面精怎么做好吃，面精家常做法

12-11 2020年春节，是个特殊又紧张的假期，人们足不出户对抗疫情，没有了工作，每天吃吃睡睡，懒到翻手机恶心，溜房间头晕，没有发型没有颜值，下楼买菜发现过年的新衣扣子好紧。还是活动起来吧，厨房变成我的工作室，我先生最大的感叹就是锅碗...

内蒙巴盟面精（凉皮）

12-24 用料高筋面粉500克盐3克碱面3克内蒙巴盟面精（凉皮）的做法面粉加盐跟碱面和成软硬适中的面团，醒面一小时加水开始反复揉搓洗面反复洗三四遍，洗出面筋洗出面精加适量酵母小苏打醒发半小时上锅蒸十五分钟整好的面筋特别劲道...

跑步精选：兰州拉面

08-05 拉面是朋友兰州马带回来的，备受好评噢！用料牛肉4-5片香菜若干上海青2颗兰州拉面1包跑步精选：兰州拉面的做法煮开拉面里面的浓汤包，牛肉包。待用。拉面放入煮开的水，3分钟关火。再另外煮青菜。用烤肉盘，烤牛肉。用的是雪花牛...

意面精简版

07-09 简简单单吃个面！用料意式面条一把香菇1朵梅花肉200克葱蒜适量胡萝卜半根大西红柿1个甜面酱1勺蚝油1勺白砂糖5克番茄酱1勺酱油3g小西红柿5个鸡蛋2个食盐适量意面精简版的做法意面可以提前煮好，按说明煮就行，煮熟后放到凉...

【精致早餐】云朵面包

01-24 高颜值云朵☁️面包，健康且营养均衡，操作起来方便快捷💕用料鸡蛋1-2个柠檬汁1-2滴白糖5克吐司切片1-2片西红柿🍅1-2片生菜🥬1片火腿若干【精致早餐】云朵面包的做法取火腿，切丁备用。洗净蔬菜，开水烫一遍之后，切好备用。西红...

【吉野精一】山形面包

03-01 自己记录一下书上的方子，英式吐司用料高筋面粉250克砂糖12.5克盐5克酵母4克奶粉5克水180克黄油12.5克【吉野精一】山形面包的做法出膜，一发，排气，二发，烤上火210，下火230，35min，感觉太高了...

手擀面——精道省力版

11-09 手擀面如果要做得很劲道的话就要反复的揉面让面有劲儿卯没有揉面机也没那么多精力这个方法还是蛮好玩的上班族可以试试用料中筋面粉350g+1小碗作为手粉鸡蛋1只水适量盐一撮手擀面——精道省力版的做法将鸡蛋打到面里...

快速面精做

05-15 用料快速面2包牛肉木耳洋葱胡萝卜快速面精做的做法快速面煮熟后捞出待用牛肉、木耳、胡萝卜、洋葱切葱花加汤料煮熟后浇到快速面上！...

小精灵面包

12-10 下面是中种，直发也可以，高粉300g、牛奶180g、鸡蛋50g、糖33g、盐2g、酵母4g、黄油30g，先室温发1.5左右，然后根据下面步骤4操作就可以了～用料中种糖8g牛奶150g高粉210g酵母3g主面团盐2g糖25g鸡蛋50g牛奶30g高粉90g酵母1g黄...

味精素面

06-20 我的家乡乐山有一种叫味精素面的面食。每每不知道吃什么，又需要吃饱肚子的时候就会去吃一碗。没有厚重的油，也没有腻腻的肉，可口朴素的味道用料面条随意芽菜一点点家常配料细看后面蔬菜适量味精素面的做法芽菜用小火油炒...

精白面包

08-12 写给自己看的，语言混乱，请勿吐槽～用料水（加冰）275盐10T55425糖15天然酵母150奶粉25酒渍蔓越莓150精白面包的做法打面，低速15分钟，最终温度23-24℃看状态，发酵1-3小时。分割成两份。每份轻擀长方形，铺蔓越莓碎，卷起，割刀口，入模，刷...

软软软妹版妖精面包机面包

11-15 这次做的超级完美喜欢简直好吃的不得了感动哭了嘤嘤嘤(ꄬຶ૩ꄬຶ)੭ੈ所以说面包机它就是个磨人的小妖精呀ᕙ(๑꒪ਊ꒪)ᕗ用料高筋粉三碗半鸡蛋一枚牛奶200ml奶粉2汤匙黄油2汤匙白砂糖2汤匙盐1茶匙奶酪一块17.5g酵母...

精】锡纸金针菇肥牛

09-23 发现外面锡纸金针菇都没加肥牛的，自己尝试了一下，加了肥牛后，汤汁更加鲜美可口，味道更上一层，实在太太太好吃了，完全停不下来，不推荐也不行啊！用料金针菇1把肥牛1盒蚝油1勺酱油1.5勺油3勺豆瓣酱0.5勺盐一点点味精一点点克蒜2...

