甘肃浆水怎么做好吃
浆水是西北地区制作各种浆水面食的主要原料,具有预防高血压,降血脂,软化血管,促进肠道蠕动和消化的作用。我制作的属于甘肃天水、定西、会宁等地的流派。其实陕西和宁夏也有吃浆水面食的习惯,其做法大同小异,但有些地区的制...
用料水130克糖35克面粉300克植物油35克酵母3克甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法揉好面团,发酵到手指在面团中间插个洞,洞不回缩然后分几等份,每个搓长条,切小份,擀成饼,醒发15分钟然后放油在锅里,烧热后,把擀好的饼,用筷子在饼中...
我们小时候每家每户都会养一头猪,这头猪要养一年,等到腊月就开始杀猪。腊月的时候猪匠的生意最好了,往往要排好长队才能轮到我们,杀猪那天妈妈早早起来烧两大锅热水等猪杀死后烫猪毛用,妈妈从来不去看杀猪的场景,怕舍不得,用...
小时候去几公里外看戏或者下山赶集,走热了累了渴了总会嚷嚷大人们买一碗给我吃,摊位前的老奶奶👵边说笑边用颤抖的双手帮我打半碗,再加点水放一个勺子🥄递到我面前,一碗两毛钱🎫,奇怪的是平时喜欢狼吞虎咽的我在这个时候确...
每次去陕西和庆阳都会去喝羊汤~吃羊肉~所有自己也琢磨着做了一次,味道很不错👍用料羊肉羊脖子(整个)姜5片葱半根花椒1把盐2.5勺(喝汤勺)甘肃羊汤(可泡饼煮面)的做法准备配料。花椒用清水洗干净。【凉水】放羊肉把血水撇干净。...
和一个甘肃阿姨学的,很爽滑Q弹的面条。用料面粉适量青椒两个肉丝适量大葱半根甘肃抻面的做法和成一个稍硬的光滑面团,比包饺子的面硬一点就行,一定要多揉一会,达到表面光滑。案板抹油,把面按一按,让它稍扁,把面表面也都抹上...
采用甘肃敦煌李广杏悉心秘制的家乡味用料李广杏若干大杏皮若干软儿梨干若干山楂干少许枸杞少许黄糖少许秘制甘肃杏皮水的做法所有干料洗净加水放入砂锅大火煮开,转小火慢炖半小时,加入黄糖调味。盖好盖,关火焖至冷却。沥...
浆水的原料通常以野菜为上,蒲公英,苦苦菜,苜蓿,灰灰菜等,以春天鲜嫩的为佳,如果没有野菜,用甘蓝,芹菜,白萝卜,扁豆芽等也可以做,但首先得要有现成的浆水做引子。我家失败了好几次,这回终于得到五奶奶真传,成功了,并且超级好吃。用料...
打小就喜欢吃酸饭,2006年来苏州有段时候很馋这口,那时候还没有网购,想吃也只能过年回老家才能吃到。这年10月份婆婆来苏带了一瓶引子,在木渎农工商门口买了一个小缸,投了一缸酸菜同时也教会了我。用料小麦面粉适量玉米面粉...
我的妈妈很喜欢做面疙瘩,也是我在外面经常想念的美食。用料面粉500克大葱:若干,越多越香食盐:适量小苏打一点点。克,也可以不放。发酵粉:三克。甘肃陇南面疙瘩面果的做法发酵粉用温水化开,然后倒一点花椒面放入葱末。然后自...
武威酿皮子用料水克普通面粉克盐克黄瓜根酵母克醋勺生抽勺自制甘肃凉皮的做法和面,醒10分钟,再次和面到面团表面光滑。醒20分钟。一个大盆子fangshangganjingde水,像洗衣服一样开始洗面。洗完的水不要倒掉,静止一个小时,刚...
多年前去大西北旅游,在敦煌每天都会喝一杯冰凉酸甜的杏皮水解暑,多美好的回忆,回来以后孩子一直念念不忘!后来网购了一箱在当地喝过的那个品牌的杏皮水,赞👍!后来又买了一些杏皮干,按照店里分享的两种方法,试着自己做!下面是其...
我甘肃老家,人人家里常年备浆水,而浆水很容易起“白花”。最近吃完一次浆水饭后,我懒、懒得及时给浆水添满开水,导致2天内不满的空间里杂菌污染起了白花。于是请教妈妈,有了以下补救办法。(最近沉迷纳豆研发,因为体检血管有...
