葡萄干全麦面包怎么做好吃
2021小雪,冬日暖阳下和妞在阳台晒太阳吃面包!用料黑全麦粉400克盐2克干酵母3克水280克橄榄油25克葡萄干+核桃仁150克葡萄干全麦面包的做法除葡萄干和橄榄油外的所有材料混合到无干粉,盖保鲜膜饧面20分钟,加入橄榄油,揉到油...
这款面包属于quickbread,不需要长时间发酵,靠小苏打、泡打粉来制造蓬松的口感,我这里用了普通全麦粉和少量的燕麦粉混合,口感更接近于muffin。用料传统/快熟燕麦片75克无糖酸奶120克牛奶270毫升香草精2茶匙全麦低筋粉240...
夏天吃点儿绿豆,去火降燥,于是就想做点绿豆沙馅的面包,加了全麦粉,营养更全面,参考了红叶99一款面包的外形,馅心细腻,香甜可口,外皮松软,麦香十足,个人非常喜欢。用料面团用料高筋面粉210克全麦粉30克鸡蛋50克牛奶90克细砂糖30...
简单的方子,朴实的味道用料水150g黄油15g红糖30g盐3g奶粉10g全麦粉85g高筋粉150g酵母4g葡萄干60g全麦葡萄干红糖面包(面包机)的做法将方子里除了葡萄干以外的所有食材按照顺序放入面包桶,像我这样的懒人当然是一样一样的...
看了李子柒葡萄的一生,发现自己除了可以做葡萄酒,还可以做面包,那种刚出炉热乎乎的面包,一定香掉牙吧,于是乎,我来了。用料葡萄干10克高筋面粉150克黑全麦粉150克奶粉70克盐5克酵母5克白砂糖10克玉米油30克黑芝麻少许克红薯...
方子是从金大旺微博看到的。自己动手做了下真是简单又美味。主要是不用揉面到拓展阶段感觉一下子就简单省事多了。用料高粉160克全麦粉40克红糖16克酵母3克盐3克水120克黄油22克葡萄干或核桃或蔓越莓30克红糖葡萄干全...
用料多用途面粉2杯全麦面粉2杯糖1汤匙盐1茶匙干酵母2茶匙葡萄干1杯杏仁1/2杯核桃1/2杯温水1.5杯葡萄干坚果全麦面包的做法把面粉,盐,葡萄干,坚果放入大碗中,备用。把酵母加入温水中,再放一点糖,搅拌静置,激活酵母。其余的糖...
照别人的方子做了这款面包,选择做它完全是因为颜值,事实上最后也证明了颜值胜过口感,我大抵是不会再做这个面包了,记录下来留作纪念吧。我感觉如果不用馅料,直接将葡萄干或蔓越莓干揉入面团中,可能会好吃些(因为我不喜欢外壳...
因为老公说最近街上面包都不好吃…我就琢磨好久没做了…但是和面实在太累了…考虑入手面包了…618感谢马爸爸给了190的优惠券,算下来470这样…大大的优惠下果断买了柏翠PE9600…两三年前用过松下的,觉得一般,没想到这次...
好吃用料全麦粉140克高筋粉90克橙皮30克葡萄干50克核桃颗粒30克砂糖9克盐5克酵母5克橄榄油8克水130克高筋粉适量全麦香橙葡萄干面包的做法除葡萄干,橙皮,核桃外的配料全部揉成面团,揉到扩展阶段加入葡萄干,橙皮,核桃,揉面,28...
用料1.牛奶/水/奶粉160ml2.鸡蛋1个3.盐2克4.细砂糖20克5.高筋粉+桂格麦片240克+10克6.安琪耐高糖酵母4g7.葡萄干30克8.黄油/花生油15ml美的面包机全麦葡萄干面包的做法将1.牛奶和2.鸡蛋倒入面包机内胆中,稍微搅拌一下,...
夏日炎炎,恹恹倦食。又闻姑母噩耗,五内俱焚。叹,叹,叹捏几个全麦杂粮包吧对生命的敬畏这一刻,百感用料全麦粉300克酵母粉3g蛋奶液194g橄榄油25g盐3g红糖25g以下材料没有可不加奇亚籽6g铁皮石斛花1g葡萄干若干燕麦片(表皮)...
最近深陷烘焙的坑一点点尝试探索了很多西点面包等...这款面包真的超级简单新手也可以百分百成功的!但本人毕竟是新手,水平有限,还望各位多多帮助!用料葡萄干50克酵母3g牛奶200ml左右全麦面包粉100g普通面粉200g水10g(温水...
