豉椒鸭肉怎么做好吃，豉椒鸭肉家常做法

08-24 鸭肉是老爸最爱的一道菜，魔芋鸭片、豉椒鸭片。所以他对鸭子很有研究，既保证了鸭肉的鲜嫩口感，还能去掉鸭子的腥味。这道菜是老爸下班回来临时创作出来的。本想他累一天了我来掌勺的，但被他坚持否决全权交给他。理由是鸭肉...

01-11 用料扣肉李锦记老抽青椒豆豉李锦记香辣豆豉酱李锦记特级头抽油盐糖蒜豉椒炒扣肉的做法蒜拍碎，青椒切丁，扣肉切块，把所有的调味料放在一个碗里调好味锅烧热，放油，油微热的时候放蒜末进去小火爆香把青椒放进去炒30秒，盛起，不要...

08-26 黑胡椒的辛辣和浓厚的豉油香气特别迷人，适合搭配冰啤酒！用料鸭肠400g蒜片、干葱碎、青辣椒碎、姜末1小碟老抽1-2小勺广东米酒4勺黑胡椒碎2大勺碗汁生抽2勺蚝油1勺芝麻油1勺白糖1/2小勺淀粉1小勺黑胡椒碎1勺黑椒豉油鸭肠...

豉椒炒牛肉

11-06 用料牛肉青椒葱姜蒜料酒豆豉糖酱油香油淀粉豉椒炒牛肉的做法牛肉切片，青椒切片，姜切米，蒜剁茸，葱切片。炒锅置火上烧油下青椒加盐稍煸，倒入漏勺沥油。用酱油、糖、盐、味精、湿淀粉兑成芡汁。炒锅置火上烧热添油烧六成热，下...

豉油鸭？？

05-09 翻开冰箱，发现从家里带来的鸭肉，于是简单做一下，超级下饭的一道菜，做法简单用料酱油适量水莫过鸭子糖冰片红糖三分之一陈皮适量姜适量八角一到两个豉油鸭？？的做法鸭肉整个放锅里放姜煎一下，然后倒水开始煮。煮到表皮上色，收汁...

豆豉鸭

07-15 “鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿”，夏天食用特别适合。好吧，我编不下去了。最近因为有本地有验出猪瘟，所以本地的屠场都关闭消毒去了，没有新鲜的猪、牛、羊卖。我家这几天都吃鱼和禽类为主。不过话说...

豉椒牛肉丝

08-03 用料牛肉500克青椒10个生抽适量老抽少量生粉适量油适量豉椒牛肉丝的做法牛肉切丝，用食用油腌制15分钟左右，放适量生抽，老抽，生粉继续腌制30分钟左右青椒切丝，出水，沥干备用油烧热，放入自制豉汁酱，炒香豉汁酱爆香后方式腌制好...

豉椒抄牛肉

09-12 用料牛肉200克淀粉2勺姜5片洋葱1个胡椒粉2克蚝油2勺酱油2勺生抽2勺料酒2勺盐3克香油1勺豉椒抄牛肉的做法切牛肉腌牛肉开始、盐胡椒粉、料酒生粉食粉开浆、、过油配料过油捞起来爆香葱姜蒜。和豆豉、再把洋葱配料放进...

豉油鸭

03-17 用做豉油鸡的方法做豉油鸭，结果一样的赞~用料鸭半只生油一碗老抽半碗广东米酒半碗冰糖适量片糖一片水二碗半豉油鸭的做法鸭半边热油锅里煎注意别破皮皮煎至金黄放全部配料盖盖焖20分钟左右每五分钟翻边浇汁一次收汁上...

豉油鸭、肉

09-01 用料鸭一只或半只猪肉、粉肠花生油、生抽、老抽白酒、姜豉油鸭、肉的做法鸭、猪肉等洗净，冷水下锅加姜和白酒，煮开再煮几分钟去腥味和泡沫。起锅洗净。热锅下少油猪肉和鸭放入加盖小火慢煎。中途翻下，将油煎出。约半小时...

泡椒焖鸭肉

08-30 焖鸭的方法有很多，而泡椒焖鸭是一道简单的开胃菜，我想做这道菜，是因为刚过完年，吃了很多油腻的食物，很容易感觉腻，而泡椒焖鸭正式一道开胃解腻的菜。采用的食材和煮法简单，而且营养、下饭，回味无穷！用料鸭子500克泡椒8粒（看个人...

豉椒牛肉

09-10 用料主料牛肉500克辅料青色菜椒300克红色菜椒100克料头姜少量蒜2瓣豆豉8粒调料胡椒粉盐鸡精油耗油麻油生抽老抽3滴料酒淀粉小苏打6克豉椒牛肉的做法牛肉垂直于横纹的方向切成4cm*3cm*0.2cm的片状。切好的牛肉加入小苏...

