大理石贝果怎么做好吃
用料高筋粉200克糖10克盐3克干酵母3克牛奶130克奥利奥饼干1小袋黄油5克大理石贝果的做法将糖,盐,牛奶(可换成水,用量是125克)倒入盆中混合均匀,再倒入高筋粉和酵母,避免酵母与糖和盐直接接触,混合成团成团后放在案板上揉面,手...
大理石纹贝果太好看了,来分享一个免揉的方子。本来是想做咖啡肉桂味的,速溶咖啡粉用完了就换成可可粉了。大家可以自行替换咖啡粉和可可粉。用料高筋面粉300克酵母4克水168克左右盐3克可可粉3克肉桂粉2g糖(想加的话)5~10克...
用料鸡蛋个山药阳公子黑芝麻核桃酱大理石蒸糕的做法准备食材蛋清和蛋黄分离,山药去皮分成30克和70克把70克的山药和鸡蛋清一起倒入搅拌杯中,搅打细腻,再倒出来,然后把30克的山药和蛋黄倒入搅拌杯,加入适量黑芝麻核桃酱,搅打...
奶泡太无趣?拉花太难?还有什么咖啡自己也能轻松做出来,并且好喝拍照也好看?那必须有大名鼎鼎的大理石拿铁!同样是浓缩咖啡为基地,相比大理石美式的苦涩,加入牛奶后的拿铁给味蕾带来了更丰富的享受,制作方法更是简单,一起来一杯...
新年最适合做贝果,圈圈圆圆,加上五彩斑斓的大理石纹路,寓意着团圆美满的美好生活。通常的大理石纹大家都采用包馅擀卷的方式,有点复杂,这个次采用了切拌混合的方式,结合贝果的整形过程,做出来贝果的切面颜色非常满意。神奇的...
自己动手做更健康更美味哦,改一下淋糊的手法就是萌萌的奶牛戚风啦🎀用料鸡蛋3个牛奶60克低筋面粉50克可可粉10克细砂糖50克玉米油10克(可可粉)玉米油20克(蛋黄糊)大理石戚风的做法取10克可可粉加10克玉米油搅拌成细腻可可...
用料中种面团高筋面粉190g水105g鲜酵母6g主面团高筋面粉80g鸡蛋1个(去壳50g)细砂糖28g水15g鲜酵母2g盐3g黄油30g馅料豆沙馅/黑芝麻馅180g美美de大理石纹【大理石吐司】的做法中种面团所有材料提前一晚上混合均匀揉成团,放...
用料低筋面粉150克可可粉4克细砂糖30克鸡蛋1/4个黄油100克大理石曲奇的做法黄油加细砂糖打发,加入全蛋液,筛入低筋面粉,揉成面团。面团均分为两份,其中一份加入可可粉。两个面团搓成长条,扭麻花式扭到一起将搓好的面团放入...
贝果是一种非常适合作为主食类的面包,配方简单,低脂低糖,烘烤前经过沸水煮制,形成内部组织特殊的紧致口感,刚出炉时,表皮酥脆,内里柔软有点韧劲,非常适合制作成主食类三文治。我以前就很喜欢夹自己做的辣酱吃,无奈说到底还是中...
如果没有烤箱,又想秀一下甜品,那么慕斯是不二的选择。今天这款大理石慕斯,以入门级的做法,营造出高级灰的调调,你一定不能错过。用料饼干底奥利奥碎45g45g无盐黄油23g23g慕斯糊奶油奶酪100g马斯卡彭50g细砂糖30g吉利丁片5g...
整形太丑不敢直接拍图片真的是这个贝果!我知道我的贝果不光滑,是我自己没煮好。。望天jpg.灵感来自@Tessily的麻薯夹心贝果在这个基础上升级辣粉红的贝果加上玫瑰味特别少女呀用料贝果面团高粉250g牛奶150-160g酵母2.5g...
大理石土司背后没有故事用料烫种面包粉35克细砂糖1.5克盐1克牛奶35克淡奶油15克中种面包粉350克牛奶215克酵母1克细砂糖10克主面团面包粉150克酵母4克细砂糖60克盐6克牛奶55克淡奶油50克鸡蛋70克大理石土司的做法中种...
鹅蛋营养丰富,但吃口总让人感觉不够嫩滑,且有股腥味。这种做法能解腥,且Q弹可口。用料鹅蛋3只鸭蛋2只咸鸭蛋2只皮蛋1只姜末少许砂糖少许醋一勺生抽少许大理石蛋的做法1、将所有的蛋打入玻璃碗中,咸蛋黄和皮蛋切碎放入。2...
