从未修图怎么做好吃
家常菜中的家常菜!酸辣可口,经典下饭菜下酒菜!!一直坚持所有菜谱不修图,真实呈现,绝不快夸张和误导别人!喜欢我这个风格的请关注!用料土豆2个(一盘的话,选中等个头即可)干辣椒2-3个蒜2-3瓣生抽2勺醋4勺盐适量酸辣土豆丝(真实成...
这是一道从小到大都最爱吃的菜,每逢除夕回外公外婆家,一家团聚时这菜必不可少!自从外公去天堂后,自从自己成家后就再没有吃过了。这段时间南方也开始冷了,让我将这道菜传承,让我的子女也记着着祖传的味道!用料猪前元蹄,即猪手...
简单粗暴版雪顶咖啡,喝了从此顶风作案熬夜。。。。友情提示:睡前千万不要喝用料牛奶咖啡粉38克冰水230ml淡奶油90克糖霜8克从未被超越的雪顶咖啡的做法第一步调制咖啡(以下做的是一人份)①准备冰水,喜欢更冰的可以另外可以...
几年前入手做烘培的时候,做的第一个品种就是戚风蛋糕,戚风蛋糕其实属于西点入门款.只要您能把控蛋白打发程度,您就把控了戚风蛋糕的天下.变化成可可戚风,抹茶戚风,肉松戚风,橙子戚风....等等...西点烘焙的世界无穷∞大!基本...
自从做过红糖发糕之后,就一发不可收拾的隔天差五的会做个来发糕当早饭或者当下午的点心真心好吃到上瘾😸用料低筋面粉430克红糖145克白糖(可不加,全用红糖也行)20克泡打粉4克酵母5克鸡蛋2个水330克坚果50克从未失手过的红...
用料鸡蛋2个盐3克温水250克香油1勺生抽1勺葱花3克米博从未失败的菜-水蒸蛋的做法步骤1主锅中加入鸡蛋、盐和温开水,盖上锅盖和量杯,设置:15秒/4档混匀,将混匀的蛋液过筛倒入盘中,将盘放在复式蒸锅中并盖上蒸盖备用。步骤2...
一直坚持所有菜谱不修图,真实呈现,绝不快夸张和误导别人!喜欢我这个风格的请关注!用料鸡蛋5个青椒2个生抽2勺白胡椒粉半勺盐适量鸡精适量蒜瓣3瓣青椒炒鸡蛋(原图,从不修图)的做法鸡蛋搅拌均匀,加入白胡椒粉(没有胡椒粉用十...
我在减肥,天天西红柿炒鸡蛋🥚吃腻了。来个西红柿炒土豆吧!换换口味!不会胖全素,这道菜在收汁后,土豆的淀粉和西红柿的酸甜汁混合一起,非常的香甜。不要喷我为什么西红柿不去皮,皮能吃,我个人爱吃,觉得是去了皮的西红柿就没有灵...
之前一直喜欢吃蛋糕,后来看古早非常火爆,但总觉的外面卖的甜度太高,就开始自己做古早,试过很多方子,最终整理了自己的这个方子,真是入口即化不塌陷非常完美。用料鸡蛋清9个洋鸡蛋大细砂糖100克盐5克柠檬汁7到8滴蛋黄9个低筋...
经典美食之一,猪肉贵也得吃啊!!!这个会做了,其他红烧都是一个道理和配料,一通百通!那些说祖传配方的都是骗人的,红烧基本就是葱姜料酒蚝油老抽生抽八角花椒香叶桂皮,这些足够了!本次我炒糖色了,但为了方便大家看,直接写的放冰糖,其...
戚风蛋糕其实只要蛋白打发到位,温度、时间、火候掌握好其实很简单。有些朋友翻车的原因:1.烤箱实际容量太小,家用最好选择32L-40升的烤箱,牌子选柏翠,长帝,海氏都可以。2.对烤箱温度没有一个大概的了解,有的烤箱实际温度跟预...
老公喜欢吃蛋糕,但不喜欢加奶油的那种,所以戚风蛋糕就是最佳备选啦,如果有时间,都会做一个,可以做早餐,也可以做下午茶,听到姐妹们说戚风老是把控不了,我就纳闷了啊,我做的可从没失败过啊~~~其实做戚风蛋糕最主要的是蛋白的打发,如...
记录一下配比,以防自己以后忘掉😂用料鸡蛋6个生抽50ml水120ml味淋30ml料酒30ml糖1小勺姜丝少许从未失手溏心蛋的做法准备姜丝少许准备料酒,酱油,味淋和水一起煮沸,小火3-5分钟。然后放一边晾凉。鸡蛋选用无菌蛋,一般就是这...