豉椒鸭舌

08-24 佐酒下饭皆宜。用料新鲜鸭舌30只左右豆瓣酱1勺豆豉1小勺花椒粒1撮老姜1芽独蒜2个小米辣6个二荆条6个仔姜2芽西兰花适量盐适量油适量老抽少许糖少量豉椒鸭舌的做法新鲜鸭舌剪去喉管，搓洗干净，用开水烫一烫，刮去表面老皮，再...

豆豉焖鸭

03-01 用料鸭半只豆豉3勺蒜6瓣酱油3勺蚝油2勺糖20克姜8片盐5克料酒5勺生抽3勺陈皮2片豆豉焖鸭的做法鸭洗净，晾干水蒜和豆豉剁碎，姜切片，陈皮切丝，准备好材料鸭下锅，加入料酒，翻炒片刻后，盛到一边备用锅内放油，热油下姜蒜煸炒出香味...

豉椒煸鸭舌

11-25 似乎到了夏天，下酒是比下饭更重要的主题，于是鸭爪、鸭脖、鸭舌这类颇有“吃趣”的小物开始华丽丽地占着餐桌，霸着冰箱。炸得干香的鸭舌，经典的豉椒味，做上一大盘，爽朗地啃着鸭舌，喝点冰啤酒，悠悠闲闲度暑假。用料二荆条辣椒5...

豉椒羊肉

10-30 羊肉的香嫩，配菜的脆爽，裹上浓浓的豉椒汁，真下饭用料羊肉青椒洋葱蒜苗永川豆豉红油生抽料酒水淀粉胡椒粉姜盐鸡精香醋豉椒羊肉的做法将羊肉切薄片，加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉抓匀腌制，锅内下油烧至七成热，下入羊肉...

豉油鸭🦆

06-17 用料鸭半只生抽适量米酒一勺半糖适量老抽适量豉油鸭🦆的做法油炒热放入鸭子翻炒，半只放进去，不用切，炒至微黄，加入生抽老抽米酒糖，适量一点水，一直卤焖至入味上色收汁即可出锅，家里的老鸭要焖一个小时，菜市场那种饲料鸭，估计焖...

红椒鸭肉

09-02 用料鸭1只红椒适量红椒鸭肉的做法鸭肉切块放油，烧热后爆香生姜鸭肉断生后放料酒继续炒放红椒放料酒放冷水煮放大蒜快出锅时候放生抽装盘...

豉椒炒肉丁

03-25 这道菜与回锅肉做法有相同，只是更突出了豆豉、青椒和萝卜干的香味，比起大片肉，这个好吃不腻，再配一道素菜汤，简单的生活也能感到满足~~用料五花肉300克青椒、甜椒100克、50克泡发萝卜干100克豆豉、豆瓣酱、醪糟汁各20克酱...

青椒豆豉鸭

12-08 用料鸭子半只豆豉半包青椒一只生姜适量生抽适量花椒适量食用油适量料酒适量青椒豆豉鸭的做法鸭肉剁小块，过沸水锅烧热下食用油，煸香姜片，花椒和豆豉倒入鸭肉翻炒至出油，加料酒生抽，加水没过鸭肉，大火烧开后加盖转小火大约40...

豉油王鸭翅

10-23 豉油王鸭翅今日小贴士：配料：鸭翅800克，薄盐生抽50克，金不换适量，姜3生，葱结1个，料酒10克注意事项：鸭翅需要先煮熟再腌制。同样的方法可以做豉油鸡翅。用料鸭翅800克豉油王鸭翅的做法豉油王鸭翅...

椒盐鸭肉

05-23 抖音上学的美食，听说是人家店里的招牌菜用料鸭肉半只（起肉，不要皮）胡椒粉适量沙茶酱1.5匙土豆淀粉适量辣椒粉适量孜然粉适量葱花适量姜末适量红椒（没有就用干辣椒）适量油适量椒盐鸭肉的做法鸭肉用厨房纸吸干水份，切薄片，加入...

椒香鸭肉

01-21 青花椒炒鸭肉，今天用青头鸭肉，肉质鲜嫩，加入味好美青花椒，麻辣美味，香喷喷！味好美的青花椒整粒来自四川凉山金阳县，是来自高海拔的一级青花椒，开口率高达90%，这样的青花椒苦味少，而且颗粒饱满，麻味醇正，不仅可以去腥增香，还有清新...

青椒鸭肉

04-16 传统家常菜用料青椒15个蒜5瓣鸭肉半只姜5片盐2勺左右料酒5勺青椒鸭肉的做法鸭肉放姜焯一遍水去腥味爆炒放香油，加一勺盐放鸭肉加水炖加青椒、蒜、料酒、盐加葱小贴士去腥味青椒多放...

黑椒鸭肉

09-28 做菜的时候喜欢追求色香味俱全，引起小孩的食欲。用料鸭腿肉500g蚝油料酒生粉红辣椒川椒胡椒粉黑椒碎蒜姜葱酱油黑椒鸭肉的做法鸭腿肉切小块，加料酒，蚝油，生粉淹制两个钟头以上。蒜切片，姜切沫，葱切段，红辣椒切丁。热锅下油，把...