要凉白开。洗干净的鸡翅膀放在罐子里,倒糟...
喜欢乱煮用料鸭翅鸭脚鹌鹑蛋蒜葱姜干辣椒八角香叶辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液淀粉鸡精卤鸭脚鸭翅的做法食材洗净,剪脚指甲,热油下鸭脚炸至金黄,捞出泡冷水到微皱(至少两小时,一般我都泡过夜的)鸭翅先裹蛋液再裹一层淀粉...
用料姜1块香叶4片冰糖1块生抽半碗白芷2片八角1个小茴5克草果1个陈皮1片老抽适量白酒适量蒜头4个卤鸭翅脚肾的做法1.准备好配料香叶、白芷、八角、小茴、草果、姜、蒜头等;鸭翅脚肾飞水后放入锅中,加入配料,白酒、老抽上...
一点点材料,简单的三步,就能煮出超美味的鸭翅膀,好吃到停不下来,每次煮名名宝宝都要吃到舔盘底才罢休,老公吃了说可以考虑开夜宵摊了,哈哈哈哈!不要这样说嘛,我会骄傲的😄😄😄用料新鲜鸭翅膀10只冰糖适量八角一个花椒十几颗葱...
冬天是个适合吃卤鸡脚的季节,只要会做卤水,就可以卤鸡脚,卤豆腐干,卤萝卜,卤猪脚,鸡翅等,或煮面条,只要自己喜欢的食物都可以。做法简单好吃。☺用料卤水:八角8个桂皮8小块香叶适量干辣椒8个鸡粉2勺料酒1勺老抽2勺生抽2勺盐3...
用料鸭翅6-9只八角3个葱1根姜6片桂皮1半块老抽1勺香叶2片冰糖1克蒜6瓣料酒1勺卤烧鸭翅膀的做法煮鸭翅膀完成小贴士卤鸭翅膀汁慢慢煮干了,大家不同口味...
用料800克鸭翅膀,选鸭翅中最佳1包卤料包(见要诀)10克花椒,依个人口味调整20克干辣椒,切段,依个人口味调整40克老抽50克料酒60克生抽50克糖30克姜,切片1200克水麻辣卤鸭翅膀,夏日卤味的做法1将鸭翅中放入冷水氽烫煮沸后捞出,...
用料小茴香花椒鸡翅廖排骨五香卤料包老抽香果大料卤鸡翅鸡脚的做法先把鸡翅鸡脚煮水,不要煮太久了,把血水煮出来就好了加水莫过鸡脚,加料包,和其他调料,再加一点老抽大火煮10分钟再闷5分钟就可以了,这样时间短一些更有嚼劲...
疫情仍未过去,建议大家还是少去人群集中的地方。继续为这场战役付出自己的努力。周末好时光,跟我一起在家做美食吧!吃的健康,身体棒棒的,抵抗病毒才有更强的力量,你说对吗?因为疫情,新鲜的鸡鸭不允许出现在市场,于是退而求其次...
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