菜谱 大骨头海带汤 来源:美味食谱馆 2.38W 用料 猪骨 500_700克 姜 一个片 盐 适量 春笋 大骨头海带汤的做法 买好的筒子骨 师傅一般会砍破 清水洗净 炎沿破开的肉切成几个块状,烧开一锅开水,焯烫 焯10分钟,将血水煮净,放至冷水浸泡 冲洗 一小坨生姜洗净 拍碎,加入提前泡好 切块的海带,放入炖锅的沸水中,大火烧开,再关成小火,炖煮3个小时 成品出国锅,提前半小时加入春笋,待关火时加入适量的盐调味 骨头 好吃 大骨头海带汤 海带