巧克力爆浆麦芬怎么做好吃
自用菜谱,做法简单,拌一拌就超好吃~热吃爆浆,冷吃也好吃,巧克力是用了一半普通的,用普通是因为可以爆浆,一半用了耐高温巧克力豆。我用的是85的巧克力,用40克糖甜度刚好。已经少油了,用料低筋面粉70克玉米淀粉20克泡打粉5克可...
喜欢吃巧克力,喜欢巧克力蛋糕〜^_^吃了停不下来哈〜^_^用料鸡蛋5个面粉90克砂糖125克黑巧克力130克黄油150克巧克力块爆浆巧克力的做法用打蛋器搅打5个整鸡蛋,加入125克砂糖把130克黑巧克力隔水加热融化加入150克黄油在...
星爸爸的巧克力麦芬是女儿点单率最高的小点,但是对我来说实在太甜,不如自己做个减糖版吧!超快手下午茶,简直不要太方便!以下是6个普通麦芬纸杯的量。我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimi...
如果你不想花太多时间、又想在冬日吃上一份暖暖的甜点,那就动起手来吧。好吃,又非常简单,没有什么技术含量,又不用打发蛋清,懒人首选。用料低筋面粉150克鸡蛋1只牛奶(或者清水)90克泡打粉5克细砂糖50克玉米油30克香蕉2根巧克...
加了核桃碎,减了一半的糖!...
简单美味、快速高效是首选!✌🏻用料牛奶160克盐2克鸡蛋2个糖粉60-65克可可粉30克低筋面粉170克食用油100克烘焙用巧克力豆70-75克爆浆巧克力麦芬简易版的做法稻米油(玉米油)加入鸡蛋和糖粉进行搅拌。加入牛奶,继续搅拌。...
喜欢巧克力,又喜欢奶油奶酪,打发又学的不好,只有琢磨这种对打发要求不高的蛋糕。第一次写方子,好紧张。。。做的过程忘了拍图T_T用料原味酸奶100g低筋面粉150g糖粉30g炼乳30g巧克力6小块鸡蛋1个玉米油30g泡打粉5g奶油奶酪...
配方是10分满爆头蛋糕8个的量,使用植物油(玉米油)代替黄油,即使冷了后蛋糕也是柔软绵密的,很赞用料玉米油90克牛奶110克淡奶油50克鸡蛋2个白砂糖100克低筋面粉110克淀粉30克可可粉50克泡打粉10克盐2克巧克力豆适量爆头巧...
乳化法麦芬蛋糕比常规法更细腻,爆浆内馅,酒香果香,口口美味。用料【爆浆巧克力香蕉内馅】香蕉1根无糖可可粉2克朗姆酒4克蜂蜜3克【麦芬】黄油60克白砂糖50克鸡蛋1个(50克)牛奶50克泡打粉1.2克小苏打0.6克低筋面粉100克爆浆...
存档,继续倒腾麦芬用料低筋面粉130克可可粉25克泡打粉6克盐2克鸡蛋1个蜂蜜20克牛奶150克耐烘焙巧克力豆30克85%巧克力块适量爆浆巧克力麦芬的做法低粉+可可粉+盐+泡打粉在一个大盆中混合均匀牛奶+蜂蜜+玉米油+打散的鸡...
玛芬蛋糕,外酥内软,介于磅蛋糕和海绵蛋糕之间,不像磅蛋糕那么扎实,又不像海绵那么干涩。一般低粉与鸡蛋/牛奶/糖/黄油的配料比:2:1:1:1:1,可根据口感稍微调整牛奶/糖/黄油的配比。👉操作非常简单,无需发面,用一只手动搅拌器...
参考了好几个麦芬的配方,也试了几次,最后定下的这个方子,我个人觉得口感最佳,里面的巧克力量恰到好处,不会发苦也不会不够浓郁。这款麦芬做起来十分简单,说白了就是不需要一点技术,小白也能一次做成功。今天把做法分享给大家...
