光速面团怎么做好吃
用料面粉一斤盐1小勺孜然一小包光速面团的做法把面粉和好,醒1小时,取出。把醒好的面团扔到水里,煮沸。鸡蛋打下去,盐撒下去。稍等片刻,就可以吃了。...
分享一下面团状态,希望能帮助初学者!😀😀大神们可以忽略😜各种面团和面的状态,这次解说馒头包子面团状态,面团决定做什么食品。和含水量有关系,水适度,揉到位,面团就和好了,和好的面团是成功的一半。第一部没做好,以后效果就会...
咖喱牛肉其实烧过几次了,这次家里的小伙子依然给了好评,而且吃光两盆。😂没有用压力锅,牛肉不用加工太久用料牛肉看自己需要的量土豆1个咖喱块1块水适量米饭1碗黄油适量速成吃光光的咖喱牛肉饭的做法超市里买的牛肉,可以...
用料面粉500克(低、中、高筋都行水290克(约,这个是中筋用水量)酵母5克白沙糖50克简单快速万能面团的做法注意:面粉用低筋的韧性不强,高筋韧性最强,我平时去超市买散装面粉的!酵母最好用耐高糖,也可以用一般的大的揉10分钟左右...
想念包子却总是做不好。今天花园阳光灿烂,温度适宜,索性拿揉好的面团放出去在草地上让它好好晒晒太阳。结果2个小时,发面超级成功。最终所有的包子从蒸锅出来后没有一个回缩😍大获全胜!用料55号面粉(中筋面粉)4公斤酵母4...
好吃的老坛酸菜酱+细面,两步可搞定超级入味的早餐鲜辣老坛酸菜面,绝对是重口懒人的必备早餐recipe~用料老坛酸菜(梁嘉)两茶匙生抽一汤匙麻油适量老坛酸菜面(两步流光速早餐制法)的做法在汤碗中将两勺老坛酸菜,一勺生抽,适量麻...
特别适合烘焙小白做面包的方子。用这个方子做出来的面团,可以变化出很多不同的面包。如果没有小美,也可以用厨师机和面,只要能出手套膜即可。用料高筋面粉260克鸡蛋➕水170克奶粉15克糖25克(喜欢甜的可以加量)酵母5克黄油2...
跟面点大师傅学的小窍门,面团不用揉,也可以外表光滑,又轻松又美丽用料面适量水适量面团光滑小窍门视频的做法跟面点大师傅学的小窍门,不管是包子,馒头,还是面包胚,只要从外往中心叠,几下就会得到光滑的外衣,不信看视频特别讨厌...
擀饺子皮的面团搞多了怎么办?😜剩下的面团蒸熟放冰箱,早上拿出来切碎炒着吃也是很美味的呢。一份简单速食早餐搞定😘用料蒸熟的面团适量鸡蛋1个大白菜,小米椒,香芹段等适量六月鲜酱油2勺花生油20克快速消耗面团的方法☞【...
发面很容易,时间不够,烤箱来凑,Comeon!用料面粉3碗酵母一勺白糖适量水适量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下图有对比,方便没有量杯和称的同志发面(快速发酵面团)的做法量杯和饭碗的对比量勺和瓷勺的对比材料倒入一个容器中...
想要做出水光肌馒头,揉面和发酵缺一不可,这一期的保姆级教程,教你如何手揉光滑无气孔的面团。用料中筋面粉100克水50克酵母1克水光肌馒头的基础●如何揉一块光滑面团的做法重点都在视频里了...
自制奶黄馅,口感不知比买的奶黄馅要好多少倍。买过一次外面的奶黄馅,好重的香精味,又担心他们的黄油啦,奶粉啦,牛奶啦,这些食材的品质,还有防腐剂,一次都不敢用,直接就扔了,就不知道我当初为什么会去买。这下好了,自制奶黄馅。这...
