芋泥馅南瓜月饼怎么做好吃
记录美食生成过程,食材没有称过重在这里就简单的记录一下自己的成果吧!用料芋泥馅芋头一个糖适量玉米油适量饼皮南瓜一大块糖适量糯米粉适量面粉适量芋泥馅南瓜月饼的做法芋泥馅提前做好,芋头处理好切块蒸熟(可用高压锅更...
金瓜芋泥粿是潮汕传统小吃,取其食材绿色天然,更具田园风味,粿皮、馅料全部手工制作,无任何色素添加,是一款口感软糯、色鲜味美的传统潮汕粿品。用料南瓜泥800克糯米粉550克左右(这个具体看南瓜泥的含水量适当调整)小麦淀粉(澄...
每年中秋过后,家里都有好多月饼,吃又吃不下掉,扔了又十分可惜!怎么办呢?送给大家一道甜点---月饼馅的糯米南瓜饼!用料南瓜(蒸熟后)克350糯米粉克250月饼(薄皮豆蓉、水果馅优先)2-3南瓜糯米饼(月饼馅)的做法南瓜大约350克隔水蒸熟...
闺女很想吃芋泥馅月饼,我搜罗和总结了下厨房里多位大师的作品和心得(非常感谢前辈们的作品心得!!!在此就不一一罗列了),制出了美味、口感细腻的芋泥馅月饼。用料馅:芋头1个(0.464kg)白砂糖适量(根据自己所需甜味)无盐黄油35g皮:中...
无糖版,因为南瓜、紫薯本身就有甜味,喜欢品尝食物本初的味道或者血糖高的朋友可以尝试。喜欢甜味重一点的可以适当加白糖微信公众号:闻香拾味加微信:qq710261320,备注:下厨房,拉入里美食群关注领更多精彩菜谱用料南瓜200克糯...
简单好吃的芋泥和南瓜,还有香香的芝麻!用料南瓜500克糯米粉300克白砂糖适量芋头半个糖三勺南瓜饼(芋泥馅)的做法前面两步很没拍照;1,南瓜和芋头切小蒸熟。分别压烂加白糖一起趁热好融化。(不用一下子加太多,后面可以慢慢加)。2...
芋头富含淀粉,炒制后变得有韧性有嚼劲,特有的拉丝效果,其他馅料做不出来,你不要特别较劲拿芝士拉丝和这个比啊~————————————————芋头深受众多人喜爱,除了口感一流以外,还因为它是保健食品,它是碱性食品,常吃荤...
源于一次芋泥做多了,所以把无馅的南瓜饼变成有馅的南瓜饼,暂时吃不完放入冷冻,第二天吃居然发现和新鲜做好的没差,很适合上班族做快手早餐,营养和便捷兼顾~用料南瓜(蒸后)500克糯米粉500克芋头(蒸前)300克紫薯(蒸前)100克牛奶(或...
用料紫薯200g糖60g芋头1个(大概600g)糯米粉150g芋头80g糯米粉的比例芋泥月饼的做法芋头、紫薯洗好切片蒸熟手动压成泥(或者料理机打碎)芋泥一半作馅(方法在另一个菜谱里),一半按比例放糯米粉活成面面团面团按20g10g10g比例...
用料糖d克南瓜芋泥饼的做法南瓜蒸好压泥,不加水,加一个鸡蛋和面芋头和南瓜一起蒸,分别压泥,芋头加芝士南瓜和面,和包圆子一样,包芋泥...
买了两个超大南瓜,纯属为了消耗南瓜~28×28金盘一个。用料波兰种:高筋粉50克水50克酵母1克主面团:高筋面粉300克盐3克糖30克蛋液30克黄油25克淡奶油40克南瓜泥220克酵母3克芋泥馅:荔浦芋头适量紫薯适量牛奶适量白砂糖适量...
家里种的南瓜吃不完,就想着做点南瓜馅,可以做月饼,做面包等等。用料南瓜泥630克奶粉30克炼乳20克细砂糖30克黄油40克水怡50克月饼皮:转化糖浆76克枧水2克花生油28克奶粉4克中筋面粉108克奶香南瓜馅奶香南瓜月饼的做法南瓜...
芋泥和南瓜的搭配真是绝了!用料芋泥馅:芋头100克白糖20克牛奶少量南瓜面团:南瓜230克白糖20克糯米粉适量芋泥南瓜饼的做法芋头、南瓜去皮切块,水开计时,蒸20分钟100克芋头加20克糖,压碎。加入少量牛奶,搅成泥备用230克南瓜加...
