沙赫怎么做好吃，沙赫家常做法

04-02 奥地利国宝蛋糕，巧克力黄杏果酱蛋糕，没有黄杏果酱可以用其他果酱代替。6寸蛋糕模的量烤箱预热160度50分钟用料黄油50克糖粉15克蛋黄2个面粉43克蛋白2个砂糖10克香草精少许苦甜巧克力50克盐一小撮夹馅黄杏果酱50克柠檬汁...

杏果×巧克力｜mini沙赫蛋糕

10-24 Sachertorte是维也纳的国宝级蛋糕，由两层巧克力蛋糕、杏酱、淋面组成，通常还装饰有巧克力片。之前想搜这款蛋糕的食谱，想了半天没想出来到底叫啥，沙哈、撒哈、萨赫全试了一遍。可露丽硅胶模具一直没用上，突然想到可以用这...

新沙赫蛋糕：巧克力炸弹，疯狂直给，不含蓄

10-25 完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料巧克力若干新沙赫蛋糕：巧克力炸弹，疯狂直给，不含蓄的做法制作甘纳许巧克力比斯起组装和装饰...

沙赫蛋糕：巧克力蛋糕的鼻祖，消泡猛，新手进阶

03-10 完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干沙赫蛋糕：巧克力蛋糕的鼻祖，消泡猛，新手进阶的做法沙赫蛋糕体香橙库利黑巧克力甘纳许糖浆与巧克力镜面淋面酱...

独家发送沙赫马卡龙｜无需晾皮｜内馅蓝带基因

11-09 Lifeislikemacaroons,it’salwaysfullofcolor.音乐之都维也纳，空气中都有音符在跳动，但除了音乐，还有沙盒蛋糕SACHER享誉世界，它也是茜茜公主最钟情的甜点。传统的沙盒蛋糕，是由甜度不同的巧克力和杏酱结合而成。我们首次...

❤️【赫本菜谱】多米的蛋糕（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）

01-11 出自《奥黛丽·赫本在家里》，完全按照菜谱制作，等比减量到一人份，用的空气炸锅。用料【蛋糕】无糖100%黑巧克力17.5克无盐黄油7.5克鸡蛋1/4个糖15克面粉2克水3.75克黄油（用于涂烘盘）少许【翻糖】无糖100%黑巧克力15克无盐...

萨赫蛋糕（Sacher cake）

09-05 瞎改的配方味道还可以呀咩哈哈（此配方可制作1个6寸大小的蛋糕）用料萨赫蛋糕体无盐黄油120g食盐少许蛋黄120g杏仁粉45g蛋白200g细砂糖90g蛋白粉（可不加）1-2g低粉90g泡打粉1.5g香草精少许60%黑巧克力120g刷面用糖水杏子力娇...

❤️【赫本菜谱】荷兰炖菜

02-25 《奥黛丽·赫本在家里》里的第一道菜谱，我做的是一人份，用时1个半小时，这道菜我理解不必拘泥菜和肉的份量比例，随意就行，毕竟书中说菜谱是源自战时，满足日常果腹。用料牛肩肉1小块（150克）土豆1大个（300克）胡萝卜1根（240克）洋葱1小...

炒香肠（康巴赫不粘锅）

05-26 香肠除了煮来，蒸来吃，我更喜欢炒来吃～飘香四溢，更有味道，更下饭✌️用料油适量香肠一根青椒2-3个生抽1勺蚝油少许豆瓣酱适量姜蒜少许炒香肠（康巴赫不粘锅）的做法香肠切片备用，锅内放入油烧热，加入少许姜蒜，放入香肠翻炒，豆瓣酱少许...

吉姆·拉赫的免揉面包

05-02 用料高筋面粉400克速发酵母1克盐8克水300毫升手粉（粗玉米粉、麦麸或面粉）少许吉姆·拉赫的免揉面包的做法将面粉、酵母和盐放入一个大碗盆里，加入清水，搅拌均匀，面团至此非常湿润粘稠。以保鲜膜包覆碗盆，于20-25摄氏度左右...

基础泡芙面团【咖啡巴赫】【附卡仕达酱】

06-23 在咖啡巴赫上面看到的，记录用料低筋面粉120克盐2g全蛋200g水200克黄油90g以下是卡仕达酱糖90g蛋黄72g低粉30g牛奶300g基础泡芙面团【咖啡巴赫】【附卡仕达酱】的做法按照标准步骤来...

萨赫蛋糕

12-25 用料黄油100克牛奶50毫升黑巧克力120克鸡蛋3个糖55克低筋面粉75克可可粉30克杏子酱100克巧克力浇筑层鲜奶油150毫升水30毫升巧克力150克黄油10克萨赫蛋糕的做法混...

