大地震吐司面包怎么做好吃，大地震吐司面包家常做法

09-30 奶香味浓郁，直接法，不需要做种面。用料金山日式吐司粉250克糖25克盐2克鲜酵母9克奶粉8克黄油30克牛奶120克鸡蛋1个大地震吐司面包的做法除盐和油外先倒入牛奶鸡蛋打至起筋；加入盐打至厚膜戳孔无齿；加入黄油打至完全扩展，即...

豆沙吐司大面包（柔软）

03-20 用料高筋面粉250克牛奶100克细砂糖40克奶粉20克酵母3克鸡蛋1个盐1勺黄油30克豆沙80克豆沙吐司大面包（柔软）的做法所有材料倒入搅拌，黄油等会儿加加黄油，搅拌十五分钟发酵一倍大擀长方形，豆沙软化准备豆沙抹平，洗手包好，翻转，...

Ins风大理石吐司面包

03-19 是为了消耗掉家里的红豆而做的。周末用剩的红豆炒制了红豆沙，寻思就做个红豆沙吐司面包吧～豆沙镶嵌在面包中呈现大理石纹，真的很好看～参考了大神的菜谱，自己做了少许改良～用料鸡蛋30克高筋面粉250克糖30克水135克盐2克酵母4...

面包机做高大上吐司

05-12 黑猫白猫能抓老鼠就是好猫主要是只有面包机的条件有一颗想做出高大上吐司的心终于试了很多次找到这个方法也算是念念不忘必有回响方子中的用量就是常规的淡奶油吐司其它方子也适用不是专业烘焙人士但是平时做吐司用的...

面包吐司

12-21 吐司配牛奶，配奶茶，配火腿，一天动力的来源用料面包1片芝士1片火腿2片鸡蛋1个蒜蓉1勺面包吐司的做法太阳吐司：吐司一片中间压个凹槽打入一枚鸡蛋，鸡蛋上撒黑胡椒碎和海盐，周围撒上火腿碎马苏里拉芝士碎蒜蓉吐司：吐司上加入火...

包着一棵大树的吐司面包

03-23 用料揉好的吐司面团280克可可粉10克包着一棵大树的吐司面包的做法把10克可可粉调成糊状。把刚刚的可可糊和150克面团揉成可可面团。取130-140克白色面团，分成八份，不用称，随手分就好，不一样大没关系。松弛十分钟搓长。可...

吐司面包（含水量大）

05-21 此方是四个吐司量，吐司的含水量在75%左右用料高筋面粉（皇后面粉）1000克水700克鸡蛋1个（50g左右）盐12g适量耐高糖干酵母10克白砂糖180克黄油72克吐司面包（含水量大）的做法醒发半小时，冷藏8到12小时。...

吐司面包

08-28 用料牛奶138克鸡蛋一只糖40克盐2克高筋面粉270克酵母3克黄油27克吐司面包的做法准备好材料依次把牛奶，蛋液，糖，盐，高筋面粉，酵母，和成面团到扩展阶段，然后加入黄油，继续揉带完全阶段。基础发酵60分钟到面团的两倍大(室温越高...

生吐司面包日记~大喵老师的生吐司

05-30 这只是我自己个人做面包的笔记！随时记录更新中……老师课程地址:老师原方地址:因为老师的份量比较大，我根据自己每一次烤箱能够用到的几个吐司模具进行了调整。做了几个方案:方案1、按老师份量的85%，可以烤两个250克的水...

aca面包机-大米吐司

05-22 用料牛奶125ml高筋面粉230g煮熟的大米50g盐4.5g糖12g耐高糖酵母2.8g黄油10gaca面包机-大米吐司的做法面包桶内依次放牛奶高筋面粉盐和糖放在对角的位置，面粉中间挖个洞放入酵母埋起来。放室温软化的黄油放入面包机内，选...

大地震吐司

07-26 为什么不直接叫它奶酪吐司而起名大地震吐司呢，百度了资料１９９９年台湾发生了９.２１大地震，当时远在国外的面包师傅出于对家乡和亲人的思念，创作了这款面包。本谱按两个450克吐司模的量，将原菜谱成比例换算。吐司特点就是漂亮的大裂口...

免揉地瓜吐司小面包

09-27 用料高筋面粉（新良，蛋白质含量13.7%）320克鸡蛋1个牛奶200克（上下调整）糖（代糖）50-60克玉米油28克地瓜（去皮）130个酵母2克盐一小撮免揉地瓜吐司小面包的做法第一步把地瓜或者土豆蒸熟，碾成糊状，放入一点牛奶搅拌，再加入酵母，鸡蛋搅...

紫薯大吐司（面包机版）

03-21 不想动烤箱，直接面包机里烤了，漂亮的花纹，柔软的组织，香香甜甜的口感，大人孩子都喜欢。用料高筋面粉460克水260ML糖40克色拉油30克酵母3克紫薯泥适量紫薯大吐司（面包机版）的做法把材料按水、油、盐、糖、面粉、酵母这个顺序...

