外婆家的红烧冬瓜怎么做好吃
一道有肉味的家常菜,也是小时候学校食堂的常备菜用料冬瓜一片蒜瓣5.6瓣小米辣适量生抽适量老抽少许糖一小撮外婆家的红烧冬瓜的做法冬瓜切块蒜炒香后倒入冬瓜翻炒加生抽,老抽和半碗水,煮二十分钟后开盖收汁~开吃小贴士太,...
想念外婆、奶奶烧的那个好吃的红烧鸡,跟着记忆做起来,味道还不错哦用料鸡1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺葱姜若干外婆红烧鸡的做法山黄鸡洗净,按自己喜好切成鸡块起油锅,一次加入葱、姜,鸡块,煸炒,炒出香味后加...
小时候,经常吃外婆做的百叶结红烧肉、栗子红烧肉、以及鸡蛋红烧肉…今天我突发奇想,让它们来个大会串,好吧,动手试试看喽。用料五花肉500G乌贼鱼头6个剥皮栗子(熟)15个剥壳鹌鹑蛋(熟)15个百叶结10个植物油1大勺绍兴黄酒1大勺...
阿伟私房菜之一。酥软香糯,入口即化,满嘴是肉的感觉,幸福满满…(比较后胜过上海私房菜,小南国)用料五花肉克1000白糖2大勺姜一小块生抽一小勺独家外婆红烧肉的做法将肉切成2cm*2cm的方块(太小会烧烂),开水锅中炒一下。捞出沥水...
人人都爱的红烧肉,随时想吃都可以做,算是简单版放的配料也不复杂,花点时间慢炖。绝对解馋饱腹。用料五花肉500克老抽1勺生抽2勺冰糖几颗姜几片大葱段几段料酒1勺外婆家的红烧肉的做法焯水的红烧肉沥干备干姜片,葱段少量油...
用料带皮五花肉600g姜片2片葱几根料酒适量酱油100ML冰糖2块我家外婆的红烧肉的做法不放油,肉下锅,倒适量料酒把水分炒干。肉出的水烧干后,放少量油,把肉里的油逼出来。出了一些油之后,转小火,放入两块冰糖。炒糖色。糖全部...
这次用六月鲜轻盐原汁酱油。减盐不减鲜。用料五花肉500克姜3片料酒1勺八角1个六月鲜轻盐酱油20克红酒半杯耗油10克糖30克六月鲜~外婆家红烧肉的做法准备肉洗干净准备材料冷水下锅。肉放进去煮开5分钟。洗干净材料放进...
外婆家红烧肉诱人吧!外婆最近生酮饮食。吃都是代糖。用料黑毛猪五花肉克老抽勺生抽勺外婆家红烧肉的做法先焯水。放点花椒放点花椒烧开后煮5分钟。洗一下。生姜葱。酱油老酒。酱油啥全部进去。在加一碗水。放点代糖。...
用料三层肉500克鹌鹑蛋150克葱花3克冰糖50克花椒粒3克桂皮1小块酱油20毫升姜1个葱结2个黄酒400毫升八角2个香叶3片盐少许⭐外婆家红烧肉⭐的做法食材准备如图所示三层肉切成2厘米的方块冷水把肉下锅放入3片姜和葱结,大...
干豆角红烧肉是一道美味的菜肴。肉肥而不腻,肉的油被豆角吸收,豆角软香,比肉还好吃的干豆角。用料五花肉1000克姜6片八角2个老抽2勺盐6克外婆家干豆角配红烧肉的做法先把五花肉过水捞出切块,把肥肉和瘦肉分开,肥肉先熬出油...
红烧肉真是一道每家都会做的家常菜,美味简单老少皆宜。但是你又能发现哪怕差不多的配料不同家也可以做出不同的味道。上海的红烧肉是浓油赤酱的香甜,湖南的红烧肉是畅快淋漓的香辣,北方的红烧肉还有些腐乳的特别味道。这...
用料五花肉400g葱段、老姜少许植物油20g(10g爆香葱段、10g熬冰糖)冰糖20g料酒2勺生抽2勺老抽半勺八角1颗香叶2片桂皮1支开水1小碗葱花少许No.62蜜汁外婆家红烧肉👩🏼🍳的做法准备400g五花肉切成方块洗净晾着备用然后...
小时候最喜欢的一道菜,留点汤汁拌饭真的是绝了~用料芋艿5个葱1根酱油2勺豆瓣酱半勺外婆家的葱油红烧芋艿的做法如图备料,芋艿切块爆香蒜瓣和葱段倒入芋艿翻炒,加水末过芋艿生抽,盐调味,半勺豆瓣酱增加风味20分钟煮到软烂,收...
