酸辣猪头肉怎么做好吃
用料蒜2瓣姜5片生抽1勺盐1克花椒7粒蒜苗3根卤头肉220克红油/辣椒油1小勺酸辣猪头肉的做法卤制好的猪头肉趁热手撕下肉脑阔撕下来的卤猪头肉切片、拉油备孕如图所示切好备孕蒜苗杆切马耳朵、叶子切段备孕起锅烧油所有...
用料猪肚一个个姜适量片盐适量克宝塔菜一包干红辣椒酸辣猪肚的做法猪肚剪去脂肪层,放面粉加水搓洗,静置一会儿再次清洗干净,加料酒浸泡一小时,焯水。猪肚加水入高压锅压熟。熟猪肚切片,宝塔菜和干辣椒等配料入锅炒香,放猪肚...
酸辣开胃,适合夏天😀用料猪蹄半只酸豆角萝卜适量香料(八角香叶等)少许老姜三块大蒜几瓣糖少许盐少许生抽1勺老抽2勺料酒两勺酸辣猪手的做法老坛酸菜😂猪手飞水准备好材料起油锅炒酸菜,爆香装盘备用起油锅,炒糖色加入汁水焖...
用料猪肠1根榨菜丝一包(一块钱的)蒜苔一小把蒜3瓣姜少量红尖椒3根泡椒4只耗油适量盐适量鸡精适量酸辣猪肠的做法猪肠切丝,不要切大了。红尖椒切圈圈,泡椒切沫,姜切丝,蒜切沫,蒜苔切成丨厘米长(喜欢辣可以多切点辣椒)热油锅,放油...
那天吃了同事姨妈做的这道菜就爱上了,技痒就摸索了一下,嘻嘻!这道菜做起来不难,主要难在猪肺的处理上。用料猪肺1个蒜米100克多点好吃姜适量酸笋一小块酸辣椒四五个教头酸十来颗酸姜一小块日常调料如盐,油,酱油,这些就够了!酸...
吃腻了泡鸡爪,该换个口味,胡师傅教你做酸辣可口的酸辣猪脚,喜欢的朋友可以收藏用料猪蹄煮制配料表生姜40克大葱80克猪蹄1200克八角3克香叶2片桂皮3克白豆蔻1克白芷2克干辣椒3克干花椒5克辣椒油配料表八角1个桂皮2克白芷2...
此菜为原创!我不知是否有雷同的,但这道菜我是昨天夜里突然想到,今天便付诸行动了!新鲜的梅头肉切薄片,用开水快速烫熟,摆盘,淋上备好的酱汁……肉鲜嫩无比,肥瘦相间,夹点香菜伴以肉片,鲜中有辣,辣中有香,香中带酸,酸中泛甜,唯独没有...
猪腰妈妈手制泡辣椒(吃过的朋友,你们懂滴)生姜青蒜芹菜沫用料猪腰两个妈妈手制泡辣椒适量生姜青蒜芹菜沫适量夹馅:蛋黄4个细砂糖45克水18克室温软化的黄油180克抹茶粉8克抹茶夹馅(分享自Smldolphin酸辣猪腰的做法猪腰处...
猪头肉猪耳朵什么的最爱了,腊肉尤其,@夏日芣苢年间寄来了一只城口腊猪头肉,炒个小炒谢谢她~用料腊猪耳朵(或腊猪头肉)1只(200g左右)青蒜15g胡萝卜1根干辣椒3只-5只蒜头4瓣姜5片料酒2勺酱油1勺蚝油1勺糖1小勺盐适量辣炒腊猪耳(...
用料800克猪蹄,切块,5厘米,冲洗沥干(见要诀)2片香叶2支葱,打结20克姜,切片50克料酒1200克水30克蒜头2根新鲜小米椒,切末,依个人口味调整3支葱,切末30克新鲜香菜叶,切碎50克生抽50克辣豆瓣酱,选郫县豆瓣酱30克老干妈风味豆豉10克...
用料猪头肉300克酸梅2颗白糖1勺生抽3勺蚝油1勺姜4片蒜2瓣米酒2勺酸甜猪头肉的做法将所有的调料除生姜和米酒外混合一起,再加入两勺水(没有酸梅的可以用一勺白醋代替。)将猪头肉切片放入适量的米酒和生姜,腌个10分钟。锅中...
猪脚日常大多是采用炖煮的做法出现在餐桌上,这次用来凉拌,QQ弹弹有不一样的口感。马上就要过年了,春节的餐桌更是少不了红红火火,酸辣开胃的猪脚,灵魂就是一碗酸辣调味汁。制作调味汁的红油我用的是多力小榨浓香菜籽油,这是...