每年奔波在外,只为回味家乡的味道,拍摄技术不行,希望不要被吐槽。用料面粉或者面条适量碱面1克大葱1根芹菜叶适量青辣椒1根干红辣椒4-5个蒜3瓣浆水500克油适量盐适量花椒5-6粒香菜2根甘肃人都爱吃的浆水面(只为吃到家乡的...
用料蒜薹少许洋葱少许葱姜蒜少许青椒两个甘肃炒面的做法和面,然后搓成像图片一样配料根据自己喜欢随意切面条煮熟,过凉水晾干然后就先炒配菜差不多1分钟就可以了,然后到面条进去就可以了...
用料羊肉5斤花椒10粒大葱白70克姜10克盐适量白萝卜适量阿索羊肉调料包1/2包清炖甘肃羊肉的做法托朋友的福,给我带了些甘肃羊肉,疫情期间,一只羊羔肉切成两块,还给抽了一个真空取来3斤羊肉,泡入清水中2小时,把肉漂白为止。水...
甘肃的,老妈和老爸去甘肃玩,偶尔喝到,和饭店里的酸辣肚丝汤不太一样,回来复刻了一下,味道很不错哦~但是辣椒丝用图中的辣椒丝会更加美味~用料猪肚1个木耳适量姜适量醋适量黄花菜适量春笋1根葱白1根辣椒丝半包淀粉2勺盐适量醋...
不知道从什么时候开始,我就已经爱上这种美味,几乎除了我们当地人,应该没人吃过,名字不怎么好听,因为我们当地就叫这种名字,取其他名字我绝对别扭,今天给大家分享。我从很小的时候就开始吃,记得小时候每次下雨天妈妈总会做,因为...
前年6月去了次天水,为了看看念念的麦积山石窟,因更早前看到北京的同学去了后拍到的一副菩萨石像,一直有个念想。陇上江南果然名不虚传,完全没有黄土高坡的意思,山清水秀,姑娘们也是肤白貌美如图江南女子。发现街上很多店,不...
用料面粉若干玉米淀粉若干盐若干水若干陕西,甘肃,面皮,凉皮的做法1,面粉,玉米淀粉,盐,加水搅匀2,搅成糊状,无疙瘩即可3,加水稀释放入面皮罗罗里,疯狂的煮熟后放入冷水冷却放在案板上待切😏加入豆芽,辣椒油,盐,醋,蒜,芝麻酱,等调至鲜美...
辛苦了一下午用料鸡蛋1⃣️个西红柿1⃣️个木耳随量黄花菜随量豆腐1⃣️块虾米一丢丢面筋一小块口菇三颗面条自己按量甘肃打卤面的做法准备食材泡好的木耳和黄花菜炸好的豆腐和鸡蛋皮准备柔面团,和面柔光滑后,醒面,中间我排空...
用料羊腿一只只大蒜5瓣海盐适量橄榄油2汤勺百里香香料适量枝碳烤甘肃民勤大羊腿的做法提前一晚把羊腿用盐和百里香腌制起来烤前刷上橄榄油,在羊腿上用刀切十字型邪恶小洞,把大蒜粒塞进去需用温度计测羊腿内温度达到130...
用心走遍每一处用料慢慢走甘肃之旅的做法出发✨✨...
家的味道全在这碗面里了美食台视频:公众号文章:_biz=MzI3Njg3MTYzMQ==&mid=2247483883&idx=1&sn=db72b1de49280511cfbffdbd10cc9368&chksm=eb6fa14bdc18285dea03819dfe75aff98e0ac0aee92bae2623d2fbed9...
和妈妈学习到的其貌不扬的美食用料面粉900克水适量鸡蛋6个葱多一点小苏打半勺盐适量花椒粉适量鸡卷子(甘肃特色小吃)的做法大葱洗干净,切碎。准备鸡蛋搅拌均匀面粉加水搅拌成糊。稠一点将搅拌均匀的鸡蛋,大葱加入搅拌均匀...