老公喜欢全麦,宝贝喜欢葡萄干,就做一款他们都喜欢的!用料全麦粉150g高粉150g酵母3G盐一小茶匙红糖8g水160g橄榄油8g葡萄干核桃仁适量全麦葡萄干果仁面包的做法除葡萄干核桃仁之外的所有东西混合,揉面近20分钟至扩展状态加...
简单的松软健康全麦面包.用料温水1杯干酵母半小袋蜂蜜11餐勺面粉1杯半黄油(熔化)1餐勺蜂蜜21.5餐勺盐1茶勺全麦面粉1杯葡萄干芝麻全麦面包的做法大碗里加入温水,酵母,蜂蜜1,面粉.搅拌均匀,温暖的地方发酵30分钟到软软...
我其实最不喜欢吃的就是全麦面包,我印象中的全麦面包就是干巴巴,还剌嗓子的食物。但是对象体型偏胖,想让他吃点粗粮,所以开始研究全麦面包。起初单纯是粗粮面包,口感不敢恭维,后来想起家中有新疆大葡萄干,便加了进去。我对象...
一直喜欢吃面包,可是独有一个烤箱,确没有揉面的勇气啊~于是乎下定决心买了个面包机!昨天刚到手就试验了下,把家里现有的食材做了下!今天一早起来看见胖乎乎的面包!顿时觉得心情很好!口感好满足呢!用料水160ml鸡蛋一个黄油20g...
玩烘焙这么多年,饼干有吃腻的时候,蛋糕也有吃腻的时候,唯独面包,千变万化,永远吃不腻。这款全麦红糖葡萄干面包,用红糖取代了绵白糖,降低了甜度,又添加了全麦粉,吃起来更健康!用料高筋面粉240克全麦粉60克红糖36克酵母3.6克冰水...
通常买百钻面包粉做,自己不动脑子做各种粉的配比。买面包机图的就是方便快捷,市面上卖的主食各种添加与油分超标,自己做面包放心。用料鸡蛋1个黄油30克面包粉全麦一盒345克酵母5克牛奶50毫升水90毫升-120毫升葡萄干若干...
日本辻专业厨艺联盟学校教的瑞士辫子面包,是一款基础面包,做起来简单又好吃,这个配方就是根据教程改的。加了全麦粉的面包,吃起来更有饱腹感。此外,搓一点奶酥粒放在上面,既是装饰,烤起来也更香。用料高筋面粉180克全麦粉20...
用料全麦粉400克高筋面粉100克葡萄干100克(自己随意)盐5克酵母8克水或牛奶340ml红糖50g玉米油50ml核桃50克(自己随意)蔓越莓50g(自己随意)葡萄干核桃全麦面包的做法准备食材,葡萄干先用开水烫泡下(起到清洗尘土和口感更好效...
黑米的面包,应该不是当初入手这黑米粉的初衷。不过那初衷早随着日子流失,消失得无影无踪。全麦与黑米,都是全谷物。近些日子,总是有一些关于全谷物食物的文字跳到眼前。那就来个全谷物的面包吧。黑米粉摸起来比面粉粗,颜色...
这面包很柔软,微苦中带点甜,回味无穷!用料高粉200g全麦面粉40g黑啤125g酵母3.5g盐4g糖20g玉米油10g水(浸泡酵母)少许葡萄干适量黑啤全麦葡萄干面包的做法展示下黑啤~~面包桶中倒入黑啤、白糖、高粉、全麦粉,搅拌一分钟,再将酵...
我自己比较喜欢这类型的面包,无糖无油,搭配随意,做法简单,除了费时间。而且藜麦也是健康食品。还是多吃点粗粮吧。用料高筋面粉175克全麦面粉75克水200毫升鲜酵母9克盐4克蜂蜜2勺藜麦30克全麦藜麦葡萄干面包的做法200毫升...
用料粉250克(金像)全麦粉250克水340克酵母7克盐9克糖:8克橄榄油:8克培根丁:150克(先炒过)全麦培根包&全麦葡萄干包的做法做法:1、粉加水揉成团,冷藏静置一夜,加入其他材料搅拌至薄膜,再加入培根揉匀。2、揉好的面团室温发酵2小时...
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蕃茄银鱼羹
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榴梿馒头
核桃早餐包
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