不敢私藏的枣香桂花糯米藕

来源:美味食谱馆 2.73W
不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图

不敢私藏的枣香桂花糯米藕,几块钱,在家轻松搞定,比店卖几十的还好吃。跟我一起下厨房吧!

用料  

2节
糯米 80克
红枣 15颗
红糖 10克
红曲米粉 10克
桂花蜜 1勺

不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法  

  1. 香浓郁。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第2张
  2. 香甜软糯。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第3张
  3. 莲藕洗净去皮,从顶端一厘米处切开。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第4张
  4. 小孔里的淤泥,借助棉签清洗干净。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第5张
  5. 小孔里填入提前浸泡八小时以上的糯米。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第6张
  6. 顶端部分无需填米,盖上就行。因为在煮制过程中,糯米会膨胀。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第7张
  7. 用线绳捆好。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第8张
  8. 红枣洗净剪开,无需去核。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第9张
  9. 10克红曲米粉。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第10张
  10. 10克红糖。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第11张
  11. 所有食材放入电压力锅中,选择煮饭键,水位要高于莲藕。没有电压力锅,就用普通锅,用筷子轻轻能戳个小洞,就证明煮好了。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第12张
  12. 色泽红润,无色素、零添加,吃着更放心。

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第13张
  13. 红曲米具有健脾消食、活血化瘀、降压降脂等功效。搭配糖桂花或者桂花蜜,再好不过了!

    不敢私藏的枣香桂花糯米藕的做法步骤图 第14张
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