看似不搭怎么做好吃，看似不搭家常做法

04-22 用中式的酱料快炒西式意面，既有街头炒面的镬气，又有海鲜的鲜甜回味，还有香菜的一缕绝妙勾引，绝了！自家吃料足就够，也不用上叉勺，筷子大口呲溜，面爽虾弹蛤蜊鲜，每一口都不辜负。用料0号意面200g虾仁200g白贝/蛤蜊400g培根4片蒜...

挑战21客核桃斯诺——（不求神似，但求形似）

07-01 此方适用于方形四寸（10cm*10cm）小模。用料核桃戚风蛋糕鸡蛋1个细砂糖25g(10g加蛋黄+15g加蛋白)低筋面粉26g黄油（融化了的）20g牛奶15g核桃碎15g奶油裱花淡奶油120g糖粉15g核桃装饰100g挑战21客核桃斯诺——（不求神似，但求形...

红烧南非大鲍鱼：看似复杂实则不然

06-18 鲍鱼最佳烹调技法当属原只红烧，既能保持鲍鱼的原只鲜味品相，又能最大限度调出干鲍鱼的鲜度。之前我们尝试过了用高汤熬制的干烧技法，烧出的鲍鱼金黄鲜香，卖相讨喜。有朋友在问，是否可以像红烧海参那样，用浓油赤酱的正统红烧...

🥒青瓜红烧金鲳鱼🥒—看似奇怪搭配❗️变化出一道好美味❗️

08-13 用料鲳鱼1条青瓜2条盐适量蒜头1瓣姜片1片花生油适量叉烧酱1勺排骨酱1勺海鲜酱1勺冰糖适量🥒青瓜红烧金鲳鱼🥒—看似奇怪搭配❗️变化出一道好美味❗️的做法冰鲜金鲳鱼，在两面鱼身划花，方便煎熟和入味。用少量盐，里里外外腌...

看似清淡实则大荤的腌笃鲜

12-08 能合上一斤骨头二斤肉的“清淡”菜四人组没吃完用料五花肉500克咸肉250克猪蹄2只笋半根木耳10朵春笋（油焖笋）1只鸡汁2勺盐10克看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法原料切片，切块猪蹄，咸肉，五花肉下凉水沸腾出沫肉们捞出洗净新...

看似平凡实则不凡的多汁烤鸡

03-21 来自乔安娜.法罗的方子。《欧洲家庭最喜爱的肉食菜谱》，内容稍有改动。用料鸡一只奶油奶酪或者飞达芝士150g红辣椒一个（去籽）意式火腿25克蒜瓣2瓣迷迭香6支（两支把叶子撸下来切碎，其余备用）欧芹一把黄油50g白葡萄酒一大杯盐...

榴梿鸡蛋薄饼，看似平凡，身价不菲

07-21 这个饼的外表极具欺骗性，看起来就和普通的鸡蛋饼差不多，但其实它的身价可比鸡蛋饼高太多了！咬一口你就会感觉到它的与众不同，吃起来有点淡淡的甜，能吃出榴梿的味道。直接吃就可以了，不需要再夹其它食材，或者抹果酱，因为会盖掉...

看似简单其实很不简单的家常豆腐

10-09 最难的菜往往是那些很不起眼的菜，虽然叫家常豆腐但想烧好也十分不容易，今天就来挑战一下。用料老豆腐1块白菜1-3片胡萝卜1根青椒1个佐料碗汁:盐1/5勺深色酱油1/3勺浅色酱油1勺糖1/5勺十三香1/6勺水（碗汁用50克）150克淀粉5...

【拨鱼面】怪不怪！似鱼不似鱼，是面不是鱼！

07-29 拨鱼面是仅用一根筷子就可轻松制作的手工面，又叫拨鱼儿、溜尖、剔尖、剔拨股等，拨出的面，像小鱼一样在锅中跳跃，它是山西、陕西一带的地方传统面食。拨鱼吃法多样，煮、炒、拌均可，顺溜顺溜的口感，配上一口汤，嘹咋咧！用料面团中...

隆江猪脚饭，看似油腻，吃而不腻

11-11 用料猪脚猪肘子隆江猪脚饭，看似油腻，吃而不腻的做法卤水上好中药材...

看似翻车的巴斯克芝士蛋糕

07-31 看到面包店有这款蛋糕卖，于是就搜了一下，咦～还蛮容易的…来…小伙伴们，动起你们的手手…用料奶油奶酪400克鸡蛋3个淡奶油200毫升细砂糖适量玉米淀粉适量香草精适量6寸模具1个看似翻车的巴斯克芝士蛋糕的做法材料如下…先...

看似简单却不好掌握的流沙质感的水煮蛋

05-19 水煮蛋是一道看似很简单却一千人能做出一千种味道和质感的食材自从开始从下厨房发教程就习惯做什么菜都看一眼时间那天无意间get到水煮蛋的精髓我喜欢吃这种不噎人却不流心就是这沙沙的质感看着就很有食欲搭配早餐也...

