全熟怎么做好吃
吃不惯正宗的海鲜饭,米饭夹生。自己在家随意琢磨的配方,吃着很舒服。用料大米2杯大虾8-12只鸡腿肉约100克红椒1个豆角少许藏红花一小撮西红柿1个盐适量白胡椒粉适量料酒少许洋葱1小个蒜瓣3-5瓣来一份全熟版的西班牙海鲜...
老公超爱,不需要吉利丁片用料蛋黄糊蛋黄1个砂糖12克芝士糊琪雷萨马斯卡彭奶酪125克奶油糊淡奶油80克砂糖5克咖啡酒雀巢黑咖啡粉5克热水25克朗姆酒5克装饰可可粉可可粉薄薄一层手指饼干乐芙娜手指饼干200克半包左右容器...
大家也许都听说过意大利🇮🇹的美味甜点提拉米苏以及这道甜点背后美丽的故事。对于喜爱烘焙,爱吃甜品又不知道从何下手的小伙伴们,做一道提拉米苏应该就是开启动手做蛋糕🍰之路的不二选择啦。这个配方是我以前在网上看到...
这是一份全熟版的提拉米苏,不甜不腻。用料手指饼干1包半马斯卡彭500克咖啡2杯牛奶60克奶油200克蛋黄2个白砂糖65克那么好吃的提拉米苏(全熟)的做法准备材料。我用的是瑞幸的挂耳咖啡咖准备好!蛋黄蛋白分离,我们只用到蛋黄...
炎炎夏日,自己动手做一份可口的冰激凌吧~别的菜谱,介绍的蛋液没有加热至熟,而这个菜谱,所有用料均加热至沸腾,更安心~~用料淡奶油200g全脂牛奶400g蛋黄4个白砂糖(准备两份)一份90g,一份40g香草豆荚1根法式香草冰激凌(全熟版)的...
根据“哈尼k克”的方子整理记录。此方的蛋黄牛奶糊充分打发后,又用小奶锅,用很小的火加热至蛋黄全熟了。是全熟版的蛋黄牛奶冰淇淋,吃起来更放心。用料鸡蛋黄2个淡奶油200ml纯牛奶50ml白糖50克柠檬汁或白醋几滴蔓越莓干...
简单的将做法拆分为:手指饼干+提拉米苏糊+咖啡糖浆的组合可以做两个709ml方盒子用料【手指饼干】蛋黄1个蛋白1个细砂糖10克+20克低筋面粉33克【提拉米苏糊】芝士蛋黄糊蛋黄2个细砂糖10克糖水或牛奶50ml水+50克糖或50ml...
星巴巴卖29一小块,还不够塞牙的。我自己整~用料蛋黄3个提拉米苏(全熟无吉利丁版本)的做法1.准备好所有材料,都可以在某宝买到。芝士一定要用马斯卡彭芝士,没有为什么。咖啡随意,用什么牌子都行,我就随便拿了2条雀巢速溶特浓...
用料手指饼干12根半包咖啡(纯咖啡)10克细砂糖15克热水50克朗姆酒10克鸡蛋黄2个细砂糖25克玛斯卡彭芝士250克淡奶油200ml细砂糖10克可可粉少量提拉米苏蛋糕(纯咖啡、全熟)的做法备料做咖啡酒(10克纯咖啡+15克细砂糖+50克热...
在家吃东西,还是喜欢吃全熟的,感觉更安全。牛板腱肉质非常嫩,试了很多次,煎到全熟也完全不会老,非常适合新手操作。家庭烹饪,一切从简,整体调味料都是很容易取得的,而且味道不输外头的西餐厅,所以将这个方子推荐给大家。用料牛...
用料全蛋2个蛋黄3个糖30g蜂蜜20g巧克力40g可可粉15g牛奶10g玉米油30g低筋面粉20g6寸巧克力凹蛋糕(全熟版)的做法将巧克力融化,加入牛奶,玉米油。一起融化。同时将烤箱预热!巧克力融化后,加入可可粉搅匀。然后加入低筋面粉。...
全熟,但是蛋白,蛋黃都是細嫩地入口即化,一點都不老用料電熱水壺毛巾雞蛋電熱水壺完美全熟蛋的做法毛巾包著兩隻雞蛋冷水加入電熱水壺,不要加太滿避免溢出,能沒過雞蛋即可按下燒水鍵等它開然後就不用管了去睡覺第二天早晨取...
