自制陈皮家传之宝怎么做好吃
陈皮,味苦.辛,性温,有理气.健脾.袪湿.化痰等功效~我平时煲汤煲粥都会放一小片,喜欢它独特的清香,也可增进食欲~自制陈皮,最好用广东新会的冬柑~新会陈皮,为新会著名特产,被列为#广东三宝#之一,采收加工时间和质量可分...
从小家里就有红橘树,从小吃过红橘后都把橘皮留起来晒干,一年四季用处多得很。做菜用,蒸甜烧白的红糖花生馅加了陈皮更清香解腻,炖羊肉加陈皮去腥……风寒感冒咳嗽,陈皮加生姜红糖熬水喝……陈皮的好处非常多,川陈皮以前都是...
世界杯进入了最火爆的时刻,作为德迷的我今天凌晨目睹了7:1的大捷之后,激动的心情难以言表,还是怒撸一发最爱的掌中宝来庆贺吧!这次的做法添加了九制陈皮进去,能够有效中和油腻,稍微多吃一点也不会觉得有负担哦!用料掌中宝200g...
快过年了,少不了丰盛的年菜大快朵颐,不要忘记,和丰盛的菜肴搭配的还有各总各样好吃的零嘴,糖果、瓜子、饼干、巧克力都是年节必备。而我最喜欢的是各种蜜饯,即开胃又消食,避免大鱼大肉吃伤肠胃,哈哈。说到蜜饯,很多人会有担心...
又到了吃青团的季节,赶紧记下奶奶的做法,除了青团,白团也好吃的^_^青汁可以用麦青汁、艾草汁、青草汁,什么时候开发一下南瓜🎃黄团和紫薯🍠紫团hhh用料糯米粉适量开水适量青汁适量家传自制青团的做法面粉加开水加青汁混合...
家里有棵🍊子树,从移种至今已有10个年头了,第二年开始,每年秋季它以满树🌳果实🍊回馈我们的用心培护,每年的果实🍊压湾了枝头,引得🐿🐿成对来偷吃,只好全部采摘,这么好的🍊不舍得把🍊皮扔,细致耐心💖动手做了陈皮,夏天做绿豆沙...
短暂失忆的美妙用料橘子1个自制陈皮的做法带上娃出去玩,随便扔一个袋子里,然后忘记,接着把袋子带回家,随便扔一个角落,不闻不问,不管不顾,一年后取出即可成功...
#自制调料之香菇粉#喜欢鲜菇清新的味道,参考了各位大神的菜谱后,买了将近一斤的鲜花菇开启了我的香菇粉之旅。烘干后那个香味足以弥漫整个房间。香菇粉可以做汤底、腌制肉类提鲜,还可以和到面粉里做成香菇面。用料鲜花菇...
可以说我做的每一样吃的,喝的,都是只为一个人。我是因为爱而走进厨房,也是因为爱而慢慢学会做吃的。其实从走进厨房到现在,感悟挺多的。每一个厨师有她自己的习惯,比如说东西摆的哪里,碗放的哪里。每一个厨师的每一道菜,都有...
适合7个月以上宝宝虾皮粉是天然的味精,宝宝吃面条吃米糊的时候可以加两勺,又鲜美又补钙。我们自己做菜煲汤也可以放一点代替味精提鲜~用料虾皮100克白芝麻20克(可忽略)宝宝辅食之自制虾皮粉的做法首先是虾皮的选择,看图。我...
把平时做菜剩下来猪皮,攒起来,每过一段时间就给我做一次皮冻,家里人都爱吃;自己做的干净卫生,非常简单用料猪皮1000克料酒1勺食用盐适量大葱1根清水适量家庭自制皮冻的做法肉皮加料酒,葱段,凉水下锅大火烧开转,小火煮5~10分钟...
1柚子皮切好泡水用料柚子皮一个冰糖30克水半碗自制陈皮[强](材料柚子皮,冰糖,水)比超市陈皮好吃多了[呲牙]的做法2把泡好柚子皮的水挤干3把冰糖和小半碗水煮开4倒入柚子皮翻炒到干水5再进烤箱烤几分钟...
用料陈皮2片梨1个九制陈皮一点点枸杞几粒陈皮炖🍐九制陈皮枸杞的做法顿30分钟...
