无水炖红烧牛肋条肉
来源：美味食谱馆 1.19W
用料
| 带骨牛肋条 | 1000克 |
| 葱 | 4根 |
| 姜 | 若干片 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 1大片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 干辣椒 | 不吃辣的可不放 |
| 丁香 | 3粒 |
| 迷迭香 | 1根 |
| 料酒 | 2汤勺 |
| 生抽 | 4汤勺 |
| 老抽 | 2汤勺 |
无水炖红烧牛肋条肉的做法
铸铁锅底铺一层姜片
![无水炖红烧牛肋条肉的做法步骤图 第2张]( "无水炖红烧牛肋条肉的做法步骤图 第2张")
再铺一层香葱丝，干辣椒(不吃的可免)
![无水炖红烧牛肋条肉的做法步骤图 第3张]( "无水炖红烧牛肋条肉的做法步骤图 第3张")
再放上牛肋条肉段和其它配料。
![无水炖红烧牛肋条肉的做法步骤图 第4张]( "无水炖红烧牛肋条肉的做法步骤图 第4张")
小火炖90分钟
![无水炖红烧牛肋条肉的做法步骤图 第5张]( "无水炖红烧牛肋条肉的做法步骤图 第5张")
还可以牛肉炖土豆，胡萝卜。
![无水炖红烧牛肋条肉的做法步骤图 第6张]( "无水炖红烧牛肋条肉的做法步骤图 第6张")
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