红烧肉虽然是百家菜但如何才能做出口感醇厚,油而不腻,让人垂涎三尺的红烧肉呢~用料五花肉鹌鹑蛋盐八角香叶桂皮山楂片(快速成熟)老冰糖料酒葱姜生抽老抽辣椒红烧肉(儿时的回忆~外婆红烧肉)的做法在切好的五花肉上面撒一点...
用料姜3片油15克五花肉500克,带皮切块,长约3.5厘米料酒30克生抽25克水120克耗油5克冰糖30克老抽15克外婆红烧肉的做法将姜和油放入主锅,3分120度速度1爆香。加入五花肉,4分温度V反转小勺爆香。再4分温度V小勺爆香。加入料...
外婆烧菜蛮好吃。加上爱乐甜代糖。完美。用料虾6只酱油勺料酒。葱姜外婆家虾的做法黑虎虾。洗干净。倒油两面煎一下两面煎一下。倒料酒。葱姜放一点点盐。一点爱乐甜代糖。糖提鲜。漂亮吧。超好吃。小贴士干放点水。...
用料五花肉10斤黄冰糖200克姜葱蒜适量老抽适量八角花椒小茴香适量花生油200ml外婆家红烧肉😋的做法肉肉肉切块下水焯撇去浮沫儿继续炖至八分熟捞出待用黄冰糖热油化冰糖小火儿慢慢来糖稀😍下肉块,老抽,翻炒均匀即可出锅...
外婆做的猪蹄,该怎么说的,只有自我突破,从未被超越。用料猪蹄1只八角个桂皮块醋两勺热水生抽酱油老抽酱油糖绍兴酒我只吃外婆家的红烧猪蹄的做法猪蹄一只洗净放入锅内,煮到水开,皮变色。把猪蹄取出冲凉水,把脏东西洗干净。...
夏天,应该就是这个味道的吧?用料冬瓜1300g红糖200g冰糖50g夏天的味道——外婆家的冬瓜茶的做法冬瓜切块或者切丁,皮和籽都留下,一起倒进锅里,然后撒上红糖,搅拌至每块都蘸有红糖就可以盖上锅盖腌制出汁1小时。*期间记得偶尔...
红烧鸡翅是最基础也是最抢手的菜式做法不难但想做好吃还是讲究细节下面分享一下好吃的秘诀因为这做法鸡翅实在是好吃连给鸡翅刮两刀都懒到省略了因为美味真的可以覆盖所有用料鸡翅1斤葱姜蒜少量即可料酒2勺生抽2勺生...
上海小囡都要学会的外婆红烧肉用料五花肉400-500克冰糖/白砂糖2勺老抽1-2勺生抽1勺葱3根盐(可不放)3克外婆红烧肉的做法油里放葱,目的把油烧出香味,煸好的葱之后就不需要了,2分钟放五花肉放进去,煸炒3分钟不断煸炒,因为有肥...
茄子夹肉。味道好到爆,加2个青椒里面塞肉,入味很好吃,因为家里有小孩,我这次没有加青椒。用料茄子2只猪肉沫500g酒生姜葱红烧茄夹(外婆家私房菜)的做法肉馅,加料酒,生姜葱,稍微搅拌一下。腌制10分钟。把茄子切成藕断丝连那样...
外婆做的红烧鱼,一直很美味(根据本人所录视频整理而成)。用料鱼2条盐适量姜6片辣椒酱适量生抽适量老抽适量,需用水稀释水1.5碗葱蒜适量外婆红烧鱼的做法油+盐+生姜。(盐先放入油里,可防止后期鱼🐠粘锅。)(一开始的盐可以少放,...
摇啊摇,摇到外婆桥,外婆叫我好宝宝,我叫外婆乖宝宝。可亲可敬又可爱的外婆是我心中永远的怀念。现在有空带着孩子去他的外婆家,是孩子最开心的事。因为那里有蓝天白云,有黄花绿草、有小桥流水、有炊烟袅袅、更有外婆慈祥的...
一直对外婆做的红烧鲫鱼情有独钟,每次回家都缠着外婆给我做。鲫鱼肉质嫩滑,加上红烧的汁酸甜可口,无论是汤汁拌饭还是直接吃,都特别好吃~夏天我还喜欢把鱼放冰箱冷藏,变成鱼冻吃更棒~用料鲫鱼1条盐3勺白糖2勺醋3勺生抽2勺姜5...
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五福招财开运酥
家乡的油煎粿
可当酵头
豆沙玫瑰粽
牛肉白萝卜馅饼
美味四季豆
先管嘴再减肥
秘诀在此
吃一碗面
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