简单方便的腌酸菜怎么做好吃
家里做饭经常需要用到点酸菜,在外面买也不便宜,重要也是不健康,自己动手做些在家里非常方便,也好吃,做多少看自己家的需求,觉得用洗米水麻烦,可以直接用糯米粉对水,比例是1:8的量,比如100克糯米粉加800克水!用料芥菜适量盐适量洗...
用料面2块快速面1块鸡蛋2块(泡软)西红柿2个青菜1颗简单快速面的做法鸡蛋加盐,煎好装盘。热油下蒜头,下番茄🍅炒软加煮好热水。加上调味品。红油的不加进去!先下面煮下,再放快速面。加入青菜,放勺猪油,尝味道加盐美味的面就...
用料黑鱼1条鸡蛋1个酸菜鱼包1包大蒜,生姜,辣椒少量酸菜鱼(闺蜜说像烧快速面一样简单)的做法鱼是菜场切好,鱼片也是菜场里片好的,第一步洗净,用腌鱼包腌制一会,我这次腌制半小时一个鸡蛋,取其中的蛋清,倒入鱼片中再加入红薯粉在...
地道的酸菜其实做法不是很难,严格按照盐的比例来做,最后的成品会很nice的比例按照10斤白菜100g盐,腌制出来的白菜颜色会很诱人用料白菜2颗盐适量超级简单的酸菜腌制方法的做法准备两颗白菜,买白菜要买白色叶子的,腌出来会...
丫头还没有开学,每天睁眼开始~早饭~中饭~下午茶~晚饭~亲身体会了之前爷爷问我们想吃什么菜呀?我们都说“随便”……以后再也不回答“随便”了😂今天的酸菜鱼是她爸点的(上周才吃过),并且提出意见,上次的酸菜有点“烂”,他想吃脆...
记录一下,25-30天后开瓶用料鸭蛋鸡蛋二锅头(高度酒)食盐简单方便腌个咸鸭蛋+鸡蛋的做法新鲜鸭蛋刷洗干净,并且吹干或擦干准备高度数酒1碗,盐1碗蛋先在酒里打个滚,再放入盐里打个滚,用保鲜膜裹紧,尽量不要留空气在里面入瓶密...
看着水壶里的水锈实在是😭就用红醋试了试,你自己看看吧用料红醋400升左右水400升左右简单又方便的做法用红醋加入一倍的水,到入有水锈的喝水壶里,放置一夜,第二天看看壶里面吧你们也试试吧和新的一样小贴士要把加了水的红...
客家人自古勤俭持家,种的菜吃不完就腌制保存起来,避免浪费。有客家人的地方便有腌菜,万物皆可腌。梅州、河源、龙岩称作“梅菜”、“酸菜”、“腌菜”,惠州叫做“贡菜”。可当小菜,可配粥,可炒菜,制作各种美味佳肴,比如说梅菜...
东北人的最爱。用料酸菜1棵大骨头适量葱花1段姜5片盐1勺鸡精1勺八角3粒蒜酱切点蒜放点酱油蘸酸菜,老毕了。简单方便清炖大骨头酸菜的做法准备食材。准备配料。酸菜切丝,喜欢吃酸一点的,可以少洗几遍。这里我只用了一半的...
想吃酸菜鱼,超市袋装的酸菜总是口感查点意思,还是自己动手吧,其实真的是简单极了!用料芥菜适量盐适量(够搓芥菜的就行)糯米粉适量自来水漫过芥菜就行操作最简单,味道地道的酸菜腌制方法的做法芥菜清洗后晾晒到杆子发软收捏不...
用料盐适量豆角2扎盐腌酸豆角,简单方便而且很下饭的做法豆角,摘了虫眼(我妈种的,没打虫,所以有虫眼)洗干净,晾干水切成你喜欢的样子切好装保鲜袋加盐(我这个放多了,咸了)摇均匀,搓一下,有点出水了装矿泉水瓶放阴凉的地方,有空就倒...
其实两年前我还是一个对鱼很不敏感的人,认识我的人都知道我是一个不爱吃鱼的人,即使再美味我都不愿意动筷子吃一口。第一次尝试吃鱼是在小区门口的小菜馆里,朋友点了一份酸菜鱼就让我尝一口,开始我是完全拒绝的,后来实在挡...
