珐琅锅红烧肉怎么做好吃
用料冰糖6粒猪肉一斤八角2枚姜片3片葱段若干香叶两片鸡蛋四个生抽两勺老抽一勺料酒若干土豆一个大的珐琅锅红烧肉的做法猪肉切块,冷水加姜片一片,料酒若干,冷水下猪肉,开锅捞出,此时可以烧一些开水一会用珐琅锅预热后加少...
纯牛肉红烧,不加糖和其他碳水配菜。用料牛肉250克大蒜4瓣桂皮1块八角1个酱油2勺料酒2勺姜4片大葱两段盐少许珐琅锅红烧牛肉的做法牛腩切块和姜片料酒一起飞水,从冷水放入,开盖大火煮开去血沫。捞出牛肉温水冲洗沥干。备...
新买了铸铁锅迫不及待用起来,专门买了铸铁锅料理食谱,周末就做了大爱的红烧肉。不得不说,铸铁锅比普通锅炖肉就是方便快捷的多,因为锁温锁水所以耗时会减少一半,超棒!因为食谱是日本师傅编写的,所以用料偏日式,如果没有也没关...
用料鲽鱼头1个葱1根姜5片酱油2勺蚝油2勺黑胡椒现磨适量白糖半勺料酒1勺大蒜5瓣(喜欢就多放)花椒5粒珐琅锅菜谱红烧鲽鱼头的做法鱼头洗干净后切大块,把蚝油,酱油,黑胡椒粉,料酒,2片姜放进去腌制半小时到一小时珐琅锅中火加热,...
无辣不欢的我连烧红烧肉也要放几朵尖辣椒没有传统上班本帮红烧肉的甜腻却有着个人更喜爱的咸~辣~老公一人吃一碗的节奏用料五花肉300g桂皮1根香叶1片八角2颗尖辣椒3朵(可自行增减)生抽3大勺老抽1大勺料酒3大勺糖适量盐适...
排骨做了无数次,今天是珐琅锅版本用料排骨1000克土豆1个大葱小半根姜5片蒜头5瓣生抽4勺老抽2勺盐适量食用油适量水适量料酒3勺香叶1片珐琅锅系列之二红烧排骨的做法排骨清洗,加料酒姜片,冷水下锅,大火煮开,撇去浮沫排骨捞...
入门款珐琅锅本周终于收到了…新锅用肥猪肉开锅后,炖了猪蹄排骨,焗了无水鲈鱼…好像还缺点啥…对!江湖中常说的开锅首菜---红烧肉我好像从没做过红烧肉,家里人也很少做,总觉得太腻了…貌似南北各地做法细节不太一样,原想用...
红烧牛尾骨鲜香醇厚,肉烂汁浓,咕嘟咕嘟一个多小时酥烂脱骨的口感我做了香辣味的嘿嘿用料牛尾骨800克黄油10克盐3克老抽1勺生抽2勺蒜1整头料酒2勺秘制辣油2勺红烧牛尾骨(珐琅铸铁锅)的做法邻居帮代购的牛尾骨有点脏开水烫...
我从小就爱吃红烧肉,我爸爸是做红烧肉的高手,他做的红烧肉色亮软糯。绝对的家的味道,是老爸的拿手菜之一啊!以后有机会就做做爸爸的菜,让自己有机会向他老人家好好请教一下。这个方子参考了羽骁的无水红烧肉方子,我做了点点...
和我这个傻瓜一起来做傻瓜红烧肉吧!三步骤:一焯水二炸油三放水煮40~50分钟(喜欢烂的还可以再久一点)用料五花肉350克姜5片甜酒两小勺干辣椒个葱几根红烧肉傻瓜版(珐琅锅)的做法焯水炸油放水买咖啡带回的白糖正好5g夹起来!这个...
用料梅干菜150克五花肉300克姜生抽2勺盐少量干辣椒1个大蒜籽3个Staub珐琅锅梅干菜烧肉的做法洗梅干菜,抖去沙子,浸根部短时间,切成一节节五花肉切成1厘米左右一段锅内放油爆肉,翻动,炸出一点肥油即放入姜蒜。关小火。放入...
红烧肉的做法可以说是百家百样,一道家喻户晓的家常菜,用珐琅锅焖煮的红烧肉不用一滴水,酥软香糯、肥而不腻、入口即化用料五花肉500克生抽1勺老抽1勺八角1个香叶2片姜3片葱1根桂皮1克花雕酒6勺冰糖1勺无水红烧肉(珐琅锅版...
“妈,我想吃你做的红烧肉了。”家不是一个地方,而是一段时光。“红烧肉”是一个听起来就让人感到温暖的字眼……红烧肉,某种程度上已经超出了单纯的食物的概念,成为铭刻在中国人基因中的一种“记忆”和“味道”。用...
这是个傻瓜菜谱,第一次烧红烧肉,却很好吃。本来我也没觉得珐琅锅有多神奇,但我妈说把肉烧得酥而不碎,瘦肉不柴都是这锅的功劳。用料冰糖三中块五花肉750克香叶2片八角1个老抽2木铲生抽3木铲姜3片料酒多放些陈皮适量珐琅锅...
用料五花肉1000克冰糖适量老抽适量生抽适量花雕酒适量八角个花椒生姜蒜大葱根香叶片干辣椒个珐琅锅版本香糯无水红烧肉的做法五花肉切大块,冷水下锅,加葱、姜、蒜、花椒、料酒煮滚。捞出用热水冲洗干净,控干。珐琅锅小火...
用料排骨300克鹌鹑蛋6个葱姜蒜少许桂皮、八角、香叶各2片生抽、老抽、料酒、糖少许铸铁珐琅锅红烧排骨的做法冷水加料酒,排骨焯水,捞出备用。切葱姜蒜,备好香叶、桂皮、八角,我家爱吃辣,所以还加了一点点辣椒(可以不加)。调...
为了迁就小宝的味蕾,不放八角或咖喱等香辛料。但却也是无比的美味!宝宝喜欢的铸铁锅珐琅锅菜谱。用料老抽1汤勺花雕1汤勺盐半茶勺牛腹肉一斤土豆两三个胡萝卜一根生抽2汤勺单晶冰糖一汤勺原味红烧牛肉||铸铁锅珐琅锅菜...
本来不爱吃猪肉的我,因为入了两口珐琅铸铁锅,开始迷上了做红烧肉,加上高山小土豆,真的是罪恶的人间美味啊!用料五花肉500克老抽2勺生抽1勺料酒2勺盐5克香叶3-5片八角3个姜2-3片大葱1根冰糖1-2颗蒜4-5颗豆瓣酱一大勺花椒一...
视频里,风太大,水蒸气模糊了摄像头,大家勉强看吧,捂脸。这一道菜,没有用焦糖裹色,而是利用油煎的方法上色,也没有用酱油或老抽,因为我觉得炖煮后留在肉里的酸涩味,能避免就尽量不尝。用料肉(猪肉、牛肉、羊肉)一斤胡萝卜两根腐竹...
宅家的日子,无肉不欢。心爱的珐琅铸铁锅炖肉快捷又解馋。用料姜3片生抽4勺老抽2勺料酒4-5勺冰糖50克葱1根梅花肉和带皮肉900克干辣椒5个花椒8-10粒鸡蛋2个珐琅锅红烧肉炖蛋的做法肉洗净,切块,备用。干辣椒和花椒少许,煮鸡...
红烧猪脚,是我家几个食肉兽的爱菜。但因为大少爷有点体重问题,只能偶尔做一下给他们吃。用料猪蹄半个白砂糖10-20克(看个人口味而定)八角2个姜2片老抽1勺料酒3勺生抽1勺玉米油1勺子珐琅锅版的红烧猪脚的做法猪脚切成小块,...
既美容养颜,又可口美味哦😛用料猪蹄1kg姜5片蒜6瓣黄酒适量酱油2勺冰糖5克盐5克大葱1根红烧猪蹄–Staub珐琅瓷铸铁锅的做法先将铸猪蹄清洗干净后,再冷水下锅焯出血沫后,再次用冷水清洗一下猪蹄第二步,将煮好的猪蹄放入铸铁...
为爱的人烹饪一道美味的菜谱😍😍😍😍幸福的生活从简单开始,今天了,是一个特别的日子。因为“老谢”生日✨✨✨,又挺怀念小时候妈妈给他做过的一道红烧鸡块,所以今天我就用铸铁锅给他做一道小时候具有妈妈味道的菜肴😘😘😘...
用料我是按照两人份的量记录的哦!牛腩(或牛腱子)1斤葱半颗姜5片大蒜4瓣花椒若干(一小把)大料2个香叶2片桂皮1块小茴香若干(一小把)干辣椒2个盐少许白砂糖1小勺六月鲜2汤匙红烧酱油2汤匙珐琅铸铁锅之红烧牛肉面的做法如果想要...
秋日里,天气渐渐转凉,一碗红烧牛肉面,端上来热气腾腾,吃下去有滋有味……用料牛腩500克洋葱50克大蒜4瓣豆瓣酱3勺(小瓷勺)沙茶酱3勺西蓝花、胡萝卜、黄瓜、小葱适量盐、白胡椒粉、生抽适量铸铁珐琅锅·红烧牛肉面的做法所有...
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好吃的肉松小贝
开心煎饼
美善品无水菠菜面
杂果酸奶杯
风味炒年糕
沙茶酱焖鸡珍
核桃红枣枸杞糊
1月18日汤谱
早餐鸡肉香肠
红枣芝士年糕
奶汤丝瓜
爆好吃的葱爆羊肉
切片煎蛋
海叁
家庭版东北一锅出
炸奶条
乳鸡
牛肉凯撒迪亚
蛋白粉天使蛋糕
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