上次剩下二根羊腰排,用冷吃牛肉干的白卤方法,炖1.5小时,快手拌个椒盐,当白切羊肉吃。选羊肉,不管是红烧,白灼,还是煎烤,烤串,一定要选肥油一点的,又香又糯,特别是烤羊肉串,咬到那个爆珠的肥肉串,只有二个字:好吃!用料羊腰排2块260克...
用料桔子皮盐水自制陈皮(蒸晾晒法)的做法先把桔子皮用盐水洗干净隔水蒸一下不要晒干,晾干再蒸一下再晾干再蒸一下,来回3蒸2晾,这回不用晾了直接拿到阳光处晒干了。装袋保存大约2~3年可成陈皮,如果陈皮过程中变成黑色的请亲们...
这个中秋佳节,不妨和家人在家中自制陈皮豆沙汤圆,一样也可以享受阖家团圆的欢乐。用料面粉500克红豆150克新会陈皮3克冰糖适量自制陈皮红豆沙汤圆的做法制作陈皮红豆馅1、红豆洗净,用水泡3-5小时,不要泡过夜,最好早上备料,...
加了陈皮的豆沙,增添了理气健脾,燥湿化痰的功效。用橄榄油代替传统的猪油,减少动物脂肪,减少罪恶感。自己做的馅儿,低脂低糖少油卫生,豆沙馅可以做八宝饭,春卷,豆沙包,等等等……自由发挥。用料红豆300克白糖70克陈皮2片(约5克)...
陈皮是一种药材,但这类药材是可以自己做的,而且超简单,只需要找个太阳好的天气晒一下就好,就是这么简单粗暴⸜(*॑॑*)⸝用料橘子皮随意自制陈皮(只用晒)的做法橘子皮洗干净切成丝放在一个透风的容器里晒,放在有阳光通风的地...
自从来了下厨房,发规陈皮的菜谱好多。陈皮从原料获取,到制作都太亲民了,把吃剩的桔子皮攒起来,经过晾晒,蒸制,即可获得。第一次做陈皮,在网上补了补课,功效就不多说了,主要是理气祛湿。关键是它能食药兼备,能做好多好吃滴。做法...
用料大头虾陈皮生姜葱盐冰糖油陈皮元宝虾的做法陈皮洗净泡软,切丝,葱姜切末,虾洗净后沥干水分,剪去虾脚、虾枪(就是虾头部的尖锐部分,也可以从眼睛处一起剪去)。锅内热油,分批加入虾,炸至虾完全变成红色熟透后捞出,沥干油。锅里...
用料基围虾500克生抽适量料酒适量糖适量鸡粉适量姜蒜适量九制陈皮适量九制陈皮虾的做法基围虾内开刀,倒入生抽、料酒、鸡精、糖、姜片、蒜末、九制陈皮(切碎),一起腌制3-4小时。然后起油锅炸至没有水分,虾就可以捞起,沥油,装...
一直对陈皮情有独钟。熬汤冲水,都喜欢丟一点进去。一直都想自己晒陈皮,试过几次,阴凉处风干,都失败了。那天跟同事大姐聊天,聊到了这个,听她讲了她晒陈皮的方法,马上学起来。最近天气很好,我大概晒了九天,就已经很干很干。用料...
用料土豆2个宝宝小零食之家庭自制薯条的做法土豆切好开水入锅煮2—3分钟捞出热油,大火,放入一根土豆条,待土豆条浮起时将剩余土豆条全部倒进去,注意不要搅动,等炸的差不多了捞出薯条,继续热油1—2分钟,待油温比刚才升高,倒入...
舌尖上的中国曾经介绍过一个澳门的陈皮鸭,这个在盛产陈皮的新会有很多人会做,各有细节不同。我在这里介绍的是我们家里的做法。陈皮鸭滋味入骨,可口甘香,对身体有益,是一道适合家庭聚会时吃的菜。用料麻鸭一只老抽、生抽姜...
方子来自央视10“健康之路”,比较靠谱。用料柑橘类的外皮健康之路之自制陈皮的做法橘皮小心清洗干净,不要破坏表面的保护层,以免有效成分流失,上锅蒸10~15分钟左右蒸好的橘子皮在阳光照射不到的阴凉处晾干晾干后在上锅蒸,...
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