荠菜鲜肉锅盔4个怎么做好吃，荠菜鲜肉锅盔4个家常做法

01-11 记得第一次是2017年在南京夫子庙附近吃了锅盔，我和小萝卜每人吃了一个，意犹未尽。后来北京有了阿甘锅盔，只要看到绝对是2个起。今天自己做起来，简直是超级简单，还非常好吃。用料面团部分：水125g，酵母2g，油16g，糖2g，面粉200g馅料...

鲜肉榨菜锅盔【手抓饼版】

11-16 酥酥脆脆的锅盔大家都喜欢吃，就是活面揉面有些人嫌麻烦，今天我们就做个懒人版的，只需一张手抓饼就能轻松搞定，咸香酥脆，必须要试一试。用料手抓饼2张肉馅160克榨菜丁20克生抽1勺料酒1勺香油1勺蚝油半勺葱姜少许鲜肉榨菜锅...

榨菜肉锅盔

03-21 用料榨菜包猪肉克盐克中筋面粉克油克老抽勺生抽勺糖克胡椒粉克榨菜肉锅盔的做法温水和面，要软些，抹油密封醒发20分钟猪肉切碎，姜末+葱沫，加料酒、生抽、老抽、耗油、香油、白胡椒粉、十三香、花椒碎拌匀面团分三份，抹油静...

电饼铛榨菜鲜肉锅盔

02-09 烤箱太慢了，电饼铛也很好。用料中筋面粉克水克油克猪肉克榨菜包生抽勺料酒勺糖克盐克胡椒粉克葱根电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法普通面粉，水，油混合和面。用量没计算，水和油比例差不多是3:1，和面到黏手。表面刷油再和一下醒半...

香酥可口榨菜鲜肉锅盔

04-25 家里没有梅菜，但是有榨菜，用来做榨菜鲜肉锅盔，香酥可口，咸鲜美味。自己做的吃着放心，原材料花不了多少钱，18块钱左右的成本，够一家三口的晚餐了。用料面粉380克酵母3克油15克温水220克榨菜60克猪肉250克生抽1勺老抽适量盐1克...

烤箱版鲜肉榨菜锅盔

02-16 一个省10块8个省80块我和我的朋友一致认为：我们太会过了！😂用料A中粉400克A水220克A玉米油15克A干酵母3克B肉末约200克B水适量B榨菜1包B香菇1朵B姜末适量B香葱适量B蚝油适量B鸡汁适量B蚝油适量B生抽适量B老抽适量B香油...

榨菜鲜肉锅盔VS豆沙锅盔

01-25 方子来自榨菜肉的真的超级好吃，强烈推荐。用料面粉400克酵母3克温水230克油15克猪肉适量铜钱桥榨菜2包豆沙适量刷锅盔的油适量芝麻适量榨菜鲜肉锅盔VS豆沙锅盔的做法详情见视频。...

鲜酥肉锅盔

04-11 用料主面团：1（10个用量）用料面粉300克鸡蛋一个盐2克酵母2克温水适量烫面团：2用料面粉150克开水适量色拉油2勺用料:3油酥肥肉100克面粉50克花椒和麻椒适量（喜欢吃麻一点的可以多放一点麻椒）五香粉少许盐少许用料：4猪肉馅猪肉2...

鲜肉锅盔

01-18 宅在家里各种美食做起来！味道很是鲜美。用料中筋面粉450克水240-260克（面粉吸水性不同，自己调整）酵母4克盐8克油酥材料鸡蛋1个低筋面粉35克植物油35克椒盐少许馅料猪肉适量盐适量生抽适量老抽适量小葱适量花椒面少许（喜欢...

咸香脆的鲜肉榨菜锅盔

04-24 饼，我真的只爱吃薄的，比如我只喜欢吃薄底的pizza，中式的饼我也更爱锅盔。记得上海以前火了一阵的阿甘锅盔，一张饼要10几块钱，还排着老长老长的队。在上海由于生活便利，情愿叫个外卖或者开车出去一趟买个饼，也无心去看看锅盔...

家庭版鲜肉榨菜锅盔

06-17 锅盔，很有趣的名字。不喜欢外面油腻的口感，就自己做，还便宜用料面粉200克酵母2克猪瘦肉100克榨菜少许葱姜，生抽，老抽等调味料食用油少许家庭版鲜肉榨菜锅盔的做法200克面粉，酵母放入面粉，倒入100克温水，边倒边搅拌成絮状，揉成...

自制鲜肉锅盔

01-25 从大年初几开始，隔几天我就要去几个路口外的阿甘锅盔看一眼，明知道因为疫情师傅们应该都没回来，明知道即使回来了也开不了门，明知道即使开了门也吃不了刚出炉的那口香脆，等拿回家已经捂得软塌。还是不甘心。回回揣着明知道...

香酥薄脆梅菜鲜肉锅盔

03-03 宅家里太馋锅盔了！想吃就自己动手吧。鲜肉、梅菜、大葱、虾皮都是现成的，加了辣椒面、十三香等绝对够味！哇哦，货真料足又香又辣又酥脆，一口一声嘎嘣脆！完全停不下来....经过多次反复推敲后的成品，绝对不比阿甘锅盔差，而且是有...