方子不考虑调味,酱汁大家怎么喜欢怎么来,主要是做牛排的方法。用料牛排随意(避开t骨)黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量好吃不柴的全熟牛排的做法牛排我用的板腱,一定要原切,如果是半成品牛排那这个方法就没什么意义了。首先解...
用料牛排块盐克黑胡椒勺煎牛小排(全熟)的做法不用洗,直接盐,研磨黑胡椒腌一会儿,因为牛小排本身比较肥,所以不再使用任何油,不然的话会很腻。腌制一会后,直接铁锅平底锅烧热中火冒烟后放牛小排,放几颗带皮的大蒜,大蒜要提前拍扁...
特殊时期,大家都别吃生的吧~消耗牛肉(主要是好看)两块的份量用料【肉的部分】15克牛肉(厚切菲力120-180克x2牛奶给肉用的【菇酱】打碎*爆香的分两份菌菇类混用了110克洋葱(记得留点)1/4个大葱也行上面洗净沥干切碎*留点炒香...
手指饼干版的提拉米苏来啦!味道超正,甚至感觉比很多意大利餐厅的提拉米苏还好吃,我太爱了!(也比前几天做的戚风的那款好吃😂)怕不含吉利丁的会翻车,所以同时又做了一款含吉利丁的,结果不含吉利丁的定型也很不错!大家可以放心照...
用料谷饲眼肉牛排两块海盐碎适量黑胡椒碎适量大蒜子适量色拉油少量黑胡椒酱适量谷饲眼肉牛排(全熟)的做法谷饲眼肉自然解冻,用厨房纸巾吸干水份,大蒜粒不用去壳。海盐碎,黑胡椒碎均匀涂抹,静置10分钟。热锅热油,下锅煎,正反面...
大方盘,比8寸还大的量低脂高蛋白,用蛋白霜充实口感。因为用的代糖,没法做意式蛋白霜所以这次做的瑞士蛋白霜(隔水加热法)需要一些熟练度,不太适合新手此方自存,会持续更新准备:提前一晚上退冻马斯卡彭,自制卡士达酱,速冻蛋清(剩...
下午茶☕️必修款简单易上手不苦不腻可可夹着咖啡香搭配一杯清咖愉悦我心🌱用料速溶黑咖啡(冲泡待凉备用)1包白糖50克清水20克蛋黄2个咖啡酒2+2小勺马斯卡彭芝士(提前回温)200克蓝风车淡奶油200克提拉米苏(全熟无吉利丁...
做菜什么的真的好麻烦啊,炒鸡蛋这种简单便捷的菜这的是我心头爱。和今天的玉米排骨汤一起做的。用料鸡蛋2个盐一小勺金灿灿超嫩的全熟炒蛋的做法我是做完才想起来把这个菜传上来。就是把蛋打到碗里,然后加适量的盐,怕有...
第一眼看到有人做的火烧云吐司蛋的时候,感觉见到了童话,我要吃它,但是我没有烤箱,又想吃全熟的安全蛋,于是开启了煎锅云朵蛋的无限循环实验。用料鸡蛋1个吐司1片全熟不粘锅版云朵蛋吐司的做法吐司中间挖个洞,这样其实是为了...
真的是超好吃的一款提拉米苏,甜度适中顺滑轻盈,该方子是一个6寸蛋糕的量。提拉米苏Tiramisu,是一种带有独特咖啡酒味口感顺滑的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,手指饼干取代传统海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等材料...
写给自己看的菜谱,灵感来自提拉米苏,因为要给小朋友分享,所以蛋黄是全熟的。夏天不想用烤箱的时候可以一试。用料蛋黄1个奶油150克牛奶50克糖40克马斯卡彭奶酪250克吉利丁粉10克咖啡酒15克黄油20克乐芝咸饼干60克6寸提拉...
因为要符合国人的口味最好下锅前用料酒,生抽,胡椒粉什么的腌一下.这里有两种做法1.原味米其林做法我所指的原味做法一般是mediumrare三成到四成熟的吃的就是享受血汁在口中爆开的口感对生肉犯怵或者没有好的牛排肉的...
自己觉得比较不错的方子,改良过。用料八寸可可戚风蛋糕两片四个蛋黄+150克白砂糖+150克纯牛奶两大瓶盖朗姆酒25克吉利丁片400克或者500克马斯卡彭奶酪400克纯动物奶油+20克白砂糖4克纯咖啡粉+40克开水+一大瓶盖朗姆酒...
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转日式豆沙包
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流心土豆球
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