其实吃得出来怎么做好吃，其实吃得出来家常做法

香草巧克力慕斯蛋糕：技术失误，其实吃得出来

03-17 常见的慕斯做法，就是风味奶馅与打发奶油相混合。这款蛋糕里，香草奶馅是英式奶馅的方式做的，而巧克力奶馅就是甘那许。通过各种慕斯蛋糕的练习，我们可以熟悉各种奶馅做法和融合的时机。更多内容，详见微信公众号：落甜视频用料...

不舍得浪费食材而出来的包子

01-22 用料酵母3克中筋面粉适量熬红豆剩下的水剩了一碗红糖适量水加了红豆水不够，就适量加进去馅料上次做糖饼剩下的白糖椰丝花生适量不舍得浪费食材而出来的包子的做法把面粉，酵母，熬红豆沙剩的那碗水倒进去，抓几把红糖，揉面，干...

看起来很难，其实很简单的桂花糖藕

09-20 前几天接儿子放学，他忽然说了一句：妈妈，我想吃桂花糖藕。虽说这是杭城人民最典型的小吃，但我还真没尝试过自己做呢。试着做了一次，没想到做得还挺成功的。用料糯米100克藕2段红糖80克黄冰糖一大块干桂花适量看起来很难，其实...

宴客、过节倍有面儿的一（两）道菜，其实简单的不得了～龙虾两吃

10-08 昨天去超市，波士顿龙虾搞特价89一只，哇哦，个头不算太小，赶紧买了两只回来～之前胖总过生日做过咸蛋黄焗波龙，我挺喜欢吃的，但是这次要考虑小人儿，就改成开边蒜蓉吧～那么大的龙虾头也别浪费，煲一锅鲜咸的海鲜粥，全家老少都爱喝～用料...

其实是用来记录自己做的菜们

09-25 做完饭再美美的拍张照。美美嗒用料手机iPhone+Instagram好吃好看的一盘菜这才是主角其实是用来记录自己做的菜们的做法研制美食。拍张美照，以作纪念。...

得其利（Daiquiri）

08-23 得其利的配方和威士忌酸很像，都是用基酒配和鲜柠檬汁及糖浆而成，只是名字各不相同。[偷笑]不可否认，鲜柠檬汁是好喝的鸡尾酒的最佳原料，和各种基酒的配搭都很赞！[呲牙]用料朗姆酒60ML鲜柠檬汁30ML糖浆20ML得其利（Daiquiri）的...

多次实验得出的最好吃蔓越莓马芬

02-10 马芬，放在甜品盘上颜值很高，但是马芬的口感却一般。于是多次练习做出了这款既好看又好吃的马芬蛋糕。大家可以试一试~用料香蕉1根（无需太熟）鸡蛋1个牛奶30克白砂糖20克植物油35克泡打粉3克低筋粉100克多次实验得出的最好...

长得像老婆饼其实口感是曲奇饼干的桃酥😂

01-28 艾瑞巴蒂，我又来了，今天又是一次大胆的尝试，初次挑战我们的传统小点心，桃酥😘不过……嘿嘿，毕竟是第一次，失败也是情有可原的……吧……🙃🙃成品真的有点不堪入目外表像老婆饼，口感像曲奇饼干，连桃酥都认不出是桃酥本酥呢😂😂...

中种果仁面包－看起来很硬其实内里很松软

12-23 不知何时起，面包已成为每天中必不可少的主食，为了避免长胖，于是闲暇时就寻找各种低油低糖的面包方子。。。今天这个方子来自@羽萱的妈妈_我把方子中的核桃和橙皮丁换成开心果仁和蔓越莓干，方子中的糖，我减至10克（这个糖量对...

《刺客聂隐娘》和"其实我是来炼油的..."

08-31 昨晚看到侯孝贤得了“终身成就奖”，想起他几年前拍的《刺客聂隐娘》还没看，于是补课......电影开头有一小段是黑白的，还以为屏幕出了问题，确认后面是“有色”的后，继续看。其实，黑白影像效果也不错，但还是觉得有颜色会“没遗...

从小爱吃的零食，怪味花生。做起来其实很快手

05-14 我的“年货点心”之一。过年的时候，炒一份怪味花生招待亲朋好友，是个挺好的注意。它属于经典、大伙儿都熟悉、而且白吃不厌的小点心。看看制作过程，大伙儿觉得，是不是挺简单的呢？【怪味花生】用料花生仁200克细砂糖70克水3...

自制鲜肉月饼(长得其实像是蛋黄酥)

11-13 我不是专家级烘焙达人，就是个心血来潮的吃货！2天3次尝试，做出了我满意的！分享给各位。用料油皮制作猪油(自己熬制)95克糖(不喜太甜)8克水125克面粉300克油酥皮制作猪油(自己熬制)110克低筋粉240克馅料制作猪肉(肥瘦比例3:...