首次尝试就成功啦~10L烤箱做了4个麦芬吃起来很松软,不甜不腻,都是巧克力的香味~用料低筋面粉110克可可粉20克牛奶80克鸡蛋1个泡打粉3克细砂糖50克玉米油60克黑巧10克减糖不腻的爆浆巧克力麦芬的做法准备材料依次混合食材...
可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控~用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油...
用料烘焙巧克力60克巧克力块4块牛奶120克鸡蛋2个低筋面粉120克白砂糖45克无铝泡打粉4克黄油85克盐2克可可粉30克爆浆巧克力马芬蛋糕的做法黄油+巧克力隔水融化趁热加糖和盐搅拌均匀加鸡蛋搅拌均匀加牛奶继续搅拌加入...
家里没有泡打粉或者不想添加的可以用这个配方用料低粉180克可可粉20克黄油100克鸡蛋2个糖80克小苏打1-2克牛奶100克爆浆熔岩巧克力麦芬(无泡打粉版)的做法参照下厨房和君之的方子~因为没有泡打粉自己调整了方子,趁自己记...
用料鸡蛋1个牛奶80克白砂糖50克玉米油50克——————筛入⬇️低筋面粉110克可可粉8克泡打粉5克巧克力麦芬的做法中层180度20min...
用料黄油80克鸡蛋2个砂糖75克巧克力酱55克低筋面粉120克泡打粉4克奶粉25克可可粉14克黑巧克力适量蘑菇头爆浆巧克力酱马芬的做法黄油加糖高速打发至发白,体积膨胀蛋液提前打散,分四次加入黄油中,每一次都要低速打至混合...
前一天的酥顶还有剩,加上家里的巧克力也快过期了😂😂😂本着不浪费的原则,就把它们来消耗掉吧方子和上一个蓝莓玛芬基本没差别,就是把一部分粉类材料替换成可可粉这个材料减半,适合小号的十六连模用料金宝酥顶低粉10克可可...
超级简单又好吃用料低筋面粉120克红糖50克鸡蛋一只玉米油30克牛奶60克香蕉一只巧克力5小块儿泡打粉五克红糖香蕉巧克力爆浆麦芬的做法低筋面粉加泡打粉混合红糖加玉米油加牛奶加鸡蛋混合,搅匀1和2混合,最好用搅拌器搅拌...
经历了二个多月生酮饮食减重,终于达到设定的目标体重,过程也是很不容易,看着瘦下来的自己,暗暗下决心,再也不让自己这样胖了!重点是学会饮食上选择和互换!树造健康、快乐的人生你我都可以!2019年9月27日用料干性材料:红磨坊全...
用料黑巧克力55%80克黄油50克鸡蛋2个约75克细砂糖30克低筋面粉30克黑巧克力55%25克淡奶油25克巧克力爆浆的做法黑巧加黄油隔水融化鸡蛋加糖打发以上混合一起翻拌均匀,筛面粉翻拌均匀陷:淡奶油烧到微开,放入巧克力融化,放冰...
用料柠檬1个(大概汁水30g,皮屑是整个黄色的部分)鸡蛋4个(土鸡蛋50克左右每个,大概192克)白砂糖70克盐1.5克中筋面粉100克玉米淀粉130克玉米油80克泡打粉3克巧克力酱自己心意放爆浆柠檬巧克力马芬的做法烤箱170度长通预热,将...
第二次使用烤箱…感觉很好上手啊!是按照别人的方子改的,多加了牛奶和巧克力,减掉很多黄油,做出来挺好吃~一共做了10中杯用料低粉120g牛奶100ml鸡蛋1个糖45g随便什么巧克力70g黑巧克力(爆浆)10小块黄油40g玉米油(植物油)25g爆...
看了其它酥粒麦芬的配方,但是没有巧克力口味的,所以虽然是第一次做,就综合了两个配方,在这两个配方上做了改动。用料巧克力酥粒材料黄油(软化)25克低筋面粉25克杏仁粉(没有可不加)25克糖粉25克可可粉5克蛋糕体材料鸡蛋2个黄油...
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