Pad怎么做好吃，Pad家常做法

10-01 PadThai是我最爱的Thaifood之一，在美国的时候，找不到正宗的中餐，又想吃一些开胃的食物时，我无数次的选择了它，最主要找泰国餐馆比正宗川菜馆容易--（说明老外也挺喜欢的）。这次我用的是虾，大家也可以换成鸡或者猪肉同炒，一样美...

健身汪的美食番-Pad Thai 泰式炒面/粉鸡胸肉版

08-13 历史愈悠久，故事愈多的地方往往美食愈多文化和历史的积累会带来味道的沉淀和融合一直相当钟情于东南亚美食即东方，又带有些许谜样色彩大量丰富的香料和带着热带风情的食材令人忍不住一口接一口直到最后也还有一种意犹未...

Pad Thai泰式炒面

09-18 身在西方，吃多了面包奶酪肉，总是想着做亚洲食物来聊以自慰，而亚洲餐中除了咱们大中华美食，泰式口味是我不三选择，趁着周末，去附近中国超市买了韭菜，豆芽和豆腐，用之前国内某宝上采购的鱼露和酱，开始大刀阔斧了~以下是大胃两人...

泰国的街头美食:大蝦炒粉Pad Thai泰式炒粉

05-18 最受欢迎的泰国菜之一，我们家的孩子到餐厅一定必点这道菜。做法其实不难，酱料要事先调起来用的时候才方便。市售的调料酸度、咸味、辣度都不太一样，所以在使用上都要调整到自己的口味。食谱的分量够三、四个人吃，所以如果...

Pad Thai 泰国米粉

05-03 上个月度假时在泰国餐厅吃到了正宗的PadThai，一下就被那种酸甜的味道吸引。于是在某宝上买了泰国米粉和padthai酱，打算在家试做一下。原材料很简单，市场都可以买到。正宗点应该配上花生碎、生豆芽、辣椒碎末和青柠，这次赶...

Pad Thai(泰国炒面）基础版

07-20 说真的我对padthai狂热到把在西雅图公寓方圆十公里内的泰餐馆吃了个遍，回国后一直想复刻，无奈材料难配。借鉴下厨房其他近似菜谱总觉得还差些味道，这个方子的酱料是我综合了YouTube几个视频后配的，酱是Padthai的灵魂，只要...

非常下饭的泰式打抛猪 Pad Gaprao

02-28 家人都非常喜爱泰式料理，这道打抛猪经常出现在家里的餐桌上，快手又方便，是泰国很受欢迎的一道家常料理与街食。Pad是炒的意思，Gaprao是泰式九层塔（HolyBasil),翻译过来就是炒九层塔，可见九层塔是这一道菜的灵魂。中文虽然叫...

Pad thai from scratch

09-15 搬运外网健康美食用料ricevinegarsoysaucefiahsauce/hoisinsaucesriracha葱蒜Padthaifromscratch的做法如图如图...

Pad See Ew （泰式炒粉）

07-30 转自用料芥兰1磅鸡蛋1个发好的河粉1磅薄片猪肉1/2cup蒜末2瓣老抽1汤匙生抽2汤匙糖1汤匙PadSeeEw（泰式炒粉）的做法芥兰切段备用。热锅加油，加入蒜末和猪肉片翻炒，猪肉半熟后加入河粉翻炒，再加入生抽、老抽和糖，翻炒均匀。把...

泰式炒面Pad kee Mao Raman

09-22 留学狗在美国的泰国餐厅打工一年多，常常溜进厨房讨好厨师奶奶让她们教我做正宗泰国料理。这个泰式炒拉面是我个人觉得最简单拿手的家常炒面啦～味道还超正。喜欢泰国味道的厨子们可以试试咯用料拉面一包多样蔬菜适量酱油...

泰国炒粉酱料（Pad Thai sauce），一次做够很多酱料

08-13 最近在学泰餐。泰餐在国际最知名的可能是这道PadThai（泰国炒粉），还有绿咖喱（ThaiGreenCurry）。我去曼谷第一天的晚餐就是考山路上的泰国炒粉，还是同行的老外告诉我的：一定要尝尝！于是就在考山路的夜市上买了一份，超级便宜，超级...

经典泰式炒粉 Pad Thai

12-18 去泰国餐厅时候吃到的一道，味道酸甜可口一个人吸溜一下能吃一大盆。用料河粉或者米粉鸡胸肉100g豆芽一大把胡萝卜半根鱼丸或虾仁适量parsley少许花生仁少许padthai酱经典泰式炒粉PadThai的做法下河粉先煮熟，捞出晾干。...

Pad Thai泰式炒河粉-泰国新东方版

05-28 在泰国玩了8天，几乎天天吃PadThai，餐厅也有，路边摊也有，味道差别不大，每家都很好吃，最后一天在清迈报了一个厨艺班，学了四个菜，发现Padthai材料简单好买，淘宝菜场都有，还很简单快手，回来做了两次，决定列入我家家常菜列表～材料表是...