自制绿豆糕其实很简单不用出去买啦

03-02 我很喜欢吃绿豆糕，会一直买盒马里的绿豆糕，我妈说不太健康，让我自己做。原来真没想象中难，试试吧。用料绿豆200克细砂糖40～50克黄油50克蜂蜜1勺抹茶粉换口味用模具绿豆糕必备自制绿豆糕其实很简单不用出去买啦的做法你需要...

草莓得其利

10-02 超级经典的一款朗姆鸡尾酒也是大文豪海明威的最爱我也很爱但我爱的是草莓版本制作超级简单入口酸酸甜甜相比经典得其利甜甜的草莓香气更好入口！·做好之后可以扔去冰箱冷冻半小时就得到了一杯冷冻得其利FrozenDaiquiri...

咖啡香蕉燕麦粥——听着像黑料其实好吃得舔盘子

02-13 看到有用可可粉+香蕉+燕麦+牛奶一起煮的，新买的可可粉还不想拆，阿华田又觉得有些甜了（因为香蕉也很甜），所以用黑咖啡粉试一试，还挺好吃(｢･ω･)｢用料快煮燕麦片20克牛奶80克香蕉1根（130克）黑咖啡粉3克葡萄干适量玉米片一把好时巧克...

看起来像土豆丝，其实是清甜可口的雪莲果

07-03 用雪莲果搭配猪瘦肉。清爽的雪莲果解了肉的油腻，肉肉给雪莲果添了香，完美。用料雪莲果1个猪里脊肉200克盐1勺黑胡椒粉一小撮玉米淀粉1勺看起来像土豆丝，其实是清甜可口的雪莲果的做法里脊切成肉丝，加胡椒粉、玉米淀粉、一...

几经实验得出来的羊肉烧卖方子

09-10 烧卖这东西，配上牛肉、猪肉都还可以，但撞上羊肉就不一样了。羊肉这东西，烧萝卜烤串都要使劲去掉膻味，但是放在烧卖里没了膻味反而索然无味。买一只一磅多的新鲜羊腿，搅馅，放葱姜蒜胡椒生抽橄榄油，上锅蒸十分钟，蘸上陈醋或者辣...

其实是螃蟹

09-08 其实做的是螃蟹用料橙子一个其实是螃蟹的做法随便弄，弄啥样就是啥...

其实就想记录出国在外吃的如何

09-24 2015.9.13到达爱丁堡开始为期一年的留学生活从没自己做过饭但必须自己做饭所以…一年之后的厨艺会怎么样嘞用料其实就想记录出国在外吃的如何的做法初始目标：能吃就行！进阶目标：味道要好啊...

看起来很辣其实还好的【仔姜泥鳅】

09-22 话说我婚前带来的两大嫁妆：青椒牛肉丝和蒜泥白肉，已经被老公掌握了一个半。眼看家庭地位岌岌可危，我赶紧又翻了翻娘家带来的百宝箱，翻出了这道仔姜泥鳅，再度向7⃣️同学展示了蜀南吃货世家深不可测的实力。😎这道菜在我的蜀...

炒出来的卤肉也超好吃，尤其是猪拱嘴

10-09 我的菜真的是看一眼就会的用料猪拱嘴150克辣椒10个炒出来的卤肉也超好吃，尤其是猪拱嘴的做法准备辅料，辣椒一定要多先大蒜，辣椒，芹菜，猪拱嘴，生抽，葱...

其实，我是来赚吆喝的。（私用）

12-24 日子一天天过啊过用料白糖红糖黄糖冰糖糖。。。其实，我是来赚吆喝的。（私用）的做法吃掉小贴士禁止占地儿！...

其实我也不知道这样打出来叫什么名字

09-13 趁着双十一一下子买了15个牛油果，这两天渐渐的都熟了，软了，赶紧消耗，一个三明治只能用半个，天呀，好头疼。用料牛油果一个大果半个小果（剩下半个呢，当然是加三明治了）猕猴桃一个大果或两个小点的蜂蜜取决于你的口味啦，喜欢甜一点...

做出来其实不觉得很满意的天使👼🏻蛋糕

09-04 早饭一块，发胖才怪😄很配现打的豆浆呐。切面确实有大气泡，整体绵密所以才不发但口感也不很干，不过体积小几口就下肚了，刚好还能再吃点水果。葡萄干还可以多加点，6寸30g？用料做面包多出来的蛋清3个玉米油15克面粉40克牛奶40...

家庭烤肉🥩 | 其实准备起来很简单

04-26 很久没吃烤肉了，今天就来准备点烤肉吃我觉得准备烤肉的可行性特别大，喜欢吃啥就准备啥，万物皆可烤🥒🌽🥓🥩🍗🍖🍳🍤🥟下面就举例一些我觉得烤肉很合适的食材，和如何调味用料土豆🥔2个黄瓜🥒1根玉米🌽1根茄子🍆1个年糕适量...