椰蓉面包烤香版怎么做好吃
用料椰蓉50克鸡蛋3个黄油40克酵母3克普通面粉200克白糖20克盐1克牛奶100克奶粉20克椰蓉面包烤香版的做法找一个无水无油的大盆,放200克普通面粉,打入一个鸡蛋,斜对角放1克盐和10克糖,面粉中间放3克酵母,倒入100克牛奶(温牛...
参照了很多方子,反复尝试出一个自己家吃着最不错的版本,记录下来。用料面包酵母2.5-3克黄油30克鸡蛋1个细砂糖3大勺面包机配套勺牛奶150毫升高筋面包粉2杯面包机配套杯盐半勺面包机配套勺椰蓉馅鸡蛋1个黄油40-50克白砂...
用料☜面包☞牛奶150ml鸡蛋1个盐2g(1/2小勺)白砂糖60g(5大勺)无盐黄油40g高筋面粉345g(2+1/3杯)酵母3g(6/7小勺)☜椰蓉馅☞鸡蛋1个细砂糖25g(2大勺)椰蓉50g黄油30g牛奶50g椰蓉面包面包机版的做法先做面包,牛奶倒入面包桶,鸡蛋盐糖...
我写的配方是一份12个的量呦用料椰蓉馅鸡蛋1个50g,黄油50g,糖50g,椰蓉100g。30秒速度3.5混合面包面团1鸡蛋+牛奶=230g。酵母3g,糖30g,加入主锅,1分钟速度三混合高筋270g,低筋30g揉面模式3分钟加入黄油30g揉面模式4分钟小美版...
这个椰蓉吐司我曾经一度执着要用烤箱烤出来,但是介于自己家的烤箱太难伺候,温度总是各种不准导致失败好几次。一次偶然的机会发现面包机的烘烤功能,才发现原来面包机如此好使。简单易行,烤出来的味道真的是人间美味。从此...
醇醇的奶香+椰子的清香+绵软的面包,简直绝配关于耐高糖酵母的问题:面团总是发不起来,跟酵母种类有绝大部分关系,当糖量占面粉7%以上时,会抑制发酵或完全停止发酵,耐高糖酵母并不难买也不贵,而且甜咸面点都能用,相信我等你用了...
烤箱版&面包机版的整形都有啦~这次我都用面包机揉面哦!柔软拉丝没毛病,天热记得用冰水!用厨师机揉面的,水要慢慢加不要一次性全倒进去啦!鸡蛋的大小也影响水量哦~而且太湿的话整形不容易出效果我的面包机版麻花辫那次水...
我和孩子都是面包的忠实爱好者,买了面包机以后,都是做中规中矩的吐司。孩子一直念叨着要吃椰蓉和肉松的面包,于是开启了菜鸟的花式吐司之旅ヾノ≧∀≦)o用料高筋面粉250g牛奶150g砂糖25g黄油20g盐2g耐高糖酵母3g椰蓉馅黄油...
做了几次吐司,家里的大小朋友都吃腻了,这次换换口味,做了椰蓉面包。椰蓉面包口味偏甜,椰香扑鼻。用料面团食材鸡蛋1个盐3克纯牛奶100克白砂糖50克酵母3克黄油40克高筋粉280克椰蓉馅食材黄油40克椰蓉80克蛋黄1个白砂糖40克...
无钱买面包机的孩子伤不起。用料高筋面粉240克低筋粉60克盐4克糖40克酵母4克鸡蛋1只黄油40克牛奶160克椰蓉酱鸡蛋1个椰蓉50克糖40克植物油(黄油)80克奶香椰蓉包(无面包机版)的做法把牛奶温热,记住不是热,是温,不烫手牛奶倒入...
因为家里有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就选择做一下椰蓉面包!用料高筋面粉270克糖50克鸡蛋1个酵母5克牛奶120克黄油15克椰蓉馅儿椰蓉50克椰蓉馅儿黄油40克椰蓉馅儿砂糖40克椰蓉馅儿蛋黄1个椰蓉牛奶面包椰香面...
面包机版的中种法椰蓉面包,省去手工揉面,简单易操作。自己动手做,没有添加剂,吃得放心!用料高筋面粉(中种)200克细纱糖(中种)20克牛奶(中种)80克高糖酵母(中种)3克鸡蛋1个(中种)50克高筋面粉(面团)60克低筋面粉(面团)20克水(面团)40克奶粉(...