记录自己的用量方便下次查看用料香芋一个900g紫薯一个100g糖200克黄油80克玉米油100克自制广式月饼芋泥馅的做法隔水蒸熟我蒸了半个小时加糖加玉米油放入料理机我用的是这种绞肉的,分两次搅好的黄油倒入不粘锅,倒入搅好...
用料南瓜1个紫薯2根桂花适量白砂糖适量糯米粉适量粘米粉适量桂花芋泥馅南瓜饼的做法南瓜和紫薯去皮切块下锅隔水蒸熟出锅的南瓜倒掉多余水分,加入适量白砂糖,再用叉子把南瓜摁成泥状搅拌均匀,放凉。紫薯也加入适量白砂糖...
芋头去皮后1000g无盐黄油50g全脂牛奶100g水饴25g细砂糖65-85g椰浆30g全脂奶粉50g用料芋头去皮后100g无盐黄油50g全脂牛奶100g细砂糖65-85g水饴25g椰浆30g全脂奶粉50g【月饼季馅料】芋泥馅的做法荔浦芋头去皮切块放入...
要去看海,一早做个小点心。用料南瓜芋泥咸蛋黄糯米粉澄面芋泥咸蛋黄馅的南瓜饼的做法南瓜蒸熟,用汤匙轻松压泥,放糯米粉、澄面拌成面团。芋泥蒸熟压泥,放盐巴味精,喜欢甜食的可改为糖。咸蛋黄水中煮熟或蒸熟,一粒一分为二或...
用料南瓜40克糯米粉100克糖10克芋泥馅适量芋泥馅南瓜饼的做法南瓜蒸熟过滤掉水份,趁热加糖。(也可不加糖,各人口味)糯米粉➕晾凉的南瓜泥一起揉和成团。芋头蒸熟捣烂加炼奶,我喜欢这种颗粒感,奶香味很浓郁。面团平均分好,拿...
记录一个喜欢的香芋馅配比🌟紫薯可以不放换成等量荔浦芋头即可也可以换成5g左右紫薯粉调色成品约300-350g左右香芋馅红豆酥传送门椒盐牛舌饼传送门黑芝麻馅传送门椰蓉馅传送门红薯馅传送门以上馅料均可用于蛋黄酥等酥...
吃月饼自然少不了枣泥馅喜闻乐见啊借用君之的方子稍加调整自己试着做一些哎呦还不错用料糕粉80g红枣500g砂糖50g花生油80g清水适量枣泥月饼馅的做法红枣洗净去核我这可是上等的新疆大枣个大肉厚味甜自己吃用的好的大...
用料【外皮】南瓜500克糯米粉300克白砂糖80克【内馅】芋头350克炼乳50克零失败的芋泥馅南瓜饼的做法南瓜去皮,切片,隔水蒸熟。趁热将南瓜捣成泥,边捣边加白砂糖,搅拌均匀后加入糯米粉,揉均匀。芋头去皮,切片,隔水蒸熟。捣碎...
用料香芋馅180麻薯150肉松加咸蛋黄80克月饼皮材料~中筋面粉110克胡姬花花生油30克转化糖浆80克奶粉20克碱水2克芋泥麻薯肉松馅大月饼的做法把月饼皮材料全部混合成团,醒发二三小时芋头尼,先碾尼炒油好了麻薯也蒸好了饼皮...
菜谱名:南瓜芋头泥参考月龄:7个月以上今天我给宝宝做了一道南瓜芋头泥,软糯的芋头搭配甜甜的南瓜,喝一口在嘴里,又香甜又细腻,特别好吃!另外,南瓜和芋头都是当季的优质粗粮,富含纤维素,可促进宝宝胃肠蠕动,预防宝宝辅食初期便秘...
荔浦芋头这个味道真真太香了,做月饼尤其是广式月饼,在改良的馅料油都要给足,否则馅皮分离,可以减糖,但是减糖后,现在天气热做好月饼三天后回油最好,可是减糖了减油了保质期也就三四天时间。所以这个芋泥馅和我平时包小酥饼的...
紫薯芋泥yyds~用料饼皮:山药200克(3-4根)糯米粉30克糖粉20克奶粉10克内馅:芋泥100克紫薯20克炼乳20克免煮珍珠(焙小姐)20克山药糯米月饼(紫薯芋泥馅)的做法铁棍山药去皮切小块,冷水上锅蒸20分钟。冷冻芋泥和紫薯泥,和山药一起蒸~...
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