都是学来的,借鉴很多前辈的经验。做了6年多,都是做给孩子吃,自己动手,干净卫生不添加。以前一个宝宝吃八寸,几天吃不完。现在俩人8寸一顿吃干净。此方子是8寸的量,便于俩孩子分,本次我用两个6寸模具分装。用料鸡蛋5个低筋面...
因为自己本身爱吃甜品,有一次看到领家妹妹自己在做蛋糕,突然感觉很神奇,心想着自己也试试。这就开启了我的烘培之路。尝试了很多配方,总结出了自己的一个方法,请大家往下拉😀用料鸡蛋5个细砂糖70克纯牛奶40ml玉米油(色拉油)4...
自我记录不一定正确可能都是瞎逼逼仅供参考欢迎交流最近在死磕戚风,企图找一个不败之秘诀毕竟做了那么久烘焙,家人突然让你去露一手用完有一个拿得出手的吧但是试了那么久我发现我做可可戚风的成功率比原味的高出不知道...
可以冰糖任何你想吃的东西目前,个人感觉冰糖干脆面很特别,值得大家一试!用料白糖80克水80克草莓(此用量可做大些的草莓)约15个冰糖草莓🍓(从未失败过)的做法⭐️建议用不锈钢的锅熬糖糖和水一起加入到锅内,融化一下草莓提前串好...
我也来分享几个神奇吃法,可以试一试哦用料1⃣️豆浆泡粥甜豆浆1碗白粥1碗2⃣️玉米片蘸酸奶玉米片1包酸奶1盒3⃣️酸奶泡威化威化饼干适量酸奶1瓶你从未尝试过的神奇吃法的做法1⃣️豆浆泡粥准备热呼呼的甜豆浆1碗、白粥1碗,倒...
遇见一个人,让你的世界换了颜色。用料许多爱许多你从未体味过的美好时光的做法番茄牛腩晚上动力十足~~...
自15年加入烘焙大坑后,一直在平台上学习各位大神的做法,自己也从小白慢慢开始入门,学着做了许多简单好学好吃的甜品,麻薯可谓是其中配料简单、易上手、零失败、好评满满的。今天收到朋友求助:为啥她做的麻薯面团容易粘手?我...
每次待客做这个菜,妈妈上桌之前都被空盘。用料排骨三根冰糖2块老抽2勺生抽3勺醋1勺胡椒粉适量啤酒1听生姜适量大蒜若干瓣从未冷场的糖醋排骨的做法排骨洗净用水漂30分钟,倒出血水,洗净沥水备用冷水入锅,加适量生姜、盐、...
小区封了,想吃的都只能自己做,那就来个凉皮吧,很简单的。疫情过去以后,卖凉皮的生意也不好做了,哈哈用料面粉适量盐一点点水适量克黄瓜1根辣椒油1勺从未失败过的凉皮的做法盆里放入面粉,加入一点点盐,然后加水,揉成光滑面团,盖...
剩饭如何解决?蛋炒饭吧用料鸡蛋1个米饭1碗盐1小勺火腿肠1跟大白菜2片味极鲜1大勺蛋炒饭plus(从来不修图)的做法火腿肠切丁,买火腿肠的技巧是淀粉含量越少越好。大白菜切丁备用米饭拨得松一些鸡蛋打散,稍微加一点儿水,鸡蛋更...
各种焖饭都是我的最爱!!简单营养又美味,一个电饭煲就搞掂了。今天做的排骨焖饭简直是好吃到说不出话,每种配料都是喜欢吃的,真是人生足矣!用料排骨一条黄豆一把腊肠一条香菇7颗土豆一个五谷米400克姜适量葱花适量从未失手的...
用料西红柿个鸡蛋个盐克姜西红柿鸡蛋(从未失误)的做法鸡蛋加盐,翻炒出锅盛起油锅,姜丝炝锅出味加入切碎的西红柿加盐(早点加盐,目的是出汁)翻炒出汁后,倒鸡蛋,均匀后出锅小贴士不加葱不加糖不加鸡精超级简单,从未失误的好吃...
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多味糯米糍
鸡蛋色拉吐司条
脆蒜片凉拌羊角豆
豆瓣蘸酱
木耳大杂烩
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辣子鸡丁辣椒油
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自发粉蒸蛋糕
连做五次
圣诞树蛋糕
咸香炸
韭菜香菇馅包子
贵州盐菜肉
电饭锅番茄焗饭
鲜洋槐花炒鸡蛋
香酥油条无酵母版
自制蜜小豆
海参花胶元贝粥
彩椒鸡腿
青椒牛肉炒豆干
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