快手香煎黄鱼鲞怎么做好吃
先科普一下🤣鲞[xiǎng]鲞,是一个汉字,拼音是xiǎng,本义为剖开晾干的鱼,后泛指成片的腌腊食品。之所以科普,是因为我之前真不认识这个字念什么,但我一点儿都不觉得丢人,因为很多人都不认识,哈哈🤪这道菜算是个快手菜,我平时都...
早吃好!那么好吧,来一份黄油香煎三文鱼用料三文鱼1块海盐少许黑胡椒粉少许柠檬2片快手黄油香煎三文鱼的做法三文鱼洗净,用厨房用纸吸干水份撒少许海盐、黑胡椒粉抹匀,按摩均匀,挤几滴柠檬汁,腌制15分钟左右锅中放黄油一小块...
自从有了下厨房我发现我都不会烧菜了,啥都想先搜一下,结果今早搜毛豆煎鲞沒想到嘎美味的菜肴竟然木有菜谱,本大厨立马就想写个,就是过程忘记拍照了,下次补上啊!用料毛豆肉200-300克黄鱼鲞4分之一条200克姜3-5片料酒2勺冰糖...
用料黄鱼1条盐姜葱猪油清蒸黄鱼鲞的做法先将黄鱼从中间劈开,正反面抹上盐,挂起来晾1-2天。我买的速冻的黄鱼,处理好的,不能从鱼背劈开,鱼背切开的鱼形状好看。把晾好的黄鱼鲞用水冲洗干净,怕咸再泡一泡。盘底放两段葱,把鱼放...
黄花鱼性平味甘,可以开胃消食、健脾益气,缓解食欲不振、失眠症、心悸、健忘等症状。用料黄花鱼1条干煎黄瓜鱼鲞的做法把从冰箱里拿出来的半干黄瓜鱼鲞解冻剪掉多余的须须,把鱼肉剪成一块块,剪不剪断都可以,看个人喜好热锅...
舟山舌尖上的美食--鳗鱼鲞有多种烹饪方法。鳗鱼鲞丝炒芹菜是其中一种,荤素搭配,鲜香可口,口感很好👍👍用料芹菜350g鳗鱼鲞50g小葱1根大蒜1瓣蚝油适量盐适量糖少许油适量鳗鱼鲞丝炒芹菜--很香很好吃的快手菜的做法芹菜洗...
用料葱克黄鱼鲞克姜片料酒勺紫葱头干辣椒花椒麻椒把蒜瓣老干妈香辣烧烤酱勺花生米克时令蔬菜干烤黄鱼鲞的做法现将鱼在冷水中浸泡四个小时,中间换两次水。四小时后,用厨房专用纸擦干鱼表面的水。在鱼身上划几刀,用姜片,葱...
用料黄鱼鲞两条姜片、葱头适量料酒适量鸡蛋一颗油炸粉一大勺清水一大勺油适量脆酥黄鱼鲞的做法准备两袋黄鱼鲞稍微清洗后,放入姜片、葱头、料酒腌制半刻钟去腥碗中打入一颗鸡蛋,加入一勺油炸粉加入一勺清水,油炸粉和清水...
老妈晒的黄鱼干,这是一种母爱的味道。用料黄鱼鲞大葱葱白小葱干辣椒蒜生姜生抽蚝油白糖红烧黄鱼鲞的做法将咸鱼干泡在水里去掉些咸份来捞出晾干(我喜欢鱼干又喜欢以清淡为主,所以泡的时间大致在8小时,主要是我老妈晒的鱼...
浙江沿海的应该都有听说过吧?妈妈会做的菜。不过里面加了我爱吃的万年青菜干,所以风味有小小的不同。用料黄鱼鲞2条五花肉看自己有多喜欢吃肉酱油老抽冰糖黄鱼鲞烤肉的做法中黄鱼鲞两条,切块。五花肉切块,过水。加酱油、...
突然饿了,冰箱里有冷冻的小黄鱼,煮面最快,但煮久了怕小黄鱼太有腥味,所以就想到了香煎小黄鱼面!没想到还挺成功的,放上来分享给大家!用料小黄鱼2条盐克料酒勺面白胡椒粉糖蚝油姜酱油‘快手菜’香煎小黄鱼面的做法小黄鱼去头,...
用料黄鱼鲞一只葱姜适量蒸鱼豉油适量红辣椒适量清蒸黄鱼鲞的做法准备一条黄鱼鲞,稍微清洗在盘子上铺上姜片,葱段将鱼鲞放上去锅中倒热水黄鱼鲞下锅蒸8分钟蒸完后,倒掉碗中水分泼上蒸鱼豉油铺上三丝倒上热油大功告成...