50个面包机吐司计划2#大麦茶肉桂吐司

04-12 用料白燕高筋面粉300克鸡蛋45克淡奶油+椰浆+浓浓的大麦茶汁155克红糖43克盐3克鲜酵母10克耐高糖酵母3克黄油20克红茶末6克肉桂粉3克50个面包机吐司计划2#大麦茶肉桂吐司的做法据说白燕的面粉不错，买来试试看有一位极具...

地瓜吐司

01-10 这是相当于两个450克吐司模的量，有些多，人口少的可减量一半，不然可要吃上几天喽。用料1(A)高粉475克奶粉15克细砂糖40克盐5克快速干酵母10克用料2汤种156克，B地瓜泥280克，D全蛋50克，B牛奶145克，B无盐发酵奶油50克，C地瓜吐司的...

面包篇～大理石红豆吐司

11-21 特喜欢这款面包，松软可口，味道香甜，好多面包店的主打产品，自己学会在家也可以做，第一次做吐司🍞超级成功！用料高筋面粉230克低筋面粉50克鸡蛋1个奶粉15克炼乳15克白砂糖25克高糖干酵母3克黄油20克牛奶130克盐4克豆沙馅160克...

面包，吐司

02-23 两个吐司的量用料高筋面粉470克细砂糖65克（原配95克）牛奶290克酵母6克鸡蛋1个盐6克奶粉30克黄油40克（玉米油椰子油都可以）面包，吐司的做法除了黄油和盐，都扔面包机和面后面根据自己想做的做就行，配料也可以根据自己口味加，比...

蜜地瓜红豆吐司低甜度糖水地瓜丁地瓜吐司红豆小面包

06-03 成品为250g吐司模具2个用料红地瓜丁🔽红地瓜100克细砂糖40克水120克面团🔽细砂糖38克盐3克牛奶60克鸡蛋60克水50克高筋粉260克干酵母3克黄油30克蜜地瓜红豆吐司低甜度糖水地瓜丁地瓜吐司红豆小面包的做法除黄油外材料...

面包机揉面的大理石吐司

11-13 自从新冠开始一直用麦田初语的北海道吐司方子（）最后懒到全部倒进面包机，中种发酵直接面包机走“dough揉/发面团”模式完成，再走一次dough模式到发酵之前停下就可以了。后来又突发奇想要给女儿做酷炫的大理石面包,为了带到...

牛奶吐司/原味吐司/吐司面包/切片面包/早餐包

08-12 最经典的西式早餐应该就是土司面包切片后配上各种酱或加肉加蛋做成三明治了吧～絕對是咖啡的良配，又方便携帶不易变形，补充能量的最佳美食。也是我做的出镜率最高的一款面包，各种用料和口味，至今未翻过车。总结下來，水份的比...

植物油版大面包(吐司面包）

09-15 黄油吃完了，丫头想吃面包，我就研究用植物油试试，这是尝试最成功的一次，450克吐司模具的配方，柏翠面包机8550的一个配方用料鸡蛋40克（一个鸡蛋剩点蛋黄刷面包表面）砂糖40克面粉270克食用油30克酵母3克牛奶140克盐2克植物油版...

地震必备干粮—豆渣椒盐发面饼

12-29 地震必备干粮—豆渣椒盐发面饼听奶奶说唐山大地震那次，全街的人都住在了马路上，是区里临时搭的帐篷，身上没带别的，揣上一摞烙饼和水就走了，所以说。。。烙饼是地震必备干粮。。。。。。。黑暗料理啊。。。用料混合豆渣面粉...

1000克吐司面包/1000g牛奶吐司面包

04-14 前言：本文本着日记为先，配方靠后的原则，因此图片不曾ps，加水印和特效，全部原图。这不仅是个配方和做法，也是我的吐司日记。因此，里面有很多我的感受，我的吐槽，不仅是步骤。由于配料不便宜且买的不够多，只做了八次，一些原料就缺了...

吐司面包

03-18 用料高筋面粉250克鸡蛋1只牛奶或者水可以根据面粉的吸收性自行增减115克黄油30克大豆油15克盐3克酵母3克糖可以适量增减根据个人情况来40克吐司面包的做法将面粉，盐，糖，酵母放进厨师机，分三次加入液体，黄油融化整个面团抱...

大地恩赐吐司兒玉圭介《吐司面包的烘焙技术》低糖低油面包系列（2）

03-18 添加了鲁邦种天然酵母，杂粮以及发芽糙米，做出湿润以及健康的杂粮吐司面包。这个吐司不属于甜食面包，属于清淡型咸口吐司，适合作为主食三明治来吃。用料原方：我用高筋粉80%224g混合杂粮粉20%56g鲁邦种天然酵母10%28g鲜酵母2...