湖南腊肉炒萝卜干怎么做好吃
本来不爱吃腊肉的广西妹子嫁给了一个湖南小子,于是爱上了湖南菜,公公自制的腊肉和自己晒干的萝卜干拿来炒,好下饭。用料湖南腊肉湖南萝卜干辣椒粉湖南腊肉炒萝卜干的做法腊肉放入水中煮10分钟,洗干净晾凉后切片萝卜干放水...
用一个白萝卜晒了一把萝卜干,上次没吃完的五花肉晒了一块腊肉,于是就有了这道腊肉炒萝卜干用料自制萝卜干适量自制腊肉一小块生抽2勺蒜5瓣盐适量辣椒面适量白萝卜的华丽变身腊肉炒萝卜干的做法萝卜干泡水一个小时洗几次...
又是一道有妈妈味道的菜谱用料萝卜干100克(可以上网买)腊肉1块(切片)蒜苔2根(切段)花椒10粒干辣椒3个蒜4个(切瓣)姜4片(湖南人的特产)干萝卜炒腊肉的做法第一步:炒干萝卜(建议你们买回来先泡1小时,然后再切好,再炒)。1勺油,中火,炒到大...
这是一道经典湘菜,萝卜干吸收腊肉油脂香脆可口,搭配起来炒,味道真是一绝。萝卜干色泽金黄,肉质厚实,脆嫩爽口,比腊肉还好吃,口感更韧,超下饭自制萝卜干菜谱:用料腊肉1小块萝卜干适量盐适量蒜苗2根小米椒3个辣椒油(或辣椒面)1...
地道湖南菜,每到腊月餐桌上必不可少的就是腊肉了用料萝卜干量可多可少腊肉1块蒜2瓣干辣椒5个蒜叶2根生抽适量味精适量(可放可不放)湖南烟熏腊肉炒萝卜干的做法专门做腌制品的坛子😃脆脆的就这样吃当小零食也很美味拿出来...
中午剩的大葱炒腊肉煮嘞一碗面真的超好吃腊肉是姨妈家熏的外面买的比不得姨妈熏的腊肉很香不硬有嚼劲^-^用料葱3根酱油一小勺盐适量腊肉一小块大葱中指长两段干辣椒10颗差不多鸡蛋一个大蒜籽四、五粒湖南腊肉面的做法...
用料腊肉200克白萝卜一个大蒜若干瓣辣椒2只个萝卜炒腊肉的做法一锅炖炒...
每年冬至前后,气温15°左右,北风吹起,开始准备挂风肉。记录自用用料五花肉3000克(6斤)二锅头白酒适量盐80克可选⬇️花椒10克八角1个生姜末35克湖南风肉/风吹肉/风干腊肉的做法五花肉适量,无需清洗,直接抹遍白酒,再抹盐,冰箱冷藏...
家乡过年的味道用料萝卜干250克腊肉一块大蒜叶子适量小米椒五根线椒五根萝卜干腊肉的做法萝卜干用水浸泡1-2小时,切好腊肉放入锅中用水煮半小时左右,这样腊肉就不会那么硬了,在切片备用辣椒,大蒜等辅料切好备用先把萝卜干...
腊肉萝卜干属于湘菜萝卜干肉质厚实咸味适中脆嫩爽口腊肉肥不腻口瘦不塞牙和萝卜干是绝配今天改良了一下不是太辣下米饭加馍馍都可以用料腊肉适量萝卜干适量姜两片干辣椒两个油适量盐适量豆豉适量生抽适量五香粉适量腊...
【每周壹菜】腊肉这样做超级下饭——辣椒炒腊肉超市就能买到的腊肉,腊肉我很喜欢,虽然都说不健康但吃的开心的很,家里的辣椒长大了,忍不住就想做个辣椒炒腊肉,简直下饭得很,真的是超好吃😋用料腊肉1块姜1小块生抽2勺盐少许...
用料干嗮萝卜干克腊肉块姜片蒜瓣生抽勺白糖克老抽盐耗油大蒜叶大蒜片干辣椒豆辨酱干晒萝卜干炒湘西腊肉的做法干晒萝卜干洗净,冷水浸泡,温水泡半小时,沥干水备用。腊肉洗净,冷水下锅,煮二十分钟。切片备用。葱段,姜丝,蒜片,干...
用料腊肉1块姜丝豆豉食用油湖南蒸腊肉的做法腊肉切片,摆盘,放入姜丝,豆豉,食用油,入蒸锅,蒸四十分钟即可。如果喜欢吃辣的,可以撒入辣椒粉或者小米椒。...
