老鸭芋艿笋干汤怎么做好吃
夏天适合滋阴,老鸭汤就是不错的选择!用料老鸭1只芋艿6个竹笋半个花胶2个香菇8个枸杞10个料酒适量姜5-6片盐适量鸡毛菜适量老鸭芋艿笋干汤🦆的做法提前浸泡香菇!竹笋和花胶解冻,花叫我每次都处理很多,冷藏,要吃解冻几个!将鸭...
鸭肉的脂肪含量比鸡肉要略高一些,特别适合现在秋冬这个时节吃,贴秋膘!而且呀,鸭肉里含有15%左右的蛋白质和多种B类维生素,可以帮助咱们的身体补充优质蛋白和多种微量元素,好处多多。泡上今年新晒的笋干,再切几片香薰的火腿肉...
用料两年老鸭1只燕尾笋干4根大番茄1个葱,姜,盐,糖适量笋干老鸭汤(鸭架版)的做法选安徽绩溪的燕尾笋干,不是很咸,又非常鲜。笋干洗净后先浸泡20分钟,换水,然后撕成大段再浸泡半小时。乘泡笋干的时间,处理老鸭。把鸭脖,脊椎,翅膀等...
天气一凉就想吃点炖菜。用料鸭肉芋艿姜片蒜葱干辣椒八角生抽老抽黄酒糖盐黑胡椒鸭肉炖芋艿的做法鸭肉切块,芋艿洗净去皮后,切滚刀块。锅内倒入橄榄油烧热,放入姜葱蒜炒香。鸭肉皮朝下放入锅内将表面煎黄。倒入芋艿翻炒均...
用料笋干克鸭老鸭笋干汤的做法老鸭笋干...
再过两天就是中秋节了,是不是有很多粉丝和小编一样,早早的就在冰箱里备好了一只肥美的老鸭。古谚有云:“秋风起,吃鸭忙。”金秋时节,秋高鸭肥。这个时候的鸭子肉质最肥美鲜嫩。那在月圆人团圆的家宴上,怎能少的了这道芋艿老...
快中秋了哦~经典菜式先预热起来~~一只鸭子加芋艿加扁尖整整炖了一大锅,家里加了好多芋艿把鸭子都挡在下面了,嘻嘻,鲜的飞起来了。用料老鸭1只芋艿500g扁尖200g葱姜料酒适量老鸭芋艿煲的做法菜场里杀好的鸭子,回家把内脏和屁...
秋天来一锅暖暖的老鸭煲吧…用料老鸭半只料酒30克姜4片咸肉4-5片盐10克芋艿8-10个冰糖10克芋艿老鸭煲的做法主锅放入汆水后的鸭肉、咸肉、姜、料酒,最后加水高出鸭肉水平面约5cm,TM5美粉设置60分钟/100度/反转速度小勺(...
中秋上海人家餐桌必备美食鸭子、毛豆、芋艿、大闸蟹和梨,应景的来一道老鸭汤。古人认为秋天是吃鸭子最好的季节。因为鸭肉味甘、冷、无毒,补内虚,消毒热,利水道。因此,夏秋的燥热季节最适合吃鸭。经常食用鸭肉对体弱阴虚、...
在我们老家,老鸭焖芋艿是每年中秋节必吃的一道菜。做法简单好吃!!!用料老鸭半只芋艿1斤料酒2勺六月鲜红烧酱油3勺生抽1勺盐适量葱姜蒜适量八角2个香叶2片桂皮1块干辣椒4个食用油2勺老鸭焖芋艿的做法准备食材,老鸭洗净切块,...
用料笋干克老鸭只葱根姜片料酒勺盐克老鸭笋干煲的做法1⃣️笋干提前4小时冷水浸泡,清洗干净。老鸭肉冲洗干净冷水浸泡2⃣️准备一个大砂锅,加鸭肉清水,水末过鸭肉,放几片姜10ML料酒葱结一把3⃣️小火烧开撇去浮沫,盖上盖子小火炖...
用料老鸭只笋干克盐克姜片笋干老鸭汤的做法三年家养老鸭,要买到也不容易,看图就知道是只正经好鸭最快速的方法高压锅,30分钟就可以吃主料三年的老鸭一只,辅料蜜枣一颗,红枣4-5颗,党参,黄芪,老姜,然后矿泉水没过鸭子,煮好以后加...
换手机,旧的账户怎么也登录不了,只好重起炉灶,重新发布菜谱,郁闷。旧账户“爱飞的小羊不寂寞”,里面有几个独家菜谱,有空去搬过来。用料鸭半只小芋头6-8个芋艿烧鸭的做法肉鸭皮比较厚,饱含油脂,扔掉可惜,可以利用。取几块干净...