“看似漫不经心却费劲心思”的蜂蜜金桔🍋柠檬酱

04-10 金桔和柠檬🍋是自己家种的所以算是比较私房的菜谱了吧🤷🏻‍♀️看似很中二的菜名暗藏玄机😏干嘛熬它呢？为了拯救雾霾天😷喉咙老是难受的自己和小伙伴用料金桔700克柠檬3个蜂蜜随便倒冰糖400克水估计差不多50克那么一丢...

看似简单可是做起来却不简单的～【炒米粉】

04-29 通常炒米粉都会炒到颜色不均匀、味道不够、和米粉全粘锅底！我的老妈子给了我一些小窍门跟着我的步骤做一定能成功用料材料：米粉、蒜蓉、鱼饼、鱼旦、东菇、菜心、罐头排骨调味料：蚝油、生抽、适量的清水看似简单可是做起...

炸油条看似简单实则不然

12-31 用料面粉4勺鸡蛋一个盐一勺泡打粉一勺油一克油适量炸油条看似简单实则不然的做法四勺面粉。加入一勺盐。一勺泡打粉，搅拌均匀。放入一颗鸡蛋，搅拌均匀。揉搓面团，中间倒入一克油，继续揉搓。然后静止半小时。再继续揉搓，面...

一碗看似清新其实混乱粥

12-10 又是一碗就地取材又自我添加的粥留学生活不容易煮粥真方便都是一个人饭量~~~用料番薯糯米一把大米一小把咸鸭蛋一个小菜海带丝一碗看似清新其实混乱粥的做法把大米和糯米洗净后加水放番薯到电饭锅煮呀煮到很烂然后拔...

挑战21客布朗尼（不求神似，但求形似）

03-10 巧克力，谁人不爱呢？此方适用于方形六寸（15cm*15cm）模具，比21客原方少了一层蛋糕和一层奶油。用料巧克力蛋糕底鸡蛋4只细砂糖100g低筋面粉80g巧克力粉20g巧克力40g黄油40g果干60g(随意，可增减，可加坚果)朗姆酒适量巧克力甘纳...

心熙盐吐司～看似平凡，其实不简单

07-21 吐司就像中餐的麻婆豆腐，鱼香肉丝，宫保鸡丁，看着简单，其实要想做好颇为讲究，整个环节有一道出现问题，面临的就不是好吃不好吃的问题，而是能不能吃的问题。当然，我们说的吐司，可不是切片面包哦🤗🤗用料山茶花500克喜马拉雅盐10...

纳豆薯片（看似健康的下酒菜

05-08 吃法来自于最近刚刚补的日剧《行骗天下》（别名长泽雅美鬼畜表情合集），第一话里达子向理查德强推安利的吃法最先尝到的是薯片的脆咸，紧接着是纳豆浓郁的蛋白质和发酵味道，目测非常适合酒鬼！⚠️菜谱来源于影视作品，如有雷同，我们...

看似美味的早餐

02-13 过程十分简单可爱用料鸡蛋3个盐适量虾仁🍤6只小白菜🥬2颗看似美味的早餐的做法炒其实是7只🦐炒应该切开炒我这样就属于没炒熟有股芥末味儿放盐这一步很关键我就忘了导致寡然无味但是看起来很美味是不是呀...

看似清新又不清新的蛋

12-01 用的香肠是那种超市就有的台湾香肠一包几根装小小的那种用料台湾香肠一条蛋一个柠檬一片芝麻一点儿白砂糖一小匙看似清新又不清新的蛋的做法把蛋放冷水里煮八分钟左右（蛋黄熟了就可以）把蛋切半小心完整地把蛋黄挖出来放...

上海青－荤素搭配，好看好吃又不贵

03-14 青菜也可以是过年或招待客人的招牌菜。关键是做法简单，荤素搭配，营养健康，最最重要的是还经济实惠。用料上海青六颗蒜蓉两颗盐适量克蚝油半勺酱油一勺粉丝一小把里脊肉末150克小红椒两个上海青－荤素搭配，好看好吃又不贵的...

“超赞焦糖色，看似葡挞的"蛋挞"”，小白一看就会

03-29 用料鸡蛋2个炼奶15克蛋挞皮12个牛奶145克淡奶油150克砂糖40克“超赞焦糖色，看似葡挞的"蛋挞"”，小白一看就会的做法准备以上材料，没有淡奶油，可以全部用牛奶，但个人觉得有淡奶油，蛋挞吃起来奶香味更浓！蛋挞皮建议提...

一道看似清淡又不失美味的冬瓜卷肉

08-12 一个十几斤的白皮老冬瓜除了分一半给邻居，剩下的自家吃了一个星期的各种煮法，就觉的这个口味更适合一家大小不喜欢红烧重口味的冬瓜吃法，选择这道＂冬瓜卷肉＂就错不了用料冬瓜1块猪肉300克红萝卜半根配料：盐1勺生抽半勺蚝油...

辣椒炒(看似跟豆角似的菜)

07-06 用料辣椒依个人口味盐口味重的可以多加些()豆任意辣椒炒(看似跟豆角似的菜)的做法把()豆洗净拿起菜刀弄的飞舞，把他剁的稀巴烂，开个玩笑，开个玩笑，切条把辣椒洗净，切丝热锅中加油😄，把辣椒加进去，把（）豆加进去，在锅中加盐，翻炒熟...