红烧土豆牛肋条美善品
来源:美味食谱馆 1.37W
用料
牛肋条 | 350克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
生抽 | 35克 |
老抽 | 10克 |
糖 | 30克 |
料酒 | 30克 |
姜片 | 3片 |
八角 | 2个 |
牛肋条切块,绰水。
锅里放10克油,姜片,八角,3分钟/V/反转小勺加入牛肉,4分钟/V/反转小勺。
加入酱料和清水,没过牛肉,40分钟/100度/反转小勺。加入香菇,土豆,胡萝卜,15分钟/V/反转小勺。喜欢土豆煮糊一点的可以20分钟。
又香又软的牛肋条煮好啦~