快手焖炒脆鲩鱼怎么做好吃，快手焖炒脆鲩鱼家常做法

02-01 2022，新春快乐，年年有余（鱼）！😘用料脆鲩鱼尾一斤姜片适量干葱头（可选）适量柱侯酱一铁勺生抽适量糖适量盐适量葱段适量香菜适量快手焖炒脆鲩鱼的做法1.姜切片，葱切段，准备少量香菜。2.油热后倒入姜片、干葱头（可选）起锅，中火爆炒脆...

鲩鱼焖白菜

06-29 用料鲩鱼400g姜4片葱适量料酒适量小白菜半颗鲩鱼焖白菜的做法在锅内倒入适量的油，油热后将洗净的鱼放入锅中煎，撒盐，半分钟后翻面煎，撒盐。加入适量料酒，将葱姜放入锅内。接下来倒酱油，可多加一点，撒在鱼身上，再加少量水。将...

姜蒜焖鲩鱼

02-23 我的妈妈是个很聪明的人，而且很好学，每次在外面学到新菜式总是第一时间教我，所以我的厨艺大部分来自妈妈。这个菜也是妈妈的口述身教，有这样的妈妈真好。😘用料鲩鱼一条（约两斤）姜蒜泥大半碗葱段四棵食用油大半碗生抽大半碗...

青椒炒脆鲩

08-29 只有秋冬季才有的卖的脆鲩怎能错过😂买鱼的时候碰到一个小姐姐问我说：脆鲩怎么弄啊？我说爆炒就行，很脆口很好吃。这时候老板搭话了，说：打火锅也可以在家打火锅的吃货们可以试试买脆鲩，真的很不错用料青椒6个姜五六片，也可以...

脆肉鲩焖萝卜

03-27 天气寒冷是脆肉鲩最肥美肉质最脆的时候，萝卜也是鲜甜多汁，两样美食合二为一是最佳拍档！朋友们，有材料也可试试这菜试哦～用料脆肉鲩500克萝卜一条香葱适量备用姜适量盐适量油适量酱油适量料酒适量胡椒粉适量生粉水收汁脆肉...

豆腐焖鲩鱼

05-27 刚搬家，每天想弄点不同的普通的家常菜。超简单的做法。用料鲩鱼尾一块豆腐数块姜片葱适量香菜适量辣椒一只盐适量生抽适量蚝油适量生油适量味精适量豆腐焖鲩鱼的做法准备材料，鱼洗干净，晾干水分。豆腐备好，洗干净，晾干水分...

简单快手—脆肉鲩鱼煮面

04-09 脆肉鲩蛋白质高，肉质爽脆，除了火锅和生炒，今天拿来简单煮个面，又是一顿营养均衡的快手饭。今天依旧是一人份（可以适量添加食材哦）用料脆肉鲩鱼片一碟任意蔬菜适量面条或粉丝适量简单快手—脆肉鲩鱼煮面的做法鲩鱼片加入适量...

姜葱炒脆鲩

01-16 用料脆肉鲩鱼600克姜些许葱些许盐看着办油不用姜葱炒脆鲩的做法买鱼时，问老板要点鱼油！热锅后将鱼油榨出油，下姜翻炒，出香味后，下葱白下鱼片，翻炒，不用加水，鱼油蒸发慢，也不粘锅！鱼片很容易熟！炒至肉卷缩再翻炒一下，如果觉得肉不...

啫脆鲩鱼鳔

01-22 脆肉鲩是十分劲道的肌肉草鱼，食蚕豆长大，比一般鱼类有弹性更结实，十分适合煎制。搭配鱼鳔鱼油味更是肥美野味。用料食材：脆肉鲩鱼腩（草鱼）8两鱼泡（鱼鳔）5两辣椒1条香菜2根葱4根姜4片+1块独蒜5颗大蒜4瓣调料：油30克（分三次用）酱油...

红焖鲩鱼

08-07 普通廉价的鲩鱼通过紅焖这个过程…食出了不一样的味道…用料鲩鱼肚边肉500克蒜头12粒红辣椒两个大蒜叶适量红糖适量酱油适重香菇4个盐、鸡精少许生粉、胡椒少许红焖鲩鱼的做法先把鱼切块(如图)…洗净沥干水份…再提前...

姜葱爆炒脆肉鲩鱼片

10-30 脆肉鲩鱼的肉质脆爽，特别适合火锅和炒吃。用料脆肉鲩鱼肉500g生姜50g蒜头4粒青尖椒1只香葱150g芫荽菜适量料酒2匙鱼肉腌渍调料:生油1匙生抽2匙生粉1匙砂糖少量胡椒粉少量鸡汁少量姜葱爆炒脆肉鲩鱼片的做法洗净抹干水份...

资深“鱼控”之：脆肉鲩

10-21 用料肉约1斤油大概油倒在锅里以后面积像一个普通CD碟那么大就可以了盐2.5勺（打芡一勺，炒菜时1.5勺——一勺然后再来半勺）姜3片（切成碎）蒜头2瓣（切成碎）香菜/葱香菜为3根或2根（看个人喜欢），葱2根即可酱油用吃饭的汤匙盛，4勺资深“...

