好吃好做的凉皮怎么做好吃
我为国家做贡献,不出门,少添乱用料高筋面粉(金像)500克凉水240克盐3克好吃好做的凉皮的做法面粉加水活成面团,醒面30分钟开始洗面,就是把面放进盆子里,用手抓捏,就会出现一盆有浓度的面浆,把面浆倒入另一个盆子,再重复洗几次,我...
用料猪皮200克八角一个老抽半勺料酒半勺蒜适量瓣姜适量片花椒十粒盐适量克生抽两勺芫茜适量凉凉猪猪皮的做法一,和卤猪肉那样卤,卤好倒掉卤汁,用干净水冲洗干净,放冰水里冰二,调好调料汁:酱油,醋,糖,蒜蓉,沙姜三,将冰好的猪皮放...
一直都很喜欢吃凉皮,但从未自己做过。今儿心血来潮,做起来!简单好吃的自制凉皮也分享起来!下面顺便也分享一下用做凉皮洗面后留下的面筋来做辣条的链接🔗用料1、高筋面粉500克2、清水250-270克3、盐5—7克4、酵母3克凉皮...
为国家做贡献,待在家里不出门,只好做做事打发时间啦~用料水150克面粉250克盐3克黄瓜适量凉皮~的做法面粉和水直接倒到一起,和成面团,醒面至少20分钟醒好的面放入适量水开始搓揉,就是用手不停的抓面,不停的抓,直到洗成乳白色。...
小学的时候在浙江慈溪吃的凉皮,是长大后的我的意难平。后来再没吃过了,总是想去还原以前,估计是现在并不如小时候幸福。用料香菜10g盐10克糖10克水10克黄瓜60g辣椒油2勺胡萝卜🥕50g粉茄🍅60g芝麻油适量凉拌凉皮儿的做法...
一买饺子皮就剩很多,想到做份凉皮试试,结果真是好吃呢用料饺子皮很多张胡萝卜一小节包菜2片木耳6朵蒜末适量盐适量生抽适量醋适量糖适量饺子皮凉皮的做法菜全部切成丝,家里没有黄瓜,有黄瓜应该会更喜欢,然后掉水两分钟,捞起...
500克面包粉280克水5克盐用料水280克凉皮皮自制的做法所有材料揉搓成光滑面团,醒面30分钟以上。面团放进水里清洗出面筋,面浆放冰箱冷藏,沉淀过夜,用小勺舀出表面的清水,尽可能舀干净,只留下沉淀的白面浆即可。不开裂不粘盘...
记住要用凉开水用料皮皮虾1斤盐克味精生抽酱油芝麻油香菜辣椒蒜头柠檬凉拌皮皮虾的做法香辣酸甜小贴士蒜头香菜辣椒多来点少许白糖加点芥末一定要用凉开水不然柠檬会苦...
凉皮:蒜泥水:麻酱汁:红油辣子:用料主料:凉皮200克烤麸25克辅料:黄瓜丝20克豆芽20克胡萝卜丝20克黄椒丝10克红椒丝10克香菜5克调料:生抽(或蒸鱼鼓油)10克醋5克胡椒粉0.5克老抽3克香料水15克红油辣子10克蒜泥水8克麻酱汁10克香...
感觉做个凉皮做成功了很有成就感,做起来确实不容易!用料面好吃的凉皮的做法把揉好的面放在水里,进行洗面,洗好的面水放置四小时待用,剩余的面就是面筋把放置好的面水放在平盘里,摊开放在沸腾的水里,受热均匀两分钟,再放在凉水...
用料面粉300克水适量盐3克黄瓜1根鸡蛋清3个摊凉皮的做法普通面粉加适量水和成稀糊糊,醒四4小时以上,将上面的清水倒掉。锅内到水烧开,到一勺到凉皮锣中,将锣放开水上面蒸三分钟。取出来放凉开水中迅速冰凉接下来放入旁中...
喜欢吃!琢磨着自己做着吃!用料凉皮:面粉150g盐2g用我的小量勺和面水75g凉皮~好吃易做筋道凉皮的做法重点说明:面粉是高筋粉和中筋粉各一半(高筋粉可以多点),这是凉皮筋道好吃的关键!只用中筋粉做出来的凉皮口感的筋道程度上...
