鲜虾打卤面怎么做好吃
用料鲜口蘑100克手擀面400克水发黄花菜20克水发木耳20克鸡蛋1个虾仁150克鸡胸肉一块(约200克)黄瓜半根蛋清15ml,腌肉料盐5-6克黄酒10ml,腌虾料淀粉1小勺,腌虾料植物油10ml,腌肉料白胡椒粉1小撮,腌虾料水淀粉适量葱姜蒜末各一...
很多年前学的,好久不做都快忘了咋做了,前一阵做了一次,记录一下。用料五花肉克黄花菜克木耳朵香菇朵葱根姜片生抽勺淀粉勺大料鸡蛋个盐克口蘑打卤面的做法五花肉入锅,加大料葱姜煮二十分钟,凉透切片。煮五花肉的水放入泡发...
用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3-5大勺打卤面【私房打卤面】的做...
用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油,酱油,料酒,老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油,放葱姜蒜煸香,放红烧肉,加料酒炒出油;加入所有其他食材煸炒,放蚝油...
老爸做的三鲜打卤捞面味道绝了,记录下来有时间自己练着做用料油、香油花椒、大料淀粉鸡蛋木耳、面筋、黄花菜、香干虾仁、肉三鲜打卤的做法将油和香油混合烧热放下花椒、大料煸香后捞出.随后将葱放入煸香后依次放入姜...
今天想吃面条了!那就做一个呗😊啊哈~做的怎么这么好吃內😁😁用料面粉一斤盐7克冷水4两半鲜虾(220)克4只青菜(菠菜)4棵熟鸡蛋2个里脊肉20克葱姜适量味达美(生抽)适量耗油适量花椒粉少许开水适量鲜虾鸡蛋手撕打卤面的做法先来和...
用料五花肉150克虾仁10个鸡蛋3个香菇9朵木耳一把黄花菜一把豆腐泡(或豆干)适量大料2个花椒一小把淀粉2勺盐适量酱油2勺葱适量姜5片三鲜卤,来碗热腾腾的打卤面的做法五花肉切薄片,葱姜切好虾仁洗干净,用盐和淀粉抓一下备用...
用料西红柿1个鸡蛋1只黑木耳适量杏鲍菇适量红椒适量黄椒适量葱适量姜适量蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量鸡精适量糖适量手擀面500g水淀粉虾仁200g西红柿鸡蛋鲜虾木耳杏鲍菇双椒打卤面的做法西红柿切成大块木耳、杏鲍菇...
用料虾仁100克鸡蛋2个干黄花菜30克木耳8朵干香菇8朵草菇8个干松茸8个笋丝250克干腐竹2根淀粉3勺盐20克酱油2勺葱姜蒜适量虾仁打卤面的做法泡发各种菇类8个小时将各种食材切好,笋丝买的250克一袋,虾仁用盐料酒姜丝腌制一...
疫情期间天天被迫宅在家里,餐厅也都关门了,于是就着手边现有的几样食材,借鉴老北京打卤面的配方,改良了个海参鲜虾版,非常美味,还真有点儿小时候的味道。用料都很随意,有什么加什么就行,没有也没关系。3.25.2020用料海参任意...
喜欢打卤,做完以后不管是浇在豆腐脑还是面条上都很好吃。关键是简单,今天做了豆腐脑,打卤面同理,面条煮熟了浇上面一拌就好。材料用量只是参考,菜谱用量大概4碗豆腐脑两碗面条。用料木耳泡发后两小把香菇6到10朵黄花菜20根...
明明是海鲜打卤面的做法,换成了通心粉加了墨鱼汁,一下子莫名其妙高级了。吃剩的贝壳家族,扒好冻冰箱里了,突然想起来得赶紧消耗掉,提前拿出来化冻,今天早餐就做了墨鱼汁海鲜面。墨鱼汁买了一直也没用过,没想到很粘稠,上色也不...
其实这是为豆腐脑儿准备的卤~用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料,切切切热油下姜末,下肉馅儿炒至变色,再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开,加水淀粉搅拌,达到适宜的黏...