焖脆鲩鱼（脆肉魭，脆肉鲩）

12-07 脆肉鲩（脆鲩），原产于广东省中山市长江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、弹牙、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还...

脆肉鲩焖鸡

10-15 脆肉鲩鱼肉爽脆弹，久煮不烂，常切薄片打边炉，鲜美；今天让鱼肉与鸡肉深度碰撞，鲜上加香，非常下饭。鱼肉爽弹脆甜，鸡肉鲜香，非常美味。用料脆肉鲩500克鸡半只姜1块蒜苗3颗葱头1个脆肉鲩焖鸡的做法清洗干净所有食材，脆肉鲩切小块，装...

鲩鱼焖白瓜

12-15 鲩鱼，又名草鱼，是淡水养殖的四大鱼之一，做法繁多，前日在家舅挚友加吃到，鱼汤鲜美绝伦，肉质滑嫩清甜，白瓜软香四溢，素雅中沁透着鱼之浓香，用着拌饭，吃了一大碗。于是回家卷起袖子，买了鲩鱼就开做，没想到效果甚好，博得一致称赞。注意...

快手焖鱼

12-02 用料海鱼5条酱油2勺姜5片蚝油3勺油适量快手焖鱼的做法把所有材料混合一起腌制十分钟后小火焖8分钟再关火焖5分钟即可小贴士简单方便，好吃做法适合所有鱼类，烹饪时间随鱼的大小调节...

清炒脆肉鲩鱼

11-08 用料脆肉鲩鱼500克小葱1根盐2克油20克姜片6片生抽1勺清炒脆肉鲩鱼的做法准备脆肉鲩鱼切片备用，准备少许姜片和葱段备用。起锅热油将葱段姜片爆香。放入脆肉鲩鱼片炒熟即可，出锅前加少许盐和生抽调味即可。一道脆香浓郁...

！爱做不做！姜葱炒脆鲩鱼片好好吃

03-05 用料脆鲩切片（让鱼档阿姨切）一斤姜丝四片姜左右切丝葱买一块钱，二两左右白胡椒粉适量料酒适量酱油正常勺子两勺冰糖一粒蒜三瓣，喜欢可以多放干辣椒三到四个，喜欢吃辣就再多放啰盐巴适量！爱做不做！姜葱炒脆鲩鱼片好好吃的做法...

炒脆肉鲩

07-06 用料李锦记生抽白芝麻白酒白胡椒粒芝麻油炒脆肉鲩的做法腌制10分钟热油下锅炒...

香芹炒脆鲩

01-17 有一次去一家客家菜饭店吃到这个菜，念念不忘啊，我和我家宝宝一直爱吃脆鲩，但是只会涮火锅太单调了，凭着对饭店这道美味的记忆，不停尝试，现在差不多了用料脆鲩500克香芹150克洋葱三分之一个干辣椒两个香芹炒脆鲩的做法脆鲩切...

爆炒脆肉鲩

02-10 用料脆肉鲩葱根姜片蒜瓣香芹爆炒脆肉鲩的做法脆肉鲩切厚片。烧开水，加姜片料酒，倒入脆肉鲩焯水锅中热油放姜蒜和脆肉馆，加入少许白糖，翻炒至鱼变色微黄加蚝油，酱油，少许盐，翻炒均匀放入葱段，香芹段，翻炒均匀，出锅。...

小炒脆肉鲩鱼

02-23 一般吃火锅挺喜欢吃脆肉鲩鱼，但是小炒也非常不错👌一点都不腥……用料脆肉鲩鱼1斤花菇（香菇也可以）1个云耳12朵香芹2根蚝油1勺盐适量姜2片切丁生抽1勺蒜1瓣小炒脆肉鲩鱼的做法花菇提前泡发好，切片，全部洗干净食材起锅下油...

鲩鱼焖油泡

10-01 用料盐、姜、蒜克鸡蛋1只胡椒粉，生粉油葱鲩鱼焖油泡的做法首先将鱼洗净剁小块，比较好入味。然后将鸡蛋、盐、胡椒粉、花生油、生粉用手抓均匀腌制锅烧热，放点油煎腌制好的鱼两面金黄，然后放姜、蒜翻炒一下，放点水焖几分钟，...

脆肉鲩

04-13 用料鸡蛋1个油少许克姜少许片生抽少许勺鱼1斤条葱1条芹菜少许辣椒2条脆肉鲩的做法鱼🐟切小块辣椒跟姜葱芹菜炒熟了...

三辣焖鲩鱼

04-16 用料姜18片鲩鱼1条约3斤蒜8瓣干辣椒2个生抽3勺葱10根盐50克油30克线椒5只小米辣10只香菜8根味精20克泡椒10个料酒少许三辣焖鲩鱼的做法鲩鱼一条清洗干净不留血水看图备菜烧红锅煎鱼两面各煎3分钟将煎好的鱼放进盘中，将...