自己做手撕面面怎么做好吃，自己做手撕面面家常做法

03-28 一家好吃的面馆离我家很远，好吧，我们自己做吧！用料面300g水适量油适量卤子想吃啥就做啥吧！哈哈自己做手撕面（面）的做法用温水活面，活好后切小块，揉成长条，刷上油，扣上盖子醒10分钟。这个时间把卤子做好拿出一条，擀薄，用面棒按几个...

奶香芋泥手撕面包（香芋手撕面包）

12-24 真的是对芋泥毫无抵抗，芋泥蛋糕卷，芋泥盒子都尝试过了，终于对芋泥面包下手了！用料芋泥部分：芋头半个奶油20克细砂糖30克（可根据自己喜好增减）面包部分：高筋面粉320克奶油180克水30克细砂糖80克（可根据自己喜好增减）酵母4克鸡蛋1...

油泼手撕面

02-02 用料面粉500克盐5克碱5克水300克黄瓜、波菜、西红柿、盐、味极鲜、香醋、麻酱，麻油适量油泼手撕面的做法合好的面团醒20分钟，然后分剂，搓成长条，刷少许油，防粘连，盖上保鲜膜，醒三小时。醒好的面剂，用两手抻长，薄厚均匀水开依次...

手撕面包

03-30 人生第一个，也是我家宝宝一起参与的手揉出膜的手撕面包👌👌👌用料高筋面粉250克盐5克酵母5克细砂糖45克牛奶＋鸡蛋1个170克黄油25克手撕面包的做法物料除盐和黄油外，其他的混合揉面，待感觉面不粘手了，两手机挑面撑开像有膜...

酸菜牛肉面（自己做手擀面）

11-13 娃昨天说想吃酸菜牛肉面→安排用料1.配菜部分酸菜1小碗花生米1小碗牛肉300克料酒1小勺生姜末末1点点蒜末末1点点生抽1勺白芝麻1大勺花椒粉1小勺辣椒面1大勺豆豉1勺2.面条部分高筋面粉300g克盐5g纯净水150（左右）猪油（玉米...

手撕包菜（自己记录）

09-03 跟别人学的，自己记录一下。用料包菜3-4片五花肉5-6片干辣椒1-2个姜2片蒜1瓣盐一小勺生抽一大勺花椒7-8粒手撕包菜（自己记录）的做法备料，姜蒜切片，还有五花肉切片。圆白菜外面两层扔掉不要，根据需要取3-4片，撕片，千万不要洗。...

手撕面包

06-21 手残星人不会滚圆肿么破，来试试这款手撕面包，不要滚圆手法，切块即可~基础面团做法戳这里：用料高筋面粉250克鸡蛋1个约50克水110克黄油25克糖25克酵母2-3克盐少许手撕面包的做法参考基础面团做法，揉好面团，取出发酵至两倍大...

自己做面条

03-21 用料雪雀面粉600克鸭蛋1只食用碱3克水260克玉米淀粉少量自己做面条的做法雪雀牌面粉600克加3克食用碱鸭蛋加几滴白酒加水260克全部拌成面块，放塑料袋醒发，更加有劲道用压面机压到面皮有劲，在压面条前用玉米粉涂在压好的...

不用自己动手揉面的老面包

01-23 有没有朋友跟我一样吃面包不喜欢吃带馅的，就喜欢吃老面包、吐司🍞这种干干净净的纯面包。青岛的老面包店我喜欢吃的那家每次都火爆排队，自己尝试制作了一次，没想到这么简单做一次一周的早饭有了\(^o^)/~吃的省钱又健康(...

压面机版面条（可以自己手擀）

11-14 记忆中的压面机。还是小时候那种很大很笨拙的，全村仅此一台，吃碗压的面条要端着一大盆面去压，一毛钱一把面。后来家里有了压面机，从笨拙到小巧，再到现在的全自动，但是，唯一喜欢用的还是这款手摇式机子，五六年面弟弟上学从老家...

小美手撕面

10-05 用料中筋面粉250克水130克油5克盐2·5克小美手撕面的做法食材入主锅2分钟揉面，取出略整形后切长条，容器内加入色拉油，让面团四周都滚上油后醒发两小时，撒面粉擀制...

自己的面包

08-13 用料高筋面粉250克牛奶100毫升鸡蛋1个酵母4克糖40克黄油25克自己的面包的做法面粉牛奶鸡蛋糖和面，冰箱冷藏拿出来放粘糊酵母，和面，加黄油，和面。摔摔。烤箱发40分钟。排气醒15，造型醒15。扔模子烤箱发一小时左右上下火100...