热门标签
-
调味奶油酱奶油霜
妈妈风味小炒芸豆
笋子烧五花肉
第二轮减脂记录
越蔓莓
郫县豆瓣豆腐
藕粉桂花糕
自用蒜蓉西蓝花
健脾暖胃的豆浆
印子牌牛肉酱
杯子发糕
卤水掌亦
外婆菜炒鸡蛋腊肠
萌萌哒的千层饼饼
家宅
白灼小棠菜
桔普
husk
小米南瓜馍
香菇烤三文鱼
家常菜之清蒸鲈鱼
广式香菇滑蛋肠粉
芒果榴梿面包
健康榨汁呀2
白灼鲜
香蕉芝士蛋挞派
超级美味的煎蛋饺
砂锅炖一切
茧子
完爆韩餐店
糯米千张包
酸菜鱼视频
藜麦鲜虾三色意面
咸香味浓豆角焖面
爆籽籽
红烧牛肉红酒版
-
推荐阅读
- 早安~米菲(可爱早餐饭团兔子)美味好吃的做法大全,早安~米菲(可爱早餐饭团兔子)做法图解
- 夏季冰爽,意式橄榄油浸冷番茄美味好吃的做法大全,夏季冰爽,意式橄榄油浸冷番茄做法图解
- 美味的给儿子带饭18做法,大厨教你技巧
- 猪肉茴香饺子馅(内附包饺子方法)美味好吃的做法大全,猪肉茴香饺子馅(内附包饺子方法)做法图解
- 美味的零失败王婆大虾做法,大厨教你技巧
- [便当快菜]韭菜炒素鸡美味好吃的做法大全,[便当快菜]韭菜炒素鸡做法图解
- 调汤底煮饺子/馄饨美味好吃的做法大全,调汤底煮饺子/馄饨做法图解
- 辣西红柿卤美味好吃的做法大全,辣西红柿卤做法图解 如何做辣西红柿卤最美味
- 美味的可可舒芙蕾松饼做法,大厨教你技巧
- 🔥好吃不胖的减肥餐‼️低脂时蔬烤鸡胸肉‼️美味好吃的做法大全,🔥好吃不胖的减肥餐‼️低脂时蔬烤鸡胸肉‼️做法图解
- 客家小炒之薑丝炒大腸易做又好吃的窍门
- 美味的隔水炖煲仔饭做法,大厨教你技巧
- 美味的清甜冬瓜玉米汤做法,大厨教你技巧
- 进补靓汤,海底椰炖老鸡美味好吃的做法大全,进补靓汤,海底椰炖老鸡做法图解
- 全麦吐司-柏翠面包机版美味好吃的做法大全,全麦吐司-柏翠面包机版做法图解
-
猜你喜欢
- 老黄瓜毛豆炒大头虾美味好吃的做法大全,老黄瓜毛豆炒大头虾做法图解
- 美味的蛋黄溶豆(自用)做法,大厨教你技巧
- 韩国辣炒芝士鸡肉什锦饭美味好吃的做法大全,韩国辣炒芝士鸡肉什锦饭做法图解
- 有面子聚会的小吃---芝士红薯美味好吃的做法大全,有面子聚会的小吃---芝士红薯做法图解
- 健身餐/又美又瘦/美味好吃的做法大全,健身餐/又美又瘦/做法图解
- 黑糖燕麦吐司(养生系列)美味好吃的做法大全,黑糖燕麦吐司(养生系列)做法图解
- 快手微波炉蒜蓉烤生蚝美味好吃的做法大全,快手微波炉蒜蓉烤生蚝做法图解
- 休闲解馋神器~香辣香菇丝美味好吃的做法大全,休闲解馋神器~香辣香菇丝做法图解
- 美味的菠菜鸡蛋紫菜汤做法,大厨教你技巧
- 猴头菇粉(养胃佳品)美味好吃的做法大全,猴头菇粉(养胃佳品)做法图解
- 百香果柠檬凤爪与黄桃罐头美味好吃的做法大全,百香果柠檬凤爪与黄桃罐头做法图解
- 美味的健康青菜香菇包🥬做法,大厨教你技巧
- 怎么可能不好吃的薯片鸡翅 空气炸锅版美味好吃的做法大全,怎么可能不好吃的薯片鸡翅 空气炸锅版做法图解
- 湘妹子最爱的肉沫水豆腐(超下饭)美味好吃的做法大全,湘妹子最爱的肉沫水豆腐(超下饭)做法图解
- 美味的大骨头海带汤做法,大厨教你技巧