南洋風味--泰式炒河粉（Pad Thai）

07-08 PadThai在泰国是大街小巷都可以找到的炒粉，它几乎就是泰国人口味的缩影，酸甜辣鲜。来了美国我尝试过好几家泰国餐厅，不得不说的是，都让我非常地失望。尤其是这个PadThai，来到了美国变成又甜又腻的炒粉。在泰国，它不是这样的...

Pad Thai本地泰式炒河粉

12-11 在清迈上了一天的cookingclass学了几道泰国本地菜，做个笔记，酱汁自制为主。用料河粉若干鸡蛋1个豆芽1把酱油半勺香兰若干虾米1勺萝卜干1勺小蒜头10小瓣椰糖半勺鱼露半勺油1勺半水5勺辣椒粉少量花生碎少量酸角汁(罗望子...

泰式碟头饭罗勒辣炒肉碎饭 pad gra prow

08-21 泰国中部美食罗勒辣炒肉碎饭padgraprow/padkaprao，一般用猪肉鸡肉牛肉都有。餐厅一般用猪肉，我用的是比较瘦的牛肉。超级入味下饭的啊！！菜谱为一人份用料肉糜（我用的牛瘦肉）一拳头大小约90克罗勒叶一把辣椒1-2小颗洋葱约40...

泰式炒河粉 Pad Thai

04-26 泰国最平民接地气的人气美食用料鸡蛋1个花生碎10克河粉60克豆芽一小把豆腐干2片菜圃/萝卜干10克韭菜一小把老虎虾4只鸡肉10克红葱头1个蒜头2个tamarindsauce罗望子酱1大勺椰糖2大勺鱼露3大勺水适量泰式炒河粉PadThai...

Khao Pad Bacon泰式培根炒饭

11-27 译自EasyThaiCooking。只是因为某讨厌鬼爱吃培根才翻译出来留着以后做的。（吵架ing）若有版权问题请与我联系。1－2人份用料冷饭6杯培根1lb＝＝鸡蛋2个洋葱1个切碎胡萝卜1杯切碎大蒜1瓣拍碎小葱3支酱油2汤匙糖1汤匙烹饪用油4汤...

泰式炒粿条 Pad Thai ，假装自己在曼谷。

05-15 今天教大家泰国餐厅必备的一道菜！PadThai也就是泰式炒粿条我特别喜欢吃，基本上去纽约每家泰国餐厅的时候，我都会吃（但有些被改良的巨甜，像美国人口味）这道菜非常家常好吃适合喜欢酸酸甜甜辣辣香香的你！我们尝试了2周多，尝试了...

低碳水·泰餐·Pad Kee Mao/Drunken Noodle/炒醉鬼

08-22 最近逛超市偶遇一款低碳面条（KibunHealthyNoodle，下附图），外加有些日子没吃餐厅卖的Drunkennoodle（炒粉，给的特别实在特别油也特别好吃，吃完必胖lol），于是打算自己在家做一顿，心动不如行动！因为家里材料有限，所用的酱油种类并不是...

【泰式🇹🇭】开胃下饭菜—罗勒炒猪（牛/鸡）肉碎Pad Krapow Moosap ผัดกะเพราหมู

12-24 这应该泰国最家常的一道菜了Krapow其实是泰国的圣罗勒但现在很难找了基本就都用罗勒来代替了在又闷又热的泰国每天都会想“吃什么呢？”不知道吃什么的时候就会吃padkrapow对于我这种胃口不好的一天三顿吃这个都很有胃...

令人上瘾的泰式炒河粉 Pad Thai

08-07 每到了夏天就会想吃泰国菜，而泰国菜中又以主食PadThai最让人魂牵梦萦，由太喜欢吃PadThai了，决定自己学做这道菜，本道食谱大可做1-2人份（看个人食量）注意：本食谱有刻意把PadThai炒出焦香味，焦香味是这道菜的灵魂。用料干河粉15...

Pad Thai

11-30 在清迈上烹饪课的方子，略做调整。用料鸡蛋2个PadThai的做法Sauce:1勺切碎萝卜干+1勺虾干+1.5勺罗望子酱或白醋+1.5勺鱼露+0.5勺糖+0.5勺泰国辣椒酱，混合所有材料:150g豆腐切小粒，两个独头蒜切末，杏鲍菇切丁（可不加），两个蛋加...

乱炒河粉pad thai

02-09 这个是胡乱炒出来很好吃的，我要备份一下以后可以继续这样胡炒用料河粉90克家常豆腐看喜好李锦记财神耗油少许水妈妈padthai酱适量黑胡椒少许大蒜粉/大蒜少许有机椰子油少许乱炒河粉padthai的做法河粉/米粉用水煮熟，过冷...

🇹🇭泰国｜Pad Thai 自己调五味平衡酱汁+完美性状炒制技巧

01-15 先来说说自制酱汁：泰国菜讲究五味平衡咸鲜酸辣甜鱼露带来咸鲜柠檬汁带来酸是拉差酱跟小米椒带来辣糖带来甜用这几样东西调和成的汁水就是泰国菜（咖喱类除外）的灵魂了我一般不喜欢买做好的各种酱口味总是要么太咸要么太甜...