用料胡萝卜两根辣椒粉一大包新辣椒两个蚝油五大勺面粉或生粉7大勺盐少许辣椒酱两大勺鸡精两小勺葱适量食用油很多很多湖南胡萝卜的做法将胡萝卜切成小正方块,把这些胡萝卜小方块都包上生粉或面粉,再加上蚝油搅拌均匀。...
简单易做的下饭菜作为湖南人当然不会错过这道菜啦用料萝卜干150克腊肉一大块小米椒8个蒜4瓣姜4片蒜苗1根生抽1勺盐5勺萝卜干炒腊肉(湖南菜)的做法萝卜干提前一小时泡发切小段备用腊肉切薄片(只要别切成薄纸就行)🤪除盐...
用料腊肉适量鸡蛋两个萝卜三分之一根盐适量饭适量南瓜适量萝卜南瓜腊肉蛋炒饭的做法胡萝卜切丁,南瓜切丁,腊肉切丁,鸡蛋打好热油锅放入南瓜丁,先炒一会,再放入胡萝卜丁,炒一会,再放入腊肉丁,炒炒炒(我的腊肉是预先蒸熟过的,所...
下酒下饭好菜,香,吃粥也很不错用料毛豆萝卜干配料萝卜干适量毛豆一把干辣椒6个(吃的辣的放点小米辣)腊肉萝卜干配料:腊肉1块萝卜干1把干辣椒6个小米辣6个豆豉1勺蒜苗1根盐适量鸡精少许料酒1勺生抽1勺姜葱蒜适量萝卜干炒腊...
厨房阿姨炒的腊肉很香,我炒的腊肉硬邦邦。这次学习了厨房阿姨的做法用料腊肉块蒜苗青椒豆豉炒湖南腊肉的做法1.腊肉下锅煮15分钟2.切片,放在饭上蒸,饭熟了,腊肉就熟了3.先放辣椒+蒜苗+豆豉,炒断生。+生抽。(腊肉已经够咸了...
纯地道山村食材,味醇很适合出门在外想吃家里菜肴的朋友用料萝卜干50克腊肉1块蒜4瓣小米辣2个二荆条2根洋姜10-15克蚝油少许糖少许生抽勺子盐可添加,看口味腊肉炒干萝卜条洋姜的做法干萝卜条和干洋姜泡水,泡30分钟,切成萝...
用料腊肉适量萝卜干适量蒜瓣盐适量四季豆适量干辣椒适量腊肉萝卜干炒四季豆的做法1,五花腊肉切小片,蒜切丁,萝卜干、干辣椒适量,四季豆斜切丝(比较好入味)2,冷油下锅,煸炒出香味,腊肉出油3,加入四季豆翻炒4.加少量水焖一会儿5,加...
夏天见什么都没胃口?火爆的湖南人有火爆的办法,生冷清淡都靠边,唯有以暴辣制暴热才是正道。经典湘菜萝卜干炒腊肉用了一荤一素两种腌制食材,腊肉香、萝卜脆,配上新鲜的青红椒同炒,那真是下饭又下酒,吃光这一碗就去喝一瓶!用料...
妈妈的味道,湖南人都懂的美味用料腊肉1块大蒜8瓣姜适量片小米椒4个青辣椒2个盐,胡椒粉,孜然粉适量料酒,酱油适量勺湖南炒腊肉的做法所有调料切碎备用腊肉先在水里煮15分钟,让它充分软化,并且去除部分烟熏味下锅炒,没收拍照了...
有点呛用料爽口萝卜一袋香菇半斤蘑菇木耳随便抓爽口萝卜一袋腊肉2块湖南腊肉的做法腊肉煮1小时,切腊肉,腊肉和木耳一起炒,炒两分钟拿一个盘子装爽口萝卜,再撒上点香油倒在一起,上盘,吃小贴士很美味...
最爱的小菜用料白萝卜2根盐2勺辣椒粉或剁辣椒适量白糖1汤勺湖南腌萝卜干,香辣脆爽的做法白萝卜用盐搓洗干净,切段,切1厘米左右厚片晾晒小窍门,看视频哈没有太阳也没事,挂到通风的地方也行,晒到八分干,把它扯断,想存放更久的,晒...
用料萝卜干切一碗瘦肉200克花生油100克红椒2个干辣椒面1勺盐适量生抽1勺蒜苗1根湖南开胃菜~小炒肉沫萝卜干的做法把肉,辣椒,蒜苗洗净切好备用,因为小炒,蒜苗不需要切长,米粒长就可以了萝卜干泡湿洗净剁碎备用放油烧七成热,加...
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