奥黛丽赫本·蔬菜沙拉酱汁

08-10 摘自《天使在人间》。用料米酒醋适量橄榄油适量新鲜胡椒适量低钠酱油适量奥黛丽赫本·蔬菜沙拉酱汁的做法90％的米酒醋的混合体，10％的橄榄油，再加入少许低钠酱油和一些新鲜胡椒。小贴士奥黛丽的冰激凌小配方：香草冰淇凌上面...

赫利烤肉卷

09-05 现在有很多小店都在卖卤肉卷，每次去吃都痛并快乐着，为什么呢，因为外面卖的卤肉卷都好多油，对于2016年把要瘦加入新年愿望中的我来说真的不能多吃！直到有一天逛伊藤的时候有看见卖面饼的，就决心自己研究！为什么取名叫赫利肉卷...

❤️【赫本菜谱】蔬菜沙拉酱

02-11 《天使在人间》里的菜谱，是搭配香蒜沙司意大利面、“让这顿饭更加完美”的沙拉酱，应该搭配任何蔬菜都可以，但遵循另一本书中提到的“她从来不在吃意大利面的时候搭配肉类”、“她认为食物颜色的搭配与口味同样重要”，所以...

康巴赫电饭锅煲仔饭

01-30 ⭐康巴赫炒锅➕电饭锅=498康巴赫电饭锅煲仔饭了解下？食材准备好，正常煮饭，你只需静静地等待美味出炉就好啦！锅+电饭锅或刀具、保温壶只要498噢用料腊鸡腿适量青豆适量玉米粒适量胡萝卜适量香菇适量土豆适量酱油适量蚝油适...

康巴赫美食——脆皮虾

04-20 🦐康巴赫之美食—脆皮虾🦐前两天虾新鲜到货，这两天尽情折腾虾的各种吃法。今天做脆皮虾，后悔把虾头扔掉了，脆皮虾真的好好吃，按原方子加了辣椒。用料葱30克蒜30克辣椒30克康巴赫美食——脆皮虾的做法虾洗净后挑出虾线2⃣️...

小赫菜品

03-09 用料盐5克黄花鱼1条香菜3根胡萝卜半根大蒜3瓣酱油2勺蚝油3勺味精10克鸡精3勺白糖10克料酒3勺陈醋3勺十三香2勺白酒1勺小赫菜品的做法鱼必须是死的...

Sacher萨赫蛋糕，唯甜

04-20 巧克力情结在家族中一辈一辈的传递，因为巧克力的意义是爱。6斤是第五代，她说我的生日蛋糕是巧克力味的哦。好。所以我继续练手。在魔咒的三点醒来，回首前半生所有的美好，和被浓缩在去年春天刻骨铭心的伤痛，大扺只能去做一...

康巴赫锅之肉末茄子

10-21 肉沫茄子，是一道美味的、简单的家常菜。非正宗川菜的做法。以茄子和肉为主料，辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、姜丝等制作而成。其做法简单，色香味俱全，营养丰富。且具有防治高血压、冠心病和防治坏血病及促进伤...

❤️【赫本菜谱】配搅打奶油的巧克力蛋糕（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）

01-11 出自《奥黛丽·赫本在家里》，完全按照菜谱制作，等比减量到一人份，用的空气炸锅。用料【巧克力蛋糕】无糖100%黑巧克力25克全脂牛奶5克无盐黄油10克鸡蛋1小个糖16克面粉（用于涂烘盘）少许黄油（用于涂烘盘）少许糖粉（用于装饰）少许...

康巴赫简易版牛扎糖

10-15 应我家吃货要求要吃牛扎糖不给糖就捣蛋想起来家里还有棉花糖刷干净我大爱的康巴赫不粘锅开始用料原味棉花糖180克无盐黄油40克精盐8克奶粉100克花生碎150克蔓越莓干40克康巴赫简易版牛扎糖的做法黄油回温秤重备用食盐...

萨赫蛋糕，巧克力蛋糕

09-07 转君之的帖子用料鸡蛋个低筋面粉克奶油克黑巧克可可粉克黄油克萨赫蛋糕，巧克力蛋糕的做法1...

奥黛丽赫本·香蒜沙司

08-10 摘自《天使在人间》。用料芹菜适量罗勒叶适量低脂牛奶适量帕尔马干酪适量奥黛丽赫本·香蒜沙司的做法将一把意大利芹菜和罗勒叶洗干净，放入搅拌机中打碎。然后依据个人口味加入大蒜、一杯低脂牛奶、适量橄榄油和帕尔马...

❤️【赫本菜谱】奥黛丽香蒜沙司意面酱

02-11 《天使在人间》里的菜谱，相当快手，除了煮面以外不用开火香蒜沙司看起来类似青酱，其实没有青酱里松子和大量油那么腻，而是清新的欧芹和奶香（当然还有蒜香），书里描述的很对，的确含水量比较大～吃起来是清爽的感觉用料意大利芹（欧芹...