秘制炊粉怎么做好吃
炒米粉是以前家家户户过节时必备食品,更是辣妈们展现厨艺的时刻。哈哈用料鸡蛋1个高丽菜少许(一人份算)娃娃菜少许(一人份算)台湾米粉60克豆瓣酱少许盐,味精一点点料酒少许秘制炊粉的做法米粉,鸡蛋,高丽菜,娃娃菜洗净切好备用!...
用料五花肉250克米粉35克老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺葱花少许秘制米粉肉的做法做米粉肉的关键之一在于选肉,一定要选肥瘦相间的五花肉,如果你喜欢软糯的口感,你可以切薄一些,如果你喜欢有嚼劲,不腻的口感,建议厚切大块,...
用料辣椒粉孜然粉孜然五香粉白芝麻黑芝麻黑胡椒碎糖盐秘制烤肉粉的做法炒香黑白芝麻磨碎~炒香孜然和辣椒粉再加入五香粉,孜然粉,黑胡椒碎,盐再加入黑白芝麻最后加糖小贴士涮牛肉,羊肉,可以粘着吃~...
白芝麻粉100克辣椒面(细)250克孜然粉250克胡椒粉50克十八鲜50克鸡粉100克味精粉100克用料辣椒面秘制烧烤粉的做法先把锅烧热倒入除了味精粉,鸡粉,十八鲜以外的所有调料,开微火,不停的用锅铲从底部翻炒均匀料粉。大约十分...
这道酸辣粉的做法可能和很多人的有所不同,不过做菜本就随心而行,合自己口味更重要用料辣椒油4勺陈醋3/4勺生抽2勺豆瓣酱1勺红薯粉条适量花椒油1勺白糖少许香辣盐菜小半碗肉沫50g绿豆芽适量香芹1根香葱1根猪油少许秘制酸...
老公和我一样,超爱吃牛肉粉,但是最爱的那家店不做了,所以一直在各种尝试记忆中的味道……用料牛肉500克米粉250克蒜5瓣花椒20-30粒酱油3勺姜2片料酒2勺盐少许生抽个人习惯加一点老抽少许草果2个桂皮3块芝麻少许八角若干...
十分快手简单又有营养的一道菜哦,土豆胡萝卜吃出大闸蟹的味道用料胡萝卜1土豆1鸡蛋2白醋姜盐秘制素蟹粉的做法胡萝卜和土豆洗干净蒸熟。切块蒸熟之后水分比较多、如果不是赶时间不推荐。姜切末(必备、不爱吃姜的童鞋也...
参考了厨师长的方子,加了自己喜欢的调味。用料花蛤1斤金针菇1把粉丝1把白菜200g蒜1头香菜一把蚝油3勺酱油2勺豆瓣酱2勺小米椒4个料酒2勺秘制花甲粉丝的做法因为着急做没把步骤拍下来,但是也很简单了。先炒蒜蓉,然后盛出...
凡是加秘制的,都是同一个出处的方子。用料鲍鱼9头6只扇贝9只虾仁一大包肉丁一小包米粉两人份秘制海鲜粉的做法鲍鱼、扇贝清理干净,虾仁洗净,姜切丝;起锅煮米粉,要比平常煮面多煮一会,乘出备用;热油,爆香肉丁,加入三鲜和姜丝,翻...
赣州名吃米粉鱼,发源地是兴国县~一个笼床外加四碟小菜,形似四颗星星望月亮,毛主席因此取名为四星望月~~是我们家每次聚餐必做的菜,一顿饭吃空两大笼豪无压力~也是我们在外工作的孩儿们全年都心心念念的家乡美食~用料中等大小的...
妈妈味道的凉拌粉,浓浓的西红柿酱,加上韭菜豆芽与米粉结合的爽口,滋溜一口夏季再适合不过啦!用料醋勺3盐5克酱油2勺麻油3勺小米椒6个米粉500克秘制凉拌粉的做法鸡蛋皮一碗韭菜焯水姜切丝豆芽菜焯水香干和肉放盐过油炒熟五...
为什么都是少许呢,因为我都随意放的,哈哈。用料猪肠粉看自己需求肥瘦肉我买3块钱,两人份量蒜蓉少许葱少许生抽少许热开水比生抽多冰糖少许花生酱一大勺秘制猪肠粉的做法1、猪肠粉切段蒸熟,同时可以开始煮酱汁2、我用我的...
