不用蒸笼怎么做好吃，不用蒸笼家常做法

11-28 最近周围很多亲友怀念家乡的米雪饼，现在街上都不卖了，自己试做了一下，好评如潮，都说就是这个味道。需要的材料少，简单易操作，老人孩子都爱吃。用料食材：大米粉用量：390克纯净水（25-30℃）450克酵母6-8克（夏天可少点，冬天多点）白砂糖...

荷叶蒸鸡学做之笔记（蒸笼蒸与用碟蒸）

05-20 借鉴别人的经验學做荷叶蒸鸡用料荷叶2张（蒸笼蒸用2张，用碟蒸用1张）鸡（斩件）半只姜3片红枣2颗（开边）木耳或冬菇适量葱花适量生抽与蠔油适量（同等用量）酒少许盐适量油适量生粉适量荷叶蒸鸡学做之笔记（蒸笼蒸与用碟蒸）的做法荷叶：洗...

蒸肉笼

09-06 用料五花肉克酱油勺料酒勺盐克蒸肉笼的做法发面擀平铺馅卷好后放锅内二次醒发二次醒发后开蒸成品：锅太小，更像是胖虫。吃...

玉米壳一用他来作蒸馒头蒸小笼，蒸水饺当蒸布，还可以、卷菜用他来蒸。

02-26 玉米营养健康又美味，老人小孩都喜欢。现在玉米刚刚上市，吃完玉米，玉米皮用蒸面食，蒸菜。又环保，卫生又清香，我去年就用过了，是非常不错的妙招。幸福快乐每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料玉米壳玉米壳一用他来作...

竹笼合蒸

01-17 用料肋骨1╱2盒广味腊肠3根头抽少许脆皮豆腐3张生菜2株干豆豉少许蒜瓣少许红甜椒少许葱少许姜片少许盐适量白糖少许生抽少许料酒少许淀粉少许竹笼合蒸的做法2.肋排斩小块约2.5-3.0CM大小置于流动水下反复抓洗至水清，沥...

蒸笼格

01-09 用料排骨南瓜鸡蛋1个葱姜水1小碗蒸笼格的做法将排骨洗净，加调料腌制加入1个鸡蛋搅拌均匀炒好的米，碾碎后，加入花椒粉、五香粉拌匀，倒入排骨中，加入两大勺自制混合豉汁料，适量的葱姜水，混合均匀，静置一会南瓜去皮切块，满铺蒸格...

蒸笼花生

01-09 用料新花生2斤大料两颗良姜一块姜两片大葱两段香叶两片花椒小茴香辣椒适量盐4-5勺花雕酒两大勺老抽一勺蒸笼花生的做法新花生清水反复洗净后控干水分将每个花生上方捏开一个口子把各种调料用纱布包起做成料包，注意不要...

不破皮不用皮冻也带汤汁的虾肉小笼

08-19 每次想到做小笼包却因没有皮冻不了了之这一次新的尝试😄原来没有皮冻也可带汤汁…你也试试吧用料面低筋粉200克高筋粉100克水150克馅（可做50只）猪肉500克鲜虾仁200克葱适量生姜水适量（约50克）生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐2克...

小笼包（不用皮冻）

09-19 娃爱吃小笼包，就想着自己试试，然后又懒得做皮冻，所以找了些方子，再自己改良了下，做出来竟然也很好吃，而且加了胡萝卜也不腻。用料猪绞肉400g胡萝卜一根盐适量糖适量生粉少许酱油适量黄豆酱两茶匙姜葱水170中筋面粉500g水270...

免用蒸笼版豆角焖面【挂面版】

01-25 疫情期间在家想吃豆角焖面，可是没买到湿面条，只好用干挂面来试试…在网上找到好几种方法，都需要把挂面在蒸笼里蒸30分钟，实在是麻烦…最后才找到一个极妙的法子，分享给大家。方法源自腾讯视频“挂面也可以做焖面，这个做法香...

肉龙肉笼不用分清楚啦

10-27 用料面粉250克酵母3克无铝泡打粉2克姜末少许香油适量盐、胡椒粉、酱油适量大葱1根韭黄100克干黄酱10克猪肉馅250克肉龙肉笼不用分清楚啦的做法调肉馅：猪肉馅里加生姜干黄酱酱油调匀加点水盐胡椒粉少许香油调匀大葱、韭...

蒸馒头怎样不粘笼屉布

01-15 用料温水克面粉克酵母克蒸馒头怎样不粘笼屉布的做法蒸好馒头，如果还是粘在了笼屉布上，连馒头一起拎起笼屉布，在背面淋上冷开水，把笼屉布全部淋湿，再拿馒头，就一点都不粘了。...

笼仔蒸虾

05-25 用料罗氏虾一斤油、盐、酱油适量蒸笼一个蒜一个笼仔蒸虾的做法罗氏虾泡水清洗干净。蒜剁成蒜蓉起油锅翻炒几下蒜蓉。翻炒好的蒜蓉盛进碗里，加少许盐和酱油，作为蘸料。锅里水开后，虾放蒸笼里大火蒸4到5分钟即可。视虾的大...

