甘肃打卤面

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甘肃打卤面的做法步骤图,甘肃打卤面怎么做好吃

辛苦了一下午

用料  

鸡蛋 1⃣️个
西红柿 1⃣️个
木耳 随量
黄花菜 随量
豆腐 1⃣️块
虾米 一丢丢
面筋 一小块
口菇 三颗
面条 自己按量

甘肃打卤面的做法  

  1. 准备食材

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  2. 泡好的木耳和黄花菜

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  3. 炸好的豆腐和鸡蛋皮

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  4. 准备柔面团,和面柔光滑后,醒面,中间我排空气多柔了一次!

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  5. 在醒面的时候,咱们开始做汤,忘了肉的图片,热锅凉油,下肉末,姜末,蒜片,再一次放入配菜,加十三香,生抽,老抽,盐,鸡精调味,加水开后,勾芡!撒入一丢丢香菜和蒜苗提味道!

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  6. 拉面,宽大面最爽啦!

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  7. 再调个萝卜冷菜下面吃!这个季节的红心萝卜可甜香了!

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小贴士

每个地方的吃法不一样

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