喜欢一切用小火炖制出来的菜,尤其不用加油炒制,非常健康。芋艿炖鸭肉。用料鸭腿3只芋艿500克八角2颗生姜5片葱系成一个疙瘩料酒适量盐适量芋艿炖鸭肉的做法鸭腿切块丢锅里先去血水,然后捞出用冷水冲洗一下。冲洗干净的鸭...
江南秋季的美味用料老鸭600课姜5片料酒30克胡椒粉少许咸肉四片泡开的笋干5片老鸭芋艿汤的做法水烧开,放入鸭子,料酒姜片和胡椒粉,30分varoma最慢速反转,大火煮沸撇去浮沫。加入咸肉片和笋干,设定90分钟/100度/最慢速反转。...
地道的江浙沪人民在秋冬季都爱煲老鸭汤,加上扁尖芋艿和黑木耳一起把老鸭的鲜美融入到食材当中去,在这样日渐凉意的秋天,煲一锅老鸭汤给你爱的人吧!如何挑选老鸭,我选的是崇明生态老麻鸭,一年半田间散养,以昆虫青草杂粮谷物为...
芋艿老鸭煲是秋天的美味佳肴,中医说秋天吃鸭肉能滋阴润燥,芋艿则补中益气,增强人体免疫能力,二者搭配,营养又美味!是江南水乡人家秋天常吃的家常美味……用料老鸭(草鸭)半只芋艿中等个5,6个葱结,姜,辣椒,蒜瓣若干味精,盐,白胡椒粉适...
不花哨,不复杂,追求原汁原味,与厨友们共享美味。用料老鸭1只芋艿400g扁尖笋200g木耳15朵姜适量料酒适量葱适量盐适量芋艿老鸭汤的做法木耳提前两小时泡发待用;扁尖笋洗净切段待用;芋艿去皮洗净,盛放水中;老鸭清理鸭毛;鸭子切...
用料鸭子芋艿芋艿鸭汤的做法鸭子切块,放入水里煮,加料酒、葱姜,大火煮开,转小火焖,再放入去皮的芋艿一同煮,最后调味即可。...
用料鸭半只芋艿适量葱少许冰糖少许老姜少许盐少许老抽少许料酒少许干烧芋艿鸭的做法鸭肉切小块,芋艿去皮,切小块,葱切葱花,姜切片,清水中放上两片姜片,焯一下鸭肉,捞起沥水锅中放一点儿油,放入鸭肉煸炒,将水分炒出放冰糖拌炒,带...
春天煲汤是一件很好的选择用料老鸭一只笋干250克料酒一勺盐25克姜三片大蒜,花椒少许老鸭干笋汤的做法现杀新鲜的肥胖老鸭洗好解块备用!干笋温水泡十个小时以上!除去老的部分,撕开煮开十分钟!洗干净后,撕细条状,备用!姜,蒜,草果,...
简单的配料,简单的操作,其貌不扬,成就鲜美奶白爽滑的浓汤。让你有吃西式浓汤的感觉。汤汁淋在饭上也很美味哦用料鸭半只芋头1个胡椒少许盐适量鸭油少许冬季滋补~不一样的芋艿老鸭浓汤的做法将芋头中间段切块(用鸭油煸炒一...
用料鸭笋干葱姜辣椒料酒盐老鸭笋干的做法把鸭子洗净大火烧开后倒入鸭子煮个三分钟.焯水后过凉水.煮鸭子同时将提前浸好的笋干切成段备用准备葱姜辣椒把过了凉水的鸭肉放入砂锅中倒入水大火煮开后放入葱姜辣椒以及笋干...
春天,万物萌发,一切都是生机勃勃🤗养生汤煲起来,开启元气满满的一年💪🤩用料老鸭1只芋艿6个扁尖300克黑木耳适量厚百叶根据个人喜好添加蘑菇、香菇适量姜6片料酒5勺葱1小把盐适量花椒一小撮养生煲汤~芋艿老鸭汤的做法老鸭...
鸭肉咸香酥烂,芋艿糯软微甜,加上大补的虫草炖制的汤汁,这是一道既美味又滋补的汤品。用料老鸭半只虫草5根芋艿8个晒干山楂片5片蜜枣2个花椒20粒左右料酒半杯生姜5片虫草老鸭芋艿汤的做法老鸭洗净切块大火焯水2分钟,去除油...
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