用料盐克白醋350克嫩子姜750克冰糖200克简单腌酸姜的做法子姜清洗干净,切薄片,用2小勺盐腌制至少半小时后用凉开水冲洗(我洗了2遍)挤干水分350克白米醋烧开,放入200克冰糖煮化后放凉干净无油无水瓶子准备好,把洗好的子姜放...
最近猪肉太贵吃不起,就经常吃鱼,比起红烧鱼糖醋鱼清蒸鱼,最喜欢的还是酸菜鱼,酸酸辣辣非常下饭用料草鱼1条花椒10-15粒料酒1勺(小汤勺)盐6克淀粉3勺(2g盐勺)姜适量酸菜适量我用的自己泡的酸菜干辣椒15个葱2根白胡椒粉1勺蒜瓣4...
今年老家寄了自己种的蒜苔过来、爷爷常年都会腌、怕我吃不惯去年就只做了一点、结果打开了新世界哈哈哈、今年趁这机会赶紧做起来!这道菜非常下饭、辣的程度也和往常不一样、非常快手的腌菜、值得一学!用料蒜苔若干把盐...
为出国准备了各种调料包,因为欧洲疫情关系搁浅了,那就把调料包们用起来吧用料酸菜鱼调料包黑鱼姜蒜小葱鸡蛋料酒白酒花椒干辣椒豆芽方便简单的调料包版酸菜鱼的做法鱼骨鱼肉分离鱼骨鱼头切段,沥干鱼片片好后,加淀粉、鸡蛋...
超简单方便酸菜鱼,疫情时期出去堂食还要面临随时被留下核酸的风险,于是乎,趁着周末一大清早去到超市买来超新鲜的生鱼,超级方便酸菜鱼开始下手。用料生鱼一条酸菜鱼配料一包葱花2根料酒2滴生姜5片油3勺超简单方便酸菜鱼的...
一般北方的酸菜,确切的说是东北酸菜,生吃清脆酸爽,也可炒菜和煲汤,特殊的酸味使得菜别有一番风味,南方的酸菜呢,我个人觉得用来做配菜好吃,比如说酸菜鱼,南方一般用芥菜来做,北方用的是大白菜,口感和风味上还是有差别的,制作方法...
用料快速面2包酸菜2叶小米辣2个酸辣椒2个快速面料2包大蒜4瓣生抽3勺香醋2勺盐适量酸菜快速面的做法就酱!...
让很多人望而却步的食物对于我来说是我最爱的美食之一腌酸辣嫩姜(仔姜)每年到了吃仔姜的时候妈妈都会腌上一碗酸辣仔姜,非常开胃,每天早上搭配早餐简直是神仙配菜很小的时候还是在外婆家第一次吃到这么奇妙的味道,从此一发...
酸菜也是佐粥的神器之一,在老家的时候经常吃,这个自制酸菜最简单快捷!材料最简单,无任何添加,吃的就是安全放心!用料青芥菜1把清水适量白醋适量自制酸菜~~超简单方便!的做法把青芥菜洗干净,放入干净的盆里锅洗净,烧一锅开水。水...
简单,方便,节约用料鸭蛋若干高度白酒500克盐100克保鲜膜保鲜袋记号笔简单方便腌咸鸭蛋的做法咸鸭蛋洗干净,放入高度白酒中,用小碗装盐,把在白酒中鸭蛋在盐里滚,让周围都能裹上盐,用保鲜膜裹好,放入保鲜袋中,尽量让袋子里空气...
仅用矿泉水瓶、盐和水,一个星期做出美味的酸豆角,快来试试吧!如果你用玻璃瓶,我不知道能不能成功,等我有空了试试哈。用料550ml农夫山泉瓶子1个豆角166克盐8克水334克最简单的腌酸豆角方法的做法1.把豆角和瓶子都洗一洗,不...
我超喜欢吃酸菜,酸菜鱼,酸菜牛肉,酸菜炒肉末😋好吃下饭😁市场上卖的酸菜很酸而且还有股刺激的味道,算了果断放弃,自己做,按着妈妈说的方法终于做出了和自家口味的酸菜,就连一向不知吃酸的粑粑也说好吃,不多说分享给大家😁用料...
自己喜欢吃甜食,看着简单就做了,第一次就成功了,开心。用料鸡蛋2个细砂糖1勺淀粉1勺普通面粉4勺酸奶2杯葡萄干适量酸奶蛋糕(简单方便)的做法碗中打入2个鸡蛋,我买的鸡蛋个头小,打了3个。准备2杯酸奶,我准备的黄桃味,喜欢什么放...
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