超棒的下酒菜怎么做好吃，超棒的下酒菜家常做法

豆豉黄花鱼罐头，超棒的下酒菜🍶

10-05 我特别喜欢吃豆豉鱼罐头，但是买的那个味道真的是一般般，而且还特别少，现在开海小黄花鱼才2块钱一斤😋用料小黄花鱼400克，鱼可以多，然后配料根据鱼的多少调整。豆豉加水小半碗，鹃城牌豆豉姜末适量蒜末适量油适量生抽或味极鲜...

宁波小海鲜之盐水淡菜下酒太棒了

10-19 宁波人家喻户晓的一道东海贝壳类小海鲜淡菜，盐水的做法最大限度保留食材的本味用料淡菜1000克盐10克料酒10克味精5克葱姜水10克宁波小海鲜之盐水淡菜下酒太棒了的做法买回来的淡菜洗净，把沙筋一并清理掉，之后用清水泡一...

下酒菜

09-06 用料盐适量根据个人口味鸡精1勺冰糖几颗生抽1勺料酒5勺花椒面适量胡椒粉适量姜片几片干辣椒段根据个人接受度🐰兔一只白芝麻适量味精适量下酒菜的做法兔肉洗净放料酒生抽老姜片胡椒粉玛味，腌制一个小时左右倒出沥干水...

凉拌芹菜花生米做下酒菜太棒了

09-25 大家还在为家里来客吃什么下酒菜发愁吗？花生米味甘、性平，加上花生米营养丰富食用方便，深受人们的喜爱。用花生米做一道美味又不上火的下酒菜是非常简单的，让我们来看看下面这道下酒菜吧！用料花生米300克芹菜200克香醋2勺...

凉拌笋干(超级下酒菜)

09-02 笋干除了红烧、素炒之外，凉拌其实也是很好吃的，尤其是夏季吃凉拌菜不错，吃凉拌笋干下酒更对味，有嚼劲又凉爽又开胃！无论做啥菜好吃都有技巧的，每一道菜都会有点它的功效与小妙招，学会技巧与小妙招，掌握每道菜的功能就不难了，我...

超入味啤酒鹌鹑蛋（下酒菜）

01-27 用料鹌鹑适量啤酒姜干辣椒蒜超入味啤酒鹌鹑蛋（下酒菜）的做法锅中烧开水，将鹌鹑放进去煮熟。鹌鹑浮起来就熟了待凉后，或者冲冷水，剥壳，并在每个鹌鹑上划几道口子，方便味道进去锅中放油，蒜，姜，辣椒爆香，然后放入适量啤酒啤酒的量要...

【炊烟食堂】酒鬼下酒菜—东南亚风香菜豆腐牛肉棒

06-11 这款小吃，吃起来有一些东南亚风味儿，但是也同时非常适合中国胃，只要你是喜欢香菜的，那相信我，你肯定会爱上它的！额，不喜欢香菜的同学，请不要尝试！哈哈哈~国际通用计量单位：1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料牛肉馅250g豆腐1块（约...

下酒非常棒的一道菜，松子炒虾皮

12-05 宁波人宴客的一道冷菜用料松子60克虾皮40克盐1克下酒非常棒的一道菜，松子炒虾皮的做法备好食材锅中倒少许油放入松子，最小火翻炒颜色有些微微发黄后就好了放入虾皮再翻炒放入盐炒至能感觉出有些酥脆就可以了装盘小贴士...

超级下酒的下酒菜

10-28 这道菜是今天做饭剩下来的边角料做成的下酒菜，没想到大家都特别爱吃用料紫圆葱半个油炸花生米大半碗熏干豆腐1卷辣椒油1勺西红柿半个黄瓜半根香肠半根生抽1勺蚝油一点点超级下酒的下酒菜的做法把干豆腐卷切成小条状。...

下酒菜

03-05 老公很爱吃炒的花生米，有的时候饿了，半夜也想吃。就算炒一把，一小盘他也是开心的。用料花生米少许盐少许下酒菜的做法生花生米抓两把放盘里冷油冷锅下花生米开小火。我是电磁炉开1000℃炒的，火大一点就炒黑了炒匀等锅里噼...

超下饭！酒店卷心菜

12-28 酒店里的美味在陈姨手里，学学吧（总感觉是酒店炒的）用料卷心菜1只盐10克糖10克鸡精1勺肥肉半块油5克超下饭！酒店卷心菜的做法卷心菜洗一下，过水，掰菜放肥肉，油下锅待肥肉有点焦后放菜放盐和糖翻炒起锅前放味精起锅！good小贴士...

凉拌牛肉（超级下酒菜）

12-22 用料线椒4-5根牛肉30块钱洋葱4/1个蛋清1香菜2-3根大蒜3-4半生抽适量醋适量耗油适量生粉适量小米辣适量白芝麻适量花椒适量辣椒粉适量料酒适量凉拌牛肉（超级下酒菜）的做法把里脊肉切成片冲洗一下水份晾干待用放入一个蛋...

超简单的啤酒鸭（下饭一级棒）

03-09 从3月初开始在下厨房发布菜谱，虽然我的菜谱大都非常朴实，没有华丽的摆盘，没有精致的餐具，但我每一个菜谱都是自己真正制作过程中心得和图片，这样的真实还是收获了很多厨友的收藏。真的非常感谢大家。大家的收藏真的有激励...