1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【016】梅干菜鲜肉锅盔

06-29 香脆的锅盔在家里也能做咯💗用料【面团材料】水170克酵母3克糖5克中筋面粉300克【肉馅材料】肉糜100克梅干菜50克（提前泡2小时）料酒10克生抽10克老抽5克麻油15克葱少许白胡椒少许1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【016】梅干菜鲜肉...

榨菜鲜肉锅盔

01-01 做法简单，平底锅煎的锅盔特别酥脆，家里有酵母水的尽量发酵一下，口感更好。如果家里有烤箱，可以撒上点芝麻，上下火200度烤18分钟，味道一样好吃。如果家里没有酵母，不加也没关系，这种锅盔发面的、死面的都挺好吃的。（关于视频里...

酸椰菜鲜肉锅锅盔

06-03 为了减肥健身吃了几天的萨拉，昨天在外面吃了一次锅锅鸡锅盔回家就想捣鼓一下，很简单不用烤箱也可以做，快来试试吧！如果不用烤箱建议用铸铁锅煎哦，实在没有平底锅也可以⚠️小烤箱量可减半⚠️喜欢薄脆的记得擀薄点⚠️一定要把面...

梅干菜鲜肉锅盔

07-11 说起夹肉的面食，你能想到什么，肉夹馍？馅儿饼？卷饼？当然，还有锅盔！什么叫锅盔呢？简单来说，就是一种烤出来的饼子。锅盔是极具特色的传统小吃，最初是白面，后来慢慢发展出椒盐、肉馅、红糖以及各种各样的馅料。锅盔这个名字，听起来就...

泡菜鲜肉锅盔

01-25 前两天做了一款卡仕达面包，教大家安排过年期间的早餐，谁知道有人说面包太难，还有人说材料难搞。实在没办法，那咱们来一款更传统更家常的泡菜鲜肉锅盔吧。用料分量：8个面团中筋面粉260g清水190g干酵母3g植物油10g肉馅泡菜50...

锅盔（榨菜鲜肉饼）

08-28 天渐渐冷了不想出门，在家自己烤几块肉饼，再搭配一碗热乎乎的牛肉粉丝汤，在冬日里绝对是一顿美餐😋用料面粉200克水120-130克（约）酵母1.5克油8克馅料鲜猪肉120克榨菜1包生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精少许油适量胡椒粉适量葱姜...

鲜肉榨菜锅盔

03-21 好想吃四川的军屯锅盔，奈何自己没那个手艺，就吃个搭边的榨菜锅盔吧，额…好像也不怎么搭边…用料面粉250克乌江榨菜2包五香粉勺水克生抽勺芝麻克糖克葱根姜片酵母3克油8克猪肉克老抽勺鲜肉榨菜锅盔的做法250g面粉中加入3g...

早餐备餐——榨菜鲜肉锅盔

12-22 用料肉馅300克榨菜1包料酒1勺生抽1勺五香粉0.5勺胡椒粉0.5勺盐0.5勺白糖0.5勺手抓饼适量葱花适量姜末适量早餐备餐——榨菜鲜肉锅盔的做法猪肉馅里加入切好的葱末、姜末、榨菜末。再加入料酒1勺、生抽1勺、五香粉0.5...

梅干菜鲜肉锅盔（仿阿甘锅盔）

02-14 想起做这个吃，是因为上周买了一个阿甘锅盔，入口时酥脆的口感，夹杂着梅干菜的香味儿，真是欲罢不能，脸那么大个的锅盔，几口就下肚了，一边吃一边想，这个做起来好像不太难，回家一定研究研究。我家娃吃饭不是特别挑剔，但总是喜欢吃一...

酥掉渣的鲜肉榨菜锅盔

01-05 混迹下厨房六七年了，跟着别人做了不少，今天自己也来创建一道菜谱，主要是在家闲着也是闲着，这两天就馋这种酥脆的面食，不能出门，就自己做吧，还省钱🙈主要是可以根据自己的口味来，我和儿子都不吃葱，外面买的有葱总是吃不尽兴，这下...

小鲜肉锅盔

07-03 想念家乡的味道，各种锅盔的诱惑🤪用料中粉300克酵母1.5克清水195克肉馅（肥瘦相间）200克葱花、姜末适量生抽2勺料酒1勺老抽1勺蚝油1勺香油1勺白糖1勺盐1勺鸡蛋1个胡椒粉适量黑芝麻适量小鲜肉锅盔的做法中粉、酵母、水混合...

零失败的鲜肉榨菜锅盔

01-27 少些外卖，多些关爱用料中筋面粉300克水190克酵母3克糖5克老抽少许生抽少许料酒2勺肉馅半斤葱2根榨菜半包五香面1克花椒面1/2勺盐适量味精适量香油适量零失败的鲜肉榨菜锅盔的做法揉面，发酵至2倍大分成8份活馅还放了几个...