面包机和面的时候,刚好准备打卤用的料,全是比较快手了。这么冷的天,就适合吃热腾腾的面。好像每家对三鲜的定义都不一样。用料木耳10朵虾仁50克胡萝卜半根西葫芦四分之一个葱四分之一根蒜4瓣姜3片十三香2勺淀粉3勺生抽2...
今天给大家带来一道从小吃到大的、炸酱面之外的另一道面食——打卤面。打卤面做法多样,风味不一,家家户户的做法都有微小的差异,但好吃是一定的。打卤面分清卤(氽儿卤)、混卤(勾芡卤)两种,做法不同,吃到嘴里滋味也两样。氽儿卤...
2020春节防控疫情期间,工作需要,来回穿梭在村里安排各种疫情防控事项,路上看到有卖韭菜的,果断买啊!也有很多菜农的蔬菜滞销,都是农户自家种植,量不大大企业不收,卖又卖不了,祈求疫情早日结束…用料鸡蛋2个生抽1圈葱花一小撮水...
简单又好吃的西红柿鸡蛋酱打卤面~轻松树立会做饭印象哈哈哈哈哈哈!酱大概四人份用料西红柿2个鸡蛋4个蒜适量黄瓜适量尖椒适量大酱3~4勺面粉适量打卤面!的做法煮面!手擀面最好,煮完过凉水~(一般我在家煮面和炒酱同时进行,超快...
西红柿富含维c和B族维生素,番茄红素,历来养生美容佳品,与鸡蛋更是绝配,补充优质蛋白!配上油焖大虾!一碗味道佳、营养足、色泽好的面条出锅啦,关键是不麻烦,分享给吃货路上孜孜不倦的亲们!用料西红柿2个冰冻白虾10个洋葱半个鸡...
每次煮完盐水虾(白灼虾)后,剩下的汤味道非常鲜美,但是一般利用率不高,扔掉可惜了。在我们家,一般都会用来熬制三鲜打卤面的卤汁,因为家人多为天津人,所以做法属于天津味道。用料黄花菜5克香菇6-8朵木耳3朵五花肉25-50克鸡蛋1...
很鲜美的打卤面,自己记录下来,便于以后再做用料鸡腿肉半只口蘑三个鲜虾三只香干(两小块)黄花菜10根木耳(5小朵)面筋一块葱花鸡蛋一个水淀粉盐鲍鱼汁一勺味极鲜一勺半菜码胡萝卜半根黄瓜半根鸡肉鲜虾口蘑打卤面的做法木耳黄...
家在海边是多么幸福~做这道菜的必胜法就是海鲜一定要新鲜!用料虾20只青口贝10只扇贝10只生抽3勺老抽1勺香菜适量姜末适量面条2人份鸡蛋1只淀粉适量海鲜打卤面的做法海鲜洗净蒸熟,去壳。面条煮出来,浸冷水沥干。晾着。锅...
最近的疫情太可怕了,天天在家呆的发慌就研究各种美食,冰箱里还有年前屯的大虾,想着拿来做鲜虾面最好不过了!用料大虾5只(我的虾比较大,小的要多用几只)韭菜一小把葱姜适量花椒适量盐5克橄榄油(其他油也可以)适量鸡蛋手擀面适量...
从小就很爱吃面条超级爱吃打卤面用料虾仁250-300克木耳一小把香菇一小把鸡蛋3个黄花菜一小把猪肉200-250克香干2块盐适量鸡精适量黄豆酱油(没有的用老抽生抽也可以)适量淀粉适量黄瓜2根胡萝卜2-3根葱姜片若干八角1个料...
熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黄花五花肉八角花椒葱姜五花肉汤黄花水香菇水酱油打卤面~的做法。。。。。...
用料皮皮虾半碗斤皮皮虾打卤的做法半碗皮皮虾切块一个鸡蛋打散淀粉水切香菜一大勺猪油热了之后放肉葱段开大火放皮皮虾段一点蚝油两勺生抽用铲子翻炒软一点然后放水撇出浮沫放盐继续撇浮沫开锅之后淋放打散的鸡蛋等一...
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喇沙
空气炸锅蒜香排骨无辣椒版
丝版
小牛肉卷金针菇
焖虾菇
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