图文来自@王光光光光光光的weibo感谢光光的方子~!光光的下厨房里没出这款拌面的房子,于是转过来了。此方子源于记录而存在,侵删。用料生抽适量糖适量盐适量白胡椒粉适量蚝油适量香醋适量胡萝卜些许黄瓜些许面条适量花生米...
大家都知道面团要和到“三光”——手光、盆光、面光。但真正做到这“三光”,对于厨房新手、没有接触过面粉的人来说,的确不是一件很容易的事情。那么如何才能达到“三光”标准呢,今天我来说说我的和面方法。用料面粉250...
速冻包子可以帮我早上省点擀制及醒面的时间,留个方子查看起来方便点,就是包的有点丑,请忽略哈用料中筋面粉500克酵母粉5克泡打粉3克(可不加)白砂糖3克猪油10克玉米油20克速冻包子面团的做法中筋粉、酵母、泡打粉、白砂糖混...
大神们做蛋黄酥的时候为了节约时间等分面团常常是用揪剂子的方法,对于我等厨房小白可是难度不小。做了两次蛋黄酥,揪的面团大小相去甚远只好拆拆补补,因怕动作慢会让面团水份蒸发掉,琢磨琢磨突然想起@烟火间的葱油酥饼方...
力气越大,饭团越光滑!用料米饭1碗你的手1双你的力气越大越好海苔粉(可选)90克光滑的饭团的做法把手洗干净。把米饭用力揉光滑。把海苔粉揉到饭团里。(可选)小贴士手一定要洗干净,不然饭团会变黑!...
等到圣诞节就可以趁打折买厨师机了,不过再此之前还是要努力手揉面团,今天就把我手揉面团的经验分享给大家,有很多小细节需要注意,宝宝们一定要仔细看哦~😘水分大的面团我揉十分钟就可以出膜,水分少的在15-30分钟不等,bagel...
恕我不会弄手套膜,只能给你们扩展将就看看吧,方子是金大旺老师的方子,很感谢这个方子,让我体验到面包成功的感觉我粗略估计我全程20多分钟就可以完成出膜用料高粉250克鸡蛋30克酵母4克糖50克盐2克牛奶+水40克+95克面包吐...
用料肉松一个肉松饼,爆开皮盐一勺米饭一勺半的米的量海苔随意加,喔一般是美好时光海苔3片鸡蛋1个煮好剁碎火腿肠1根剁碎辣味鱼豆腐3块醋,香油,糖,盐适量快速饭团🍙的做法加芝麻,加一勺醋,加两勺半香油,加两勺糖,半小勺盐加上上...
配方来自相原一吉的《幸福的烘焙时光》成品约520g(可做3块直径20cm的千层酥挞皮)用料高粉(可替换中粉)125g低粉(可替换中粉)125g无盐黄油150g水125ml盐1/2小匙扑面用高粉适量速成法式千层酥面团的做法高粉低粉混合搅匀用水...
这是来自微博美食天天见用料西兰花适量米饭适量培根适量橄榄油(或其他植物油)适量盐适量黑胡椒适量春光饭团的做法食材洗干净西兰花洗净切小块锅中放水,水开后,加一点盐,两滴油,将西兰花在水中焯熟西兰花的梗切除放在一边备...
天下午餐,唯快不破,找个地方传些快手的lunchbowl用料碗or锅1个or1口光速午餐的做法炒饭with三文鱼creamedspinach炸酱看不见面丸子豆腐蘑菇裹上酱汁的一碗...
深夜饿了来上一小碗面,好不舒坦!关键在两点:一要快,只需面条,什么挂面、快速面、干面片、鲜面条都行;二要料,佐料丰富,好吃不好吃就看佐料!喜欢麻辣酸香风味儿的小伙伴可以试试这款!用料盐糖味精辣椒粉孜然粉花椒面胡椒面葱姜蒜...
饭团可以提供人体所需的营养、热量、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,(以上科普)同时作为野餐,便当,速食的不二首选,掌握一种简单,快速,好吃的饭团的做法还是有必要的!答应我照顾好自己~😘用料...
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