玉米壳🌽万用蒸笼布

07-10 玉米的营养价值很高。因为它含有丰富的氨基酸，常食玉米，能促进大脑细胞代谢以及排除组织脑中的氨类，具有长寿及延缓衰老作用。玉米还富含大量的维生素E，可促进细胞分裂、增强机体的新陈代谢，降低血清胆固醇、调节神经和内...

小笼蒸鸡

09-10 小笼蒸鸡的做法其实跟碗蒸羊羔肉很相似，除了要发面，就是咱们做馒头那样的发面先把面发上，放热的地方醒着，再把剁成小块的鸡肉洗干净，控干水分，撒上盐跟十三香、花椒粉、植物油、葱花拌匀，腌制腌制半小时后，把土豆削皮切小丁或...

豌豆腊肉糯米饭(不用蒸笼也炒鸡好吃的糯米饭)

05-29 用料糯米300克豌豆适量(我很喜欢吃豌豆就d)腊肉适量瘦肉适量香菇2～3朵盐适量酱油适量糖适量肥肉适量（熬油用）豌豆腊肉糯米饭(不用蒸笼也炒鸡好吃的糯米饭)的做法糯米提前浸泡最少2个小时，食材清洗并沥干水份，把瘦肉、蘑菇...

鲜肉小笼包（不用揉面）

11-10 小时候的味道～简单易做不用揉面一样好吃📍一口一个真香🤙🏻用料面粉（自发粉）400克温水300毫升猪肉适量大葱少量花椒少量八角1个盐适量生抽适量老抽适量五香粉适量葱花适量鲜肉小笼包（不用揉面）的做法面粉加入温水用筷子用...

小笼蒸包

05-20 用料面粉1500克大概4碗酵母10克温水50-60克大概4碗肉1000克十三香1勺葱5根姜5片胡椒粉10克盐10克酱油5勺花椒水30粒熬成水小笼蒸包的做法酵母加入面粉，加温水和成团揉到盆光、手光、面光，等待发酵肉馅加入适量姜末、十...

蒸笼蒸面

06-20 【摩飞食谱】蒸鱼🐠片面+鸡蛋终于抽空把昨晚蒸的鱼片面整理好了图片，一款既超简单又美味的夜宵（早餐午餐晚餐都可以[坏笑]）蒸笼方便不用看管，只需要把准备好的材料放进蒸笼，时间一到“叮”的一声就把酱油淋下，马上可以开吃...

蒸小笼包

01-04 老妈抖音看多了，那就跟风包包子吧用料水适量酵母3克猪绞肉1斤面粉300克酱油2勺姜少许鸡蛋1个蚝油2勺葱花适量苏打粉少许蒸小笼包的做法300g面粉，先用少许温水将酵母和苏打粉融化，酵母3g左右，苏打粉少许，多了静至时间就要长...

电饭锅版蛋糕，不用烤不用蒸不用奶油

12-23 不用烤箱不用蒸锅不用奶油，只用电饭锅就能做的美味蛋糕🎂用料细砂糖60克玉米油50克鸡蛋4个小米180克电饭锅版蛋糕，不用烤不用蒸不用奶油的做法小米180克先浸泡一晚，充分吸收水分洗净浸泡过的小米，沥水倒入料理机，加入4个蛋...

烫面小笼包（灌汤包，不用高汤，不用肉皮冻）

01-05 新冠状病毒横行，宅在家里出不去，孩子要吃小笼包，在原材料不充足的情况下，仓促出了这个方子，（不用高汤，不用肉冻）没想到味道竟然不错，和大家一起分享一下，喜欢的就看看，不喜欢的就当没看见，不喜勿喷。码字不易。用料开水220克面粉2...

小笼包汤包不用肉皮冻

03-16 猪皮冻的太麻烦，现吃现做一样汤肉鲜美用料温水1碗面粉2碗酵母8克肉馅500克蚝油2勺盐12克五香粉1勺葱1根姜5片热水米饭碗1碗生抽2勺小笼包汤包不用肉皮冻的做法面粉酵母发面，发至两倍大蜂窝状肉馅一个方向搅打上劲，盐五香...

米粥、包子一锅出，蒸笼砂锅的妙用

02-06 北方人爱吃包子，并且一般都喜欢配个粥。伏天天气湿热，需要祛湿解毒，所以我这《茴香猪肉包》就配了《红豆薏米绿豆粥》。煲粥和蒸包子，正好可以用上我前段时间入手的带蒸笼的黑乐砂锅。下面煮粥，上面蒸包，米粥、包子一锅出，真...

屉蒸小笼

09-30 用料猪前腿肉新鲜蔬菜调味品：盐、酱油、料酒皮子屉蒸小笼的做法食材可以选自己喜欢的，随意哦！将肉里的筋、泡泡肉挑去。剁肉模式启动！将所有食材剁碎！这里的食材和图一不一样呢，是因为开心妈在朋友圈开卖时拍的照，没有关系，食...