精制味精

06-06 自制味精，安全卫生，多吃补钙。用料虾皮适量盐适量糖适量精制味精的做法虾皮洗净，控干水分，烤箱上下火180度热风烘烤40分钟，中间翻炒电饼铛无油再翻炒1分钟至酥脆加入糖和盐适量用捣碎器或料理机（更粉碎）碾碎安全卫生且易做密...

面筋粉烤麸（不洗面的面精块）

01-07 用料面筋粉（谷朊粉）酵母面筋粉烤麸（不洗面的面精块）的做法取出一斤面筋粉，放在一边备用，干酵母8克，30度左右的温水1斤7两左右。用温水把干酵母化成水在盆子里面。然后把面筋粉慢慢往化了干酵母的温水里面撒，一只手快速搅拌，按...

重庆小面（无味精版）

02-21 去了一趟重庆对小面的味道念念不忘，回到南方城市寻遍了大街小巷也没有寻觅到正宗的小面味道，偶然在一个重庆妹子家吃到了这个味道，秒杀街边各种馆子，厚着脸皮学来的秘方加上一点点的改良，已经完全能满足平日里对重庆小面的...

凉拌面精块（烤麸）

08-06 面精是内蒙古河套地区特色小吃，与陕西凉皮相似，但却大为不同。面精酸辣可口、配料丰富、回味无穷，而面精块（烤麸）是其中必不可少的配料，本地人也喜欢单独拌面精块来吃，可以当冷菜，也有饱腹感。下面就与厨友们分享下凉拌面精块...

Magimix·面包精选

09-03 喜欢面包喜欢记录关于它的一切那些日子里做过的面包啊用料玛捷斯·酷烹乐一台顾问V391332788食谱客户专享Magimix·面包精选的做法玉米香肠小面包玉米餐包香蕉黑糖墨西哥芝士培根玉米卷日式盐面包黑糖提子吐司夏威夷...

不加鸡精味精，一样鲜度暴涨的番茄鸡蛋面

07-29 鸡精味精虽然可以快速造成美味，但是毕竟是化学合成的调味剂，比较不健康，尤其是对小孩子。在家如何快速做出一碗鲜甜美味的番茄鸡蛋面，不加鸡精味精，小孩吃了也不担心。用料挂面1把鸡蛋1个番茄1个香菜1根黄豆芽20克鸡胸肉丝...

意面肉酱(精简版)

05-13 用料西红柿1个肉末适量洋葱半个番茄酱1勺黄油(其他油都可以)适量盐适量罗勒碎适量把香菜1根红酒适量黑胡椒适量意面肉酱(精简版)的做法黄油或其他油加热放入肉末炒熟加入切好的洋葱丁，西红柿丁，盐，番茄酱，红酒，黑胡椒，罗勒...

【吉野精一】全麦面包

03-01 大师的方子，有空会试一下用料高筋面粉175克全麦面粉75克砂糖15克盐5克奶粉5克黄油15克水182.5克酵母3克【吉野精一】全麦面包的做法普通吐司做法啦，210度30分钟...

面包机版小妖精面包

11-15 嘤嘤好像这次又是牛奶加多了(╥ω╥`)用料植物黄油4茶勺高筋粉3碗半鸡蛋一只牛奶200ml+40ml奶油奶酪一块糖2汤勺盐1茶勺酵母2茶勺奶粉1.5汤勺面包机版小妖精面包的做法所有用料扔到桶里这个奶酪本来还心思在最上面放...

白土司面包——面包中的精良

01-28 我妈妈是一个喜爱烘培的母亲，这个白土司面包也是我妈妈教我做的。开始，我的手法非常笨拙，但是经过我的努力，终于可以制作得非常成功了。现在，我把这个方法教给大家（失败了不要紧，只要经过不懈的努力，肯定会成功的😀），开始了！用料...

精简版重庆小面（豌杂面）

01-03 精简了步骤，记录自用，味道超级好主要有这5个部分：1.肉酱2.复刻酱油3.耙豌豆4.姜蒜水5.辣椒油蔬菜按自己喜欢，花生碎等配料也按自己喜欢添加，这里主要是料汁的菜谱，面条也不写了，煮熟就可以封面图放料比例：1份面条加2勺肉酱，3勺...

无味精无鸡精也可做出的茄汁肉酱意面（宝宝超爱）

08-09 焜焜特爱吃意面，可外面的肉酱不放心，特别是夏天，宝宝的健康可是第一位，这个方法上手简单，屡试不爽，每次都是满满一大盘扫光光（用碗完全不够崽崽吃）😍😇希望能帮到用心有爱的粑粑麻麻们，想必香喷喷的🍜也会让您家宝贝停不下嘴吧...