熬完鸡汤怎么做好吃
有多少人和我一样,做惯吃惯了分割鸡肉(鸡翅,鸡腿肉,鸡胸...),真的拿到只整鸡反而束手无措了...;或是为了熬点鸡汤,剩下的鸡怎么吃...用料鸡半只(整鸡可以吃两顿)龙口粉丝2把生抽2勺料酒2勺美极鲜味汁2勺白糖2茶匙盐1茶匙蒜2头花...
适合家中熬的高汤,非常醇香,简单实用。用料鸡架2只姜5片洋葱半个芹菜1根胡萝卜半根料酒3勺熬高汤的做法鸡架切块后冷水下锅(如果是冷冻的不用解冻都行),放生姜料酒焯水约3分钟(过程中撇去浮沫)焯好水的鸡架捞出放入高压锅,放...
最近想做点猪油面包,然后就有了这次的熬猪油。买了一块大肥膘,猪油熬起来~用料肥肉500克水50克(多点少点没关系)白砂糖或盐2克左右记录一次完美的熬猪油~的做法选一些肥肉,可以带猪皮的,我买的这种大约1-2厘米厚。切成1-2厘...
记忆中看人煲汤,总觉得整鸡熬汤更养眼,于是此次煲汤采用整支小土鸡。鸡汤可以直接喝,或者煮鸡汤面,味道好极了👏肌肉也酥烂鲜美得很呦……用料姜4-5片葱1-2根红枣5-6颗枸杞一小把盐少许熬小土鸡汤的做法备好配料整鸡放在...
用料鸡腿肉若干亲妈熬鸡汤的做法1、冷水时放鸡腿,加料酒,烧开捞出。2、热水烧开放姜片、放鸡肉炖半小时。3、放入提前泡好的粉条煮三分钟。4、出锅时放盐、少胡椒粉、香油、味极鲜、葱花。...
用料鱼条姜蒜适量猪油适量熬鱼汤的做法锅烧热关小火放鱼块或者整条鱼都可以的,两面稍微煎一下微黄,然后加入热水放入姜蒜(锅子最好大一点的一定要多加水,因为熬鱼汤必须是大火才能熬出奶白色的汤汁,味道才鲜美)小贴士自己喜...
适合熬夜、上火、口气重、涨豆用料用料:排骨、石斛、麦冬、玉竹、陈皮、西洋参熬夜汤的做法排骨焯水,加清水炖2个小时...
相比国内在国外要想买的一整只适合炖鸡汤的老母鸡真的非常困难。正巧我家附近的超市经常会出售鸡骨架,价格又很亲民,用来熬鸡汤也十分合适。【制作时长】4小时用料鸡骨架1只大葱(青白相间部分)半根姜一块料酒适量洋葱四分...
用料羊排一斤白豆蔻两粒草果一个白芷片两片生姜几片蒜苗叶适量熬羊汤的做法羊排或羊肉切小块,这样吃起来比较好吃,不膻,焯水几分钟焯好后,重新添一锅水,加入白芷,豆蔻,草果,姜片熬煮,煮开后转中小火🔥熬一个小时即可,最后放盐,蒜...
用料【鸡汤料】鸡小半只姜2片葱1根料酒1勺【钵钵鸡底料材料】郫县豆瓣2-3勺洋葱半个大葱1根蒜5瓣姜5片香叶3片八角5个茴香1克桂皮1块【食材(晕菜)】鸡尖5个鸡胗2个鸡脚5个鸡肠100克火腿肠1根【食材(素菜)】土豆1个藕1节大...
鲫鱼熬汤,美味好极了!用料鲫鱼2条姜3片盐50克鲫鱼熬汤的做法两条鲫鱼洗干净,放置火锅中…火锅放置酒精炉上,保证酒精充足…点火,盖盖子…...
前段时间自己种的桑葚大丰收了,一时吃不完,冰箱也存放不下那么多,送朋友不便于包装运输,又舍不得丢掉,一时非常犯愁。然后受到启发,熬制桑葚果酱✌🏻步骤:1.新鲜的桑葚果,冲洗掉浮尘用淡盐水浸泡半小时,然后捞出沥水控干。2.撒...