又糯又香家人最爱。用料精品带皮五花肉一碗糯米半碗生抽三勺糖两勺耗油两勺葱姜适量清水五勺糯米粉料90克米粉肉秘制(土豆片)的做法五花肉切片和葱姜片,生抽,糖,耗油拌匀,腌制,我都是头天晚上腌制好放冰箱冷藏第二天做。圆...
粉蒸肉特别好吃,肥而不腻,香而不柴。今天这个做法,让你家的宴客菜更上一层楼。用料带皮五花肉500克糯米100克八角2个葱伴侣甜面酱1.5勺腐乳汁1勺糖15克料酒2勺老抽半勺生抽3勺五香粉半勺秘制粉蒸肉的做法食材准备好五花...
这个菜谱主要是说拌馅儿,因为本人包的包子实在太难看,嘿嘿~和面很简单自己随便弄两下就好了馅儿不好吃,包子也就一般了,所以发面过程不讲那么细了,主要是拌馅儿。用料粉丝1把盐一勺大葱半根姜适量酱油1.5勺生抽2勺料酒2勺猪...
用料凉粉克蒜瓣生抽勺老抽勺秘制炒凉粉的做法先炒凉粉的灵魂料汁。油热锅下蒜末孜然粉辣椒粉,炒出香味后放一勺蒜蓉酱翻炒,最后倒入水淀粉。酱汁炒好后乘出备用。炒锅中放蒜末葱末超香,下入凉粉。放生抽老抽上色。加入水...
这么做的酸辣粉比店里的还好吃😋用料油蒜末葱花辣椒面熟芝麻水红薯粉生抽醋盐鸡精糖配菜花生米辣椒油秘制酸辣粉的做法油热放蒜末葱花炒香再放辣椒面熟芝麻炒香倒适量水放泡好的红薯粉倒生抽醋盐鸡精糖辣椒油最后放配...
除了拉肠粉外,我最喜欢的早餐就是炊米粉啦~简单又美味~在美国即便是在纽约早餐的选择很少,很怀念在中国满街的早餐店!所以又是开发创造力的时候了,我发现原来十五分钟就可以还原家乡的味道了,当吃上第一口炊米粉的时候...
我是茂名人,童年的味道用料水磨粘米粉135克澄粉35克水500克盐1克酱油食材白芝麻10克花生油80克蒜头3瓣盐1克【可不加】自制簸箕炊的做法将水磨粘米粉和澄粉,水,盐全部混合搅拌均匀,静止30分钟烧开一锅水,盘里刷油,勺入静止...
今天我们奉上的是一道炒粉丝,听着很简单吧?但是看看下面一长串配料,原来小小的一道炒粉丝也有大学问。用料虾仁韭菜浆制好的牛肉酱香菇丝红辣椒绿豆芽蒜末鸡蛋黄秘制酱料配料如下:鲍鱼酱10克香油5克葱油少许味精3克老抽5...
作为一个嫁到南方的北方人,时刻都想念着家乡的味道。这道米粉肉,一直以来是春节饭桌上的必备美食,不仅因为它美味,更承载着对家人的思念。用料五花肉(偏瘦)500g米粉(自制)250g大葱姜生抽老抽豆瓣酱红糖大料料酒秘制粉蒸肉(北方...
用料排骨适量土豆适量,铺满蒸笼底部料酒适量勺香油少量糖少量生抽适量老抽少量五香粉少量鸡精少量胡椒粉少量葱白段少量姜片少量蒜瓣少量花椒少量香菜/葱花少量蚝油少量粉蒸粉大量白醋少量Stone秘制粉蒸排骨的做法排骨...
用料面粉酵母白糖水猪肉馅儿:猪肉食用油白胡椒粉蚝油葱料酒老抽生抽花椒水淀粉水香油盐秘制粉丝馅儿:龙口粉丝猪油香油生抽白芝麻盐胡椒粉胡辣椒面食用小苏打葱花蚝油五香粉花椒油大肉包、秘制粉丝包的做法面粉里面➕一...
作为一个妈妈,就想为孩子亲自制作各种美食并记录这份美好的回忆。用料螺纹粉一包鲜虾6只西蓝花少许胡萝卜1根西红柿1个洋葱少许番茄酱少许螺纹粉秘制的做法这次没有过程拍摄,简要说明一下:1.螺纹粉煮10分钟,捞出沥水,拌橄...
给大家介绍个我们家乡的特色菜--炊粉,在我们家乡什么菜都可以拿来做炊粉,猪肉、牛肉、蔬菜和豆腐等等,下面就介绍个炊粉豆腐,其实还有一个材料我今天没有准备,那就是豆芽,不是菜场买的那种,是自己发出来的豆芽才好吃!用料嫩豆...
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