有的菜真是看上去很难其实很简单比如这道冷菜彩蝶:大理石蛋羹端上桌马上会收获赞赞赞🙈🙈🙈用料鸡蛋3个火腿肠2根皮蛋2个姜汁1勺大理石蛋羹的做法可以选择适合的碗,圆形方形都可以蒸的时间可以根据分量大小调整小贴士一...
婶子家小吐司模两条的量用料汤种80g全蛋液35g细砂糖50g盐3g奶粉20g淡奶油30g牛奶50g高筋面粉(金像)230g耐高糖酵母3g黄油20g可可粉8g热水12~15g另:抹茶粉10g凉水15g大理石吐司的做法汤种需提前准备:高筋面粉15g+水75g放小...
喜欢贝果富有韧性的口感~面团装入塑料袋发酵,可使面团在发酵膨胀后在压力作用下形成自然美丽的大理石花纹,每一个贝果切开都是独一无二的噢~一口咬入,可可的微苦橙皮的清香乳酪的细腻完美融合。成品为6个胖贝果🥯(o^^o)用...
今天分享一道颜值颇高的曲奇做法,简单的配料、步骤和超高的成功率,以及成品那一道道漂亮的大理石花纹和香酥的口感,会让人忍不住做了吃,吃了做,简直停不下来。黄油和可可粉混合后的香味特别浓郁,并且每一块饼干都有不同的自...
用的是曼小曼老师的大理石面团哈奇老师的巧克力酱用料高筋面粉柔风170克高粉白燕50克低筋面粉55克盐4克细砂糖25克酵母5克鸡蛋40克牛奶135-138克炼乳15克黄油20克馅料0克黄油20克黑巧50克可可粉10克高粉20克糖30克玉...
黑白相间的大理石纹让本身毫无颜值的馒头多了一份酷酷的外表。用料中筋面粉300克水145克糖15克盐1克酵母2克竹炭粉1-2克大理石馒头的做法将除了竹炭粉之外的所有材料放入面包机桶内,启动和面程序,时间设置20分钟(看面团...
贝果爱好者再次上线啦~原来分享的各种贝果🥯口味合集你们看过吗?!上周做了很多渐变吐司玩一下新花样—大理石贝果也是渐变色系的,25个[得意R]切开太美了~颜色会比外壳更好看,对比非常强烈~我个人超爱的!不过做这种彩色贝果和...
用料糯米粉200克开水170克熟黑芝麻65克黄油75克砂糖35克大理石汤圆的做法熟黑芝麻和砂糖混合放入料理机,黄油放入小奶锅中。高速混合打至细腻黄油小火融化芝麻白糖加入黄油中搅拌均匀放入冰箱冷藏一小时左右至凝固捏成...
蛋黄鸡蛋鸭蛋都可以个人建议雪糕用植物奶油,动物奶油不太稳定,做出来有冰渣,植物奶油没有妈妈很喜欢用料奶油275克糖粉35克纯牛奶50克白砂糖25克蛋黄60克(两个)芒果220克(170+50)无冰渣芒果大果粒大理石雪糕的做法糖粉加...
•原方:鲁邦液种大理石纹贝果,配方做了稍微调整,做成了无油贝果,更健康点。•加肉桂是为了让贝果更香,如果没有可以不加。•水量根据面粉的吸水量自行进行调整。用料面团高筋面粉80克全麦面粉20克低筋面粉10克可可粉2克肉...
用料低筋面粉200g可可粉6-8g细砂糖60g牛奶20g黄油134g大理石饼干的做法室温软化好的黄油和细砂糖加入厨师机进行打发至体积膨松加入牛奶继续打发,黄油和牛奶完全融合筛入低筋面粉翻拌均匀黄油面糊一分为二,其中一半筛入...
来自日本师傅的一款创意面包,将抹茶粉加入卡仕达酱使得微苦的抹茶变得香甜起来。而看似复杂麻花形状原来那么好做!动动手也来学学怎样做这个抹茶大理石面包吧。用料日本高筋面粉500g糖75g盐10g日本即发干酵母15g鸡蛋2个...
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爽滑牛肉焖饭
蛋黄蟹柳豆腐
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蕃茄炒鸡蛋饭
韭菜鱼肉泥混沌
西兰花炒青椒
港式酿三宝
中餐厅 椰子鸡
烫白萝卜
宝宝辅食豆浆蛋糕
奶油鸡蛋吐司
拌猪肝
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