黄瓜卷（超棒下酒菜）

01-05 在抖音看过的一个皮蛋黄瓜，家里没有皮蛋，那就只用黄瓜吧~用料蒜3～4瓣盐少量糖少量生抽1勺陈醋2勺白芝麻少量葱花少量小米辣1~2根香油少量黄瓜2根黄瓜卷（超棒下酒菜）的做法黄瓜洗净，用削皮器削成薄片，卷起放入盘中（中间的芯比...

超棒下酒菜#辣卤美贝#

03-06 我喜欢吃花蛤之类的，做成辣卤的，超级爽！但是花蛤有时候买到不好的会有泥沙~而且瘦小了些~所以这次用的美贝！肉更肥厚鲜嫩~这款辣卤的做法可以适用于各种贝壳类喔！下酒菜一级棒！用料美贝葱，姜，蒜葱，姜不用很多，蒜半个小米椒3个啤...

美人私房菜—超级下饭下酒下八卦脆脆丁

01-03 毫无压力感孩子拌饭不挑食闺蜜聊天当零食两口子下酒，越喝越有^*^用料脆藕1节蒜苗3根香菜1根耗油3勺生抽3勺花椒1小把生粉若干白芝麻若干盐若干花生油若干姜片3片醋6勺美人私房菜—超级下饭下酒下八卦脆脆丁的做法选材...

超棒下酒菜｜秋刀鱼的滋味

01-05 秋刀鱼的滋味，猫和我都想了解。秋刀鱼营养丰富，鱼肉香儿不腻。很多日料店都会有碳烤秋刀鱼这道菜，所以copy了日料店的口味，在家也能吃秋刀鱼。用料秋刀鱼4条柠檬半个盐适量橄榄油2勺白酒4勺洋葱半个黑胡椒适量花椒粉适量...

🔥宁波家常菜生炒蟹块非常棒的一个下酒菜

04-02 蟹哥给大家分享一道水蟹的制作方法，何为水蟹就是指没什么肉的蟹用料梭子蟹5只姜蒜泰jiao各5克小葱50克干生粉25克生抽30克红醋10克鸡精3克白糖5克水150克清油30克🔥宁波家常菜生炒蟹块非常棒的一个下酒菜的做法食材清...

超强下酒菜：酸辣鸡抓

04-30 总是给老公做下酒菜，这次做了酸辣鸡抓，他超级爱吃。用料蒜一头姜三四片辣椒15个鸡爪12只柠檬1只香菜1颗薄荷叶四五片超强下酒菜：酸辣鸡抓的做法我的量是12个鸡爪子。把鸡爪子去指甲，切块，加料酒泡冷水2小时、然后加葱姜烧...

超棒的下酒菜：冷吃牛肉

02-15 用料已煮好的牛腱子肉50g（或生牛腱子肉）（1斤）干辣椒9g小米椒8颗葱1根姜1块大料1个花椒30粒生抽3勺🥄（家用餐具吃饭喝汤的勺子）辣椒粉小半碗花椒面1勺🥄（或花椒油）（些许）芝麻1小把白糖3勺🥄醋1勺🥄超棒的下酒菜：冷吃牛肉的做法准...

超级下酒菜鸭舌（小美）

10-13 这东东很贵，一般都舍不得买了吃😁定个小目标一个季度吃一次！用料花椒10粒八角1个姜5片料酒50鸭舌500克老抽20克生抽30克冰糖20-30克色拉油30克干辣椒（随意个人口味）1个超级下酒菜鸭舌（小美）的做法5分钟50℃速度5自动洗鸭舌...

销魂啤酒小鸡腿超下饭还能做下酒菜

07-19 超销魂超下饭的啤酒小鸡腿，只要一斤小鸡腿、一听啤酒、一点姜葱蒜等调味料，就能轻松搞定的一道菜。在烟火气蒸腾的瞬间，就已被香气征服。下厨15分钟，光盘1秒钟。夏天谁说没胃口的，用这道销魂菜征服Ta，这道菜简直💯。用料小...

超简单超美味的土豆炖排骨。既是下饭菜，也是下酒菜

07-01 今天继续分享简单好吃的家常菜用料肋排1000克土豆2个姜几片桂皮1根八角1个香叶1片老抽2大勺生抽3大勺料酒2大勺冰糖约35克清水1升超简单超美味的土豆炖排骨。既是下饭菜，也是下酒菜的做法排骨先焯水。因为孩子都爱吃肉...

鸡骨棒炖土豆（超级下饭菜）

10-23 焖了一锅米饭，泡着汤，啃着鸡骨棒，吃着面面的土豆，真是美极了。隐隐约约的辣味，香浓的鸡汤味。。。。。。用料鸡骨棒500g土豆三个生抽适量白糖适量盐适量鸡精适量大酱适量干辣椒适量葱适量料酒一大勺鸡骨棒炖土豆（超级下饭菜...

春季时令特别棒的菜雪菜炒鱼籽下酒下饭都可以

11-14 用料鱼籽250克雪菜250克姜末少许干辣椒2个味精6克姜片2片花雕酒50克葱段10段春季时令特别棒的菜雪菜炒鱼籽下酒下饭都可以的做法买回来的鲤鱼鱼籽用清水冲洗一下然后浸泡10分钟去一下血水之后放20克料酒两片姜上锅蒸1...