凉皮是街边最受欢迎的小吃之一,但是大家难免会担心外面的路边摊会不会有什么添加剂之类的问题,所以我们可以自己在家做啊,方便有快捷,放心又美味。用料小麦淀粉(澄粉)100克普通面粉10克黄瓜1根豆芽适量香菜适量脱水烤麸一小...
假期又一次延长,那就在家找点事情做吧😁用料水面粉盐酵母黄瓜,花生,绿豆芽凉皮凉皮的做法和面,水和面的比例大概是1:2,加一点盐,揉成光滑的面团,醒发半个小时到一个小时左右。洗面筋,用手抓面团的方式洗面筋,洗至奶白色过筛滤...
义工服务。大致记录一下,没耐心写仔细。猜着看吧。用料胡萝卜1根蒜蓉3颗勺黄瓜1根醋适量勺盐适量克麻油适量勺凉皮儿随意生抽适量勺凉皮或凉面的做法准备食材:蒜+白芝麻+花椒油+白糖+生抽+香油+香醋+小米椒。胡萝卜丝+...
简单好吃用料黄瓜1根盐1勺香菜1根生抽3勺醋2勺辣椒粉或者干碟1勺面2把葱花1勺蒜泥1勺白芝麻1勺老抽1勺糖1勺花生碎适量凉面凉皮的做法调味,准备一个大碗。放一勺辣椒粉或者干碟,一勺蒜泥,一勺葱花,一勺芝麻。热油炝香。煮...
用料面粉面条500g黄瓜2只凉皮凉面的做法面粉和好,醒30分熊加水揉,把揉出的浆汁盛好把浆汁定5小时左右,用蒸盘蒸好...
天气慢慢的热起来了,天气一热总想来点清爽的,真怀念以前到处都有的凉皮摊子,一辆三轮车一个透明的玻璃罩子,上面用红色的贴纸贴着“凉皮,凉面”摊主总是不厌其烦的问每个人的喜好,香菜不要,多放花生米,辣椒一点点,现在这样的小...
用料面粉500克水和面250克麻酱糊3勺辣椒油1勺陈醋水1勺蒜盐水30克黄瓜丝1根香菜1根面筋丁20克洗面水2000克凉皮的做法500面粉,盐5克拌匀分次加凉水伴絮和成光滑的面团盖住醒半小时加凉水没过面团洗面,用手按压折叠的方...
用料干凉皮发软醋盐糖黄瓜花椒粉胡椒粉酱油糍粑辣椒葱姜蒜末凉拌干凉皮的做法黄瓜先用盐把水沙出来,发软的凉皮放黄瓜上面,胡椒粉,花椒粉,葱姜蒜末放上面热油浇在葱姜蒜末上面倒入酱油,醋,糖最后放入糍粑辣椒,再一起拌匀。步...
第三次尝试……每次都是那么的成功……不一定就要百分百按照配方做……用料面粉随意盐一点点水看你的面粉量走青瓜丝随意花生随意香菜随意辣椒油随意凉皮……的做法和面……和硬点……然后放水里洗……洗出来的浆放冰...
没有外卖的时候只能自己动手了!用料高筋面粉1000克盐5克豆芽1把胡萝卜1根青瓜1根酵母粉2克油泼辣子适量好吃的凉皮的做法面粉加5克盐慢慢加水搅成絮状,再揉成一个偏硬的面团,保鲜膜包住醒面半个小时再揉十分钟,加清水盖过...
老公说跟外面卖的差不多用料凉皮超市买的大蒜5瓣黄瓜1根生抽适量醋适量大料适量芝麻酱一勺盐适量鸡精适量辣椒油适量凉皮凉拌的做法把大料(花椒茴香香叶桂皮家里有什么加点什么)加水煮,煮到变色,放凉。蒜切成蒜蓉加水加盐...
用料凉皮两张黄瓜丝适量蚝油适量花生碎适量醋适量味达美适量麻油适量芝麻酱适量蒜蓉适量盐适量糖适量花椒油适量辣椒油适量凉皮。的做法凉皮切好,放入碗中,(最好大一点的碗容易拌匀)放入切好的黄瓜丝和花生碎。找一个小碗...
外面买的凉皮总觉着不卫生!还是自己做的放心,关键是菜无限加O(∩_∩)O哈哈~料多多凉皮!用料面粉200g水100克酵母少许盐适量黄瓜1根豆芽适量牛肉酱适量花生米适量凉皮,凉皮!的做法将面粉与水揉匀成团放入大漏勺中,下面加个盆...
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