鸡汤很美味,自己熬制的鸡汤更放心,简单基础的高汤用处很多,可以调制馅料,可以煲粥,用鸡汤熬出的小米粥更加好喝,期待😊用料绿鸟汤鸡🐔1只小香葱一把姜适量砂锅熬鸡汤的做法准备好食材,绿鸟汤鸡一只,小香葱一小把(大概5、6根)姜6...
生病了,要多喝鸡汤。不能吃姜就没有放姜。熬出来依旧美味浓郁。用料鸡只茶树菇这样熬鸡汤最好喝:茶树菇炖鸡汤的做法盒马买的原料洗净茶树菇和鸡肉。茶树菇如果太长或太粗,可以切一切。将锅烧热,倒入洗净、控干水的鸡肉,中...
来自学中医的妹妹亲手熬制的乌鸡清甜,药材的搭配和煮汤的方法都是经过多次亲测后的极力推荐,熬夜的您不妨试试,开启您的“养生”之旅吧~用料乌鸡500克枸杞30-40粒红枣6颗香菇10朵姜3-6片虫草花10克黄芪适量盐适量熬夜专用...
夏天嘛~少喝碳酸少长肉,自己动手快乐多~用料乌梅甘草山楂洛神花桂花玫瑰桑葚陈皮薄荷其实……直接买成品酸梅汤料最省事😉😉😉😉😉😉以下需要自备:老冰糖水熬呀熬~熬个酸梅汤的做法onetwothreefourfive...
墨鱼滋阴效果特别好,经常熬夜的人肝血虚、阴虚,这份汤适合长期饮用。墨鱼喜油,和鸡肉搭配,喝起来口感更宜人。用料墨鱼干3-5只,根据大小老母鸡500g当归1块黄芪10克沙参5-8根虫草花(干)30克老姜5片‘墨鱼鸡汤’熬夜法宝的做法...
四川的朋友寄了蛮多的苦笋给我,说苦笋的营养价值很丰富,它的味苦且甘,性凉而不寒,具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效,很多人们喜欢用来苦笋、排骨、咸菜配制成苦笋煲,味道鲜美,吃后令人回味无穷,家里正好买了一只鸡,就用...
公公从老家带过来一只鸡(杀好加冰带来的)说是养了近7年还是对待下蛋和孵小鸡都非常认真负责的老母鸡琳达心中挺难受的问:why把他杀了公公:它(母鸡)太老了琳达心中不由的悲伤清洗时,一直在思考人:选对职业,嫁对人,很重要动物:投胎...
以前对野生菌不是很了解,平时熬汤也是非常普通的下一些菇就喝。所以平时也没上传过关于汤的图,觉得白炽灯下泛油光照出来没多大食欲。这次去稻城亚丁之后背回来很多很多高原野生菌,用鸡汤熬了之后还是挺好味道的,据说每周...
老母鸡开水加料酒煮一下去除血污和鸡的腥味,放入高压锅加入姜末盐,压上气八分钟关火焖一下,取出煮熟的鸡,戴上一次性朔料手套把整个鸡撕成一小块一小块的,再放入黄黄的鸡汤里这时加入大米再加入一些水,像平时煮粥一样煮,水多...
毕业多年。时不常想起母校南门右手边上的那家餐馆的大盘鸡,是学生时代最好吃的一家。理由是:多汁且浓不油腻,大快朵颐后,扒拉出藏在汁里的宽面,仿佛夺宝奇兵。今天复刻一盘,外加半罐啤酒,新到春蒜配面,开动吧!用料清远嫩鸡1只...
我太喜欢爆汁的口感了。肥瘦相间的猪肉混合鲜香的鸡汤冻,上锅一蒸,就化成了汤水~一口咬下,鲜嫩的肉混合汁水,在嘴里弥漫,太幸福了~用料高筋面粉400g温开水200g鸡汤400g猪肉300g料酒1勺生抽2勺耗油1勺白糖1勺老抽半勺白胡椒半...
肉抄一下玉米,胡萝卜,多放放葱姜,盐,葱花用料盐1克熬汤的做法肉抄一下玉米,胡萝卜,多放放葱姜,盐,葱花...
为了让冬季的炒🥬更香滑好吃,决定自己动手熬猪油,顺便给whisky配一道灵魂下酒菜。用料葱、花椒适量姜片适量熬猪油+吃油渣,完美的做法猪板油洗净沥水,切成大拇指大小的块。锅里加清水,入猪板油,大火煮沸撇去去沫转小火。加...
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