自己动手做面包--酸奶吐司面包

05-18 冰箱里剩下了一点酸奶，在过期之前用掉，不能浪费哦，今天做了一个酸奶吐司面包，味道不错，发酵也很给力，哈哈！用料高筋面粉（金象）300克鸡蛋（全蛋液）30克酸奶170克糖30克黄油25克盐2克酵母4克自己动手做面包--酸奶吐司面包的做法把除...

手撕吐司面包自家版

06-29 用料高筋面粉320克鸡蛋70克细砂糖60克盐3克酵母3克牛奶140克黄油30克手撕吐司面包自家版的做法发到8发满，上下火175度45分钟完美火有点高了小的一个...

手撕小面包

02-11 用料高筋面粉180克低筋面粉40克牛奶90-100克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克食用油15克酵母2.5克蛋液适量手撕小面包的做法面包桶放入牛奶、鸡蛋、糖、盐和食用油。然后加入面粉，再面粉中间挖个窝放入酵母，然后按面包机发面功能...

手撕面筋

09-26 手撕面筋是我特别爱吃的菜先记录一下下次咱再做一个孜然辣椒面版本的可以媲美夜市烧烤摊.用料水面筋3个薄皮椒2个玉米油适量生抽2勺老抽适量代糖适量手撕面筋的做法两个薄皮椒洗干净去籽掰碎.3个面筋洗干净（这个是水面...

自己压面条

01-24 工作之余，做点面条备着。用料面粉：500克水200-230克鸡蛋一个食用盐3克自己压面条的做法所有食材拌匀，留一点水和一部分干粉上压面机压压成块，把剩下的水和粉和匀加进去一起压光滑后出条粗细自己把握，调整薄厚就可以了小贴...

手撕老面包

04-29 一直自主钻研吐司，～面包～面包～吐司，简直双向循环！因为爱琢磨，琢磨惯了完全无法接受外面的面包了，so～勤劳一点啥都有，(ಡωಡ)hiahiahia用料(中种)高筋面粉300克淡奶油230克耐高糖酵母4克细砂糖20克成团放冰箱冷藏一夜17-22小时...

手撕鸡自己看的菜谱

10-06 用料鸡葱段花椒料酒白芝麻花椒辣椒粉藤椒炸鸡粉葱末蒜末生抽香油一丁点醋盐糖味精可有可无：半个洋葱丝半个黄瓜丝香菜（没有不影响）手撕鸡自己看的菜谱的做法鸡腿一定提前微波炉解冻，不然外面煮老了里面心还是冰碴子和血🙃...

手撕鸡拌面

04-30 用料鸡胸肉一小块大葱段一段生抽1汤匙料酒1汤匙姜片1片辣椒油1汤匙蒜1瓣香油1勺陈醋2汤匙白糖1汤匙葱花一小把芝麻一小撮黄瓜丝一把面一份冰水一碗手撕鸡拌面的做法冷水中放入鸡脯肉，大葱段，料酒，生姜。煮沸后转小火煮5...

自己动手做的炒刀削面

03-01 星期没事做，本想在外面吃面的，找来找去没有几个面馆，而且附近面馆做的面真的不行，陕西面馆，和我们河南的烩面馆，总吃不出家里的味道，所以自己动手，了。😃😃😄😄😄😍😍😝😜😜😜用料生抽1勺盐10克醋一点鸡蛋2个面粉250克辣椒酱1...

手撕鸡拌面

03-25 转自微博美食博主：长得像美食博主的女人用料鸡腿2只面条1份手撕鸡拌面的做法见视频见视频...

自己做意面

02-19 我家大宝爱吃意面，每次吃都超满足的，把方子记下来，方便以后查看！用料意大利面份1（200g）番茄酱4勺洋葱1个（中等）西红柿1个（大的）盐适量（个人口味添加）糖1勺玉米油适量肉200克黑胡椒少许蒜3大瓣自己做意面的做法准备材料，肉剁成肉馅，...

手撕鸡（自己记录用）

07-07 用料琵琶腿5个柠檬1个香菜适量姜片适量香油芝麻小米椒盐葱段蒜蓉糖手撕鸡（自己记录用）的做法鸡腿划一字更容易熟，凉水下锅，放姜片，葱段，盐，煮熟，捞出，撕成小块冰箱放凉蚝油，生抽，醋，香油，蒜蓉，柠檬切片，香菜切段，小米椒，盐，糖拌匀拌匀的...

自己吃的手工炸酱面

06-11 半夜经常饿，又不一定有存粮，就……哈哈哈😄用料肉末葱姜蒜末生抽，老抽蚝油黄豆酱，豆瓣酱，老干妈料酒香菇末豆干面粉100克鸡蛋1个（净重50g，不够可以适量加点水）盐一点点自己吃的手工炸酱面的做法面粉挖个坑，加鸡蛋和匀，面团会比...