很喜欢椰蓉的味道,第一次尝试椰蓉面包,此方子的用量是来自椰蓉手撕吐司的方子,我在面包整形,发酵,温度和烘烤时长上做了调整。从结果来看还是很成功的。分享给大家。用料面团高筋面粉290g牛奶/奶油牛奶110g(实际我给的105g)/...
28*28烤盘4个。非常好吃,关键吃不完还可以冻起来,拿出来自然解冻或者蒸12分钟,很省事,作为早餐非常棒。用料椰蓉馅鸡蛋一个约60g奶粉15g糖40g黄油70g椰丝100g面包主体牛奶一袋(完达山塑袋)209g盐3g糖50g鸡蛋一个(留点刷表...
椰蓉馅还可以换成果酱,但必须沥干水分,避免影响面团。面包机版的面包,要不就是干巴巴很难下咽,要不就是水分太多,面包的小孔都已经不见。试了很多的方子,总算综合出了一个可以媲美面包店面包的方子……大家在家就可以做美食...
其实就是淡奶油用不掉了,本身又是椰蓉拥护者,所以结合了两个菜谱做了这款“淡奶油椰蓉软面包”椰蓉本身就很香,加了淡奶油之后完全超出预期,但香而不腻,感觉早餐的bige又有了提升呢d(^_^o)用料高筋面粉400克酵母5克细砂糖6...
买的椰蓉一直没去做,收拾冰箱的时候发现了,赶紧拿出来消耗,椰蓉包以前还是很喜欢吃的,只不过这是第一次自己做用料面团材料:高筋面粉250克鸡蛋30克牛奶125克黄油20克酵母4克细砂糖20克盐2克椰蓉馅材料:椰蓉50克黄油30克糖25...
这款椰蓉吐司是妈妈的最爱,刚刚来美国那会尝试过,那时没有面包机手动揉面揉不出效果就放弃了...前几天心血来潮尝试简易版,居然好吃的惊艳....这个方子我试了几次,效果都不错。唯一就是为了图省事没开烤箱,用面包机自身烘...
手残党成功,做给宝宝吃所以没有烤太上色用料高筋面粉165克牛奶90克糖20克盐2克鸡蛋半个酵母2.5克玉米油或者黄油20克椰蓉酱玉米油43克糖20克鸡蛋半个椰蓉25克新手版椰蓉面包(10L迷你烤箱)的做法先把牛奶、糖、盐、鸡蛋倒...
家常版椰蓉面包,简易好吃用料面团部分中筋面粉250克温水75克酵母3克鸡蛋1个盐1克糖60克椰蓉部分椰蓉100克鸡蛋2个糖65克油60克面包部分鸡蛋1个椰蓉面包(烤箱版)的做法称取250g面粉酵母和温水搅拌均匀面粉中加入鸡蛋、糖...
好长时间没有做面包了,今天来一款椰蓉面包卷吧~用料方子在下面椰蓉面包卷(烤箱烤面包卷的方法)的做法原料:中种:金像面包粉180克、水108克、干酵母3克主面团:金像面包粉80克、细砂糖20克、盐3克、淡奶油40克、蛋液25克、黄...
有了面包机用烤箱烤面包都需要勇气,实在是太耗时了,哈哈哈哈,直白点就是我懒!自制椰蓉用料高筋面粉200克蛋白一个(35克)冷水110克细砂糖50克盐4克黄油15克酵母4克奶粉18克椰蓉馅自制椰蓉35克黄油30克蛋黄1个砂糖25克椰蓉面...
我家奶奶喜欢吃甜面包,我家宝宝喜欢吃咸面包,我就想着,有没有什么方子可以一下子解决两种面包呢!于是就产生了这个一方两吃的面包方子!如果你喜欢那就接着往下看吧用料老面低筋面粉82克高筋面粉222克鲜酵母(如果用干酵母的...
用料高筋面粉250克全蛋液35克糖18克奶粉10克黄油15克酵母3克纯牛奶130克盐2克椰蓉馅椰蓉50克鸡蛋液30克奶粉15克黄油10克糖霜10克奶香椰蓉小面包(一发版)的做法1.除黄油和之外,把所有的材料放入面包机桶内,酵母放最上面,开...
我就非常喜欢吃这个带馅的面包,尤其是椰蓉,烤面包的时候闻到那个味道就已经受不了了,出锅先干掉一半,另一半当零嘴或者留着第二天早晨当早餐用料面团材料:高筋面粉290克牛奶150ML黄油26克鸡蛋1个盐4克糖16克酵母3克椰...
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