好想念清蒸大黄鱼的味道,可惜我们这里没有冰鲜大黄鱼卖,只能退而求其次买冰冻的尝尝。不过冰冻的鱼做清蒸有点冒险,所以我想不如试试先做成黄鱼鲞吧。网上黄鱼鲞的食谱很少,我只能按一部介绍浙江美食的记录片里拍的那样大...
开发出黄鱼鲞另一种好吃的做法。用料黄鱼鲞1条咸菜1袋超简单快手的咸菜黄鱼鲞的做法热锅热油,油稍微冒烟放入黄鱼鲞煎至双面金黄准备好配菜,我准备了粉皮和冬笋煎好的黄鱼鲞放入锅中鱼身上均匀铺上咸菜,放入生姜,粉皮,冬笋...
偶然一次机会,注意到舌尖上的中国说沿海地区渔民保存鱼肉的最简单的方式是在大太阳底下晒干,得到一种鱼肉特有的咸鲜味。剖开晒干的鱼有一个特殊的名字:鲞黄鱼鲞干煎后那一层金黄色和鱼香味是一种难以抵挡的诱惑。用料黄...
一分钟就学会!用料黄鱼鲞500克葱1根姜适量辣椒适量香煎黄鱼鲞的做法将黄鱼鲞化冻在将鱼清洗锅中倒油油热放入葱姜爆炒将葱姜捞出,放入黄鱼鲞煎至两面金黄即可出锅撒上葱姜辣椒,美味就是这么简单!...
根据田螺姑娘的食谱改编用料黄鱼鲞一条米饭一碗葱一根蒜一瓣老抽半勺蚝油一勺盐适量黄鱼鲞焖饭的做法三都港黄鱼鲞,鲞是风干制成,实际质感当然比鲜鱼要干,但不是干硬,还是柔软的。拆包,剖开平铺的黄鱼鲞。黄鱼去头尾鳍和大...
身在异国他乡的一道家乡味.用料黄鱼鲞1只料酒1勺姜片2片蒜1瓣蒸鱼豉油2勺葱花4克黄鱼鲞的做法将鱼清洗干净后放料酒、姜片、蒜片腌制半个小时.冷水上锅蒸10分钟即可.出锅后倒上蒸鱼豉油和撒上葱花.锅中烧一点热油.将...
用料黄鱼鲞克葱姜小米辣蒸黄鱼鲞的做法葱姜切丝,小米辣切段黄鱼鲞装盘放入蒸锅,将葱姜辣椒放着鱼上面,水开蒸10分钟左右即可小贴士黄鱼鲞是某宝买的,咸淡合适,所以不用另外加调料了...
妈妈教的快手烧黄鱼下班回家十分钟搞定~用料黄花鱼条油适量黄酒酱油蚝油葱姜快手煎黄鱼的做法黄鱼买回来以后洗干净两个一装包好放入冷冻要烧的当天早上放入冷藏晚上取出来放油放鱼开始煎两面煎到微黄出锅把多余的油倒...
疫情没封控,清库存。用料黄鱼鲞克五花肉克香菇黄鱼鲞烧肉的做法先把肉洗净切片,然后热锅,码肉香煎,煎了差不多,把拣出来,根据锅内底油,(这菜越荤越香)如果油不够多,可以考虑再放点猪油,把洗过擦干的黄鱼鲞放入国内,中小火慢煎,煎至...
没搜索到,于是将自己烧的给大家分享一下用料黄鱼鲞250克姜5片葱一把料酒2勺生抽1小勺毛豆100克白糖2小勺大蒜3瓣色拉油适量葱烤黄鱼鲞的做法黄鱼鲞去麟洗净,剪成小块晾干水分,下油锅时不易粘锅爆油。热锅,然后将生姜涂抹...
三都港黄鱼鲞:?tk=QaMn2XP3btN用料黄鱼鲞500g葱、姜、蒜适量小米椒适量青红辣椒适量蚝油2勺生抽2勺鸡精1勺辣炒黄鱼鲞的做法黄鱼鲞改刀切块黄鱼鲞已经腌制过,所以不需要加任何调味料,下锅炸至金黄捞起来锅中下葱姜蒜,小...
一直喜欢菊花和鱼。爱上鱼的味道和摆盘的美。用料黄花鱼一条油10克香煎黄花鲞的做法我买的是超市里这种包装的黄鱼鲞,这个鱼有好处就是已经用盐,味精,黄酒,白砂糖腌制好了。把它拿出来解冻擦干水分备用。拿平底锅,倒入少许...
用料黄鱼鲞500克红椒1个大蒜籽6瓣小葱3根香菜2根生抽2勺香煎黄鱼鲞的做法红椒,大蒜切末,小葱切段备用香菜切段打底黄鱼鲞泡水后用厨房纸巾吸干水分后入锅煎至两面金黄,装盘,香菜打底。红椒蒜末炒香加入适量生抽,浇在鱼上,洒...
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