爸爸的猪肉白菜用料八角猪肉白菜辣面鸡蛋五香粉花椒洋葱蒜苗醋老抽酸辣猪肉的做法猪肉切条,加入鸡蛋,花椒粉,五香粉,腌制白菜切丝穿水热油,加入花椒,辣面,炒香。放入猪肉,炒断色。加入了老抽,醋。加入白菜,蒜苗,洋葱,炒一分钟。然...
没买过生猪舌今天来吵吵用料猪舌1条酸辣猪舌的做法生猪舌放入开水中煮10来分钟!切薄片加入生粉和盐焉20分钟起锅烧油(个人觉得猪油炒着好吃)!猪油一大脱!下入猪舌炒放入蒜片酸辣椒!烧锅儿好吃的很...
用料猪肝3克淀粉1勺酸辣猪肝的做法猪肝大火炒...
最爱猪头肉,徐州人,爱吃辣用料姜2片大蒜4瓣尖辣椒7-8木耳少许葱2段爆辣猪头肉的做法葱姜蒜少油爆香,加入猪头肉,黏锅,加辣椒,木耳,少许生抽,一点点盐,花椒粉,出锅!出锅加一勺糖...
用料猪血500克姜3-5片生抽少量盐少量花椒10粒泡椒15个小葱少量干辣椒5个木耳5朵金针菇半把青椒1个酸辣猪血的做法油加热先放入干辣椒炒香后加入姜和泡椒炒出酸味然后放入花椒和猪血翻炒后再加入青椒和木耳倒入1小碗水...
符合上海群众口味微甜的辣肉浇头,这个版本呢是小块辣肉丁版,辣中带着一点甜,有红辣椒爽洁的辣度,有剁椒的香,豆瓣酱的平和,肉糜版本详见我另外一个菜谱~~经常在网上看到对辣肉浇头到底是辣肉丁还是辣肉糜的讨论,其实,在外面吃...
天冷的时候,人格外喜欢香浓味的食物。今天就跟大家一起弄一道——香辣猪头肉。用料猪头肉半只蒜5片葱段5段蚝油适量生抽适量花生油适量干辣椒2个豆瓣酱半勺香辣猪头肉的做法猪头肉切片。我买的是卤的,新鲜的也可以。葱...
用料猪头肉300g黄瓜一条芹菜两根大葱一根盐少许味精少许花椒粉少许辣椒油少许酱油少许白砂糖一点点麻辣猪头肉的做法猪头肉煮熟、加料酒姜大葱去腥.黄瓜竖着切,在切斜刀片,大葱葱白切丝泡水.猪头肉晾凉切片。那一个小碗...
春节回老家,娃儿大姨给带了半个卤好的猪头,所以变着法子的吃,看下厨房这道菜比较空白,就想着发上来了。用料卤好的猪头肉一块青椒一个线椒二根小米椒二个(爱吃辣可多放一些)洋葱半个(为了清理冰箱残余,可不放)葱、蒜各适量油少...
时间:约30-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪蹄(猪手)800g生姜5片料酒20g老抽20g盐5g糖5g料汁生抽30g醋30g糖15g辣椒油50g酸辣猪蹄的做法猪蹄放入锅里,加入姜片,料酒,煮大约30分钟。充分释放异味和血沫。捞出备用。另烧一...
喜欢美食,喜欢做美食,喜欢把美食分享给大家。我是一个地道的“好吃狗”,离开家乡漂洋过海的生活在南半球,让我这个好吃狗格外的想念家乡的美味。生活在国外吃不上家乡的味道,总是设法自己动手做起来,俗话不是说嘛—自己动手...
特别下饭省钱~满满胶原蛋白用料醋3勺猪皮500克酱油3勺盐适量蚝油1勺豆瓣酱1勺鸡精半勺料酒3勺剁椒2勺酸辣猪皮的做法把猪皮加水加盐加料酒一起炖20分钟放油,剁椒,豆瓣酱一起炒。炒到出红油放炖好的猪皮一起炒,再根据自己...
刷到一个“简易辣味牛肉捞丁”的做法牛肉🈚️|桂林辣椒酱🈚️|出前一丁🈚️大太阳又想吃口酸辣的找了家里有的做了这碗面酸酸辣辣是喜欢的味道~一人份菜谱记录|为未来的一时想不起“这道菜是怎么做的”存档~用料腌制猪肉:猪肉吃多...
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