一整颗溏心蛋怎么做好吃
因为运动,所以吃蛋白多一点,蛋黄每天很珍贵的只吃一颗,所以这一颗就特别珍贵,换着花样吃~溏心蛋很好看,但主要是好吃,加一点点香料当成酱汁流在面包,蔬菜,蘑菇,米饭等等上面都很惹味。下厨房上看到很多不同做法,沸水或冷水再闷,也...
时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料椰子1个椰浆100g牛奶50g糖30g吉利丁片2片椰子片1大勺一整颗椰子冻的做法将椰子开口,椰子水倒在杯中备用。用刀下方的角在椰子上砍一圈,将椰子水平开一个大的口。吉利丁片掰...
经常有问,煮的醪糟鸡蛋不完整,蛋白满锅飘荡。耐心看下面,媚娘教你一招,煮出来的鸡蛋个个圆润光滑完整,蛋黄成型而且还是溏心的。醪糟的营养不多说,气血虚弱的人群可以经常煮来吃吃。醪糟煮后,酒精基本挥发,留下了醪糟原本的香...
每日早餐必备~~~用料鸡蛋1个水克一枚溏心蛋的做法首先,你要买蛋~新鲜买来的蛋不建议放冰箱~适季节环境而定,可以放在通风避光的地方,可以一次煮2-3个。将冷水和蛋一起放入锅内,轻放!!!轻放!!!轻放!!!我不止一次把蛋壳敲碎。。。水面尽量...
爱茶,爱溏心蛋,所以更爱溏心茶叶蛋!用料鸡蛋10个茶叶10克桂皮1块八角1个盐15克香叶3片花椒10粒做一颗有情怀的溏心茶叶蛋的做法花椒、八角、桂皮、香叶我尽量少用,有味即可,不想香料味道太浓而彻底掩盖了茶香。茶叶用的普...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料椰青1个大米100g速冻混合蔬菜粒30g一整颗椰子饭的做法把椰子尖部的皮去掉,用到绕着顶端用力砍一圈,就可以把顶端的椰子壳去掉了。倒出椰子汁待用。用勺子挖出椰肉,椰肉可以吃掉...
用料卷心菜一颗火腿4-5片整颗卷心菜的做法卷心菜心去除最外层剥掉,放在清水里浸10_30分钟把整颗卷心菜放进电饭煲,倒一小碗水,中间放几片火腿,开启煮饭键煮20分钟左右卷心菜酥烂带点甜味,超好吃...
用料雪梨一颗冰糖适量水适量一整颗雪梨的做法把雪梨抛空。加入抛完的果肉。加冰糖。上冷水锅煮开。后转小火15分钟哦转小火15分钟OK啦OK啦小贴士记得不要雪梨弄破了。如果盖不稳可以加一层保鲜膜裹着...
早上不吃一颗就不想出门上班。用料鸡蛋一颗盐适量黑胡椒适量一颗不会失败的溏心蛋的做法小锅加水煮开,放入鸡蛋,保持大火烧开的状态,不用盖盖子,计时8分钟后关火,鸡蛋拿出来凉水冲一下。切开,撒点盐和黑胡椒。娇滴滴的,散养...
看过中央台一个养生讲座,说是鸡蛋煮到溏心程度营养最佳,轻煮有细菌,久煮鸡蛋黄周边出现的“黑膜”就是硫化亚铁,人体不容易吸收。开锅7分钟煮出的荷包蛋是溏心蛋,可以达到98%被人体吸收,口感也好,不噎人。食谱中提到的饮用水...
大前提:请一定用可以生吃的蛋!!!很喜欢日式拉面上的半颗玉子~果冻一样的蛋黄~压在面汤里很美味~介绍一个日本婆婆教我的溏心蛋煮法和酱汁~自制的无论熟度还是成本~都比去拉面店里吃要便宜很多~用料鸡蛋(我一般不会做太多)4个清酒(...
早年间自己去济州岛玩儿第一次吃到这个鸡蛋糕,因为当时咱们这儿没有卖的,所以吃着特别新鲜,而且感觉越嚼越香,全程看着老板制作,回国后就自己琢鼓,整理食材配比,前前后后做过两三次,都没翻车。不过之前用的大模具,这回换了小六...
早餐少不了鸡蛋,喜欢吃蛋黄刚刚凝固状态的那种,也为了减轻胃消化蛋黄的负担Tips:煮之前鸡蛋晾凉至室温,煮好后及时丢入冷水中,可以轻松完整拨蛋壳!用料鸡蛋1个水想煮一颗比溏心蛋熟一点又超方便的水煮蛋的做法10.9加冷水,没...
煮蛋的时间随自己的口用料鸡蛋转动的开水一颗完美的溏心蛋的做法水烧开,用勺子在锅里画圆让水转动起来迅速放入鸡蛋两分钟完美出锅...
慵懒的周末,来一份美式早午餐的本尼迪克蛋是最合适不过的!滑嫩的水波蛋,就是制作本尼迪克蛋的关键之一。要怎么样煮出完美的溏心水波蛋呢?一些小技巧是关键~用料鸡蛋2个盐适量白醋适量如何煮出一颗超完美的溏心水波蛋🍳的...
年年中秋都少不了的【蛋黄酥】下个月才中秋已经忍不住先动手了~这次食谱是刚刚好包下一整颗咸蛋黄的比例~[跪了]蛋黄酥最重要的就是咸蛋黄~建议选择新鲜的咸鸭蛋现取~光滑透亮,味道最最好了。密封的真空袋装咸蛋黄真的比不...
之前微博上有个很红的图被数度转载,讲的是你喜欢几分熟的蛋。这个问题到我这里,自然是六分熟的溏心蛋。至于制作方法,我在这里给大家一点小提示。用料土鸡蛋5个万字酱油(生抽)2勺老抽1勺绵白糖2勺茴香2粒盐适量花椒适量如...
每天早上一个鸡蛋已经成为早餐标配,水煮蛋、煎蛋、卤蛋…各种口味换着吃才能吃不腻呀~这次的卤蛋用了和炖肉相似的调料,味道真的很棒,快来试试吧!溏心蛋的方法用了Sunny姐的方子,自己也是一直这么煮蛋的,想要溏心又好剥,屡试...
暑期带娃在芭提雅玩了大半个月,租住的地方不提供早餐,只能便利店买早点解决。在超市各类食品的寻觅中,被嘟爸发现了7-11专有的袋装溏心蛋。一袋装2个蛋,微波炉加热40秒,就能吃到香甜流黄的溏心蛋。于是一口气买了十多袋,直...
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋3个水30g普通面粉(中筋)80g小葱根据口味添加虾仁10只食用油适量整颗虾仁蛋饼的做法鸡蛋打散,加入水、盐、面粉,搅拌均匀后放入香葱碎。锅中放入少许油,用勺子舀一勺面糊倒入...
这道菜是干奶奶(你们有干爹干妈我有干爷爷干奶奶)教给妈妈,妈妈现在又教给我。奶奶最近几年身体不好了,不爱说话,很瘦,之前很爱我很健谈,所以每次做这道菜时候感觉还蛮奇怪的,厨艺是一种传承,哈哈哈哈哈。本人北方人坐标西安🍜...
煮鸡蛋估计是最简单的但是在味蕾中最占有一席之地的食物。赶时间的时候随手煮上一枚,既有营养也能饱腹;闲余的时候可以看着时间慢慢地煮熟然后看着生抽的颜色浸渍在蛋白上,犹如一幅水墨画。很多时候对鸡蛋的记忆是粉粉的...
这款戚风经过多次试验终于把满满一整个葡萄柚塞进去啦!因为西柚果肉多汁很容易导致戚风蛋糕因为含水量过多而不成型但是通过适当的操作就能让让一整个葡萄柚的果肉藏在蛋糕里并且完全不影响蛋糕本身柔软有弹性的口感~我...
溏心蛋yyds!用料鸡蛋1个水如何煮一颗完美的溏心蛋的做法将水煮开后调中小火放入鸡蛋,煮6分钟,我用的是可生食鸡蛋哦,没有腥味(感觉新鲜的鸡蛋也没腥味,不过可生食的鸡蛋细菌也不会超标)之后放入凉水中冷却一两分钟,就会有非...
没见到用蒸的方式制作溏心蛋的菜谱诶,那我来!觉得比煮和煎都方便,早上热馒头的时候一起放进锅里,到时间拿出就好,也不用另拿一口锅(个人偏爱半熟的那种蛋,就统称为溏心蛋啦)用料鸡蛋酱油水锅+蒸格溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法锅...
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罗勒香草烤鸡
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怪味思乡鲫鱼
普通汤面
疙瘩汤满足北方胃
豉蒸小黄鱼家常菜
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香菇鸡丸粥
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365天营养早餐
电饭锅酱肘子
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烤牛肉好吃不好看
黄金沙丁鱼
蒜薹炒猪肝
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咸口蛋挞
多汤甜米酒
正斗
改良焖肉
清蒸白枪鱼
玻璃叶饼
香蕉葡式蛋挞
洋白菜豆腐木耳
冰凉奶香紫薯塔
早餐肉燕丸
番茄火锅焖饭
杏酱烤鸡腿鸡胸
红葱头孜然牛肉
不知道怎